今天到我最喜欢的一间咖啡厅点了一杯名为“恋爱心情”的神奇饮料，大概是我出生到现在见过味道、特性、喝法与意义都最特别的一杯，我倒想要试试看，在单身的时候喝起来的“恋爱心情”是什么样子的。
“老板娘，恋爱心情是用什么材料做的啊？”
“喔~主要由四层组成，最上层是植物性奶油、接着依序是柳橙汁、红番石榴汁和最底层的蜂蜜。”
我忍不住大力吸了一口：“好甜喔。”
“因为你没有搅拌啊，所以只有喝到底层的蜂蜜。”
好吧，我勉为其难地搅拌了一下，搅着搅着本来分开的四层就慢慢搅和在一起了，然后我又大力吸了一口。“老板娘，怎么整杯都变白色了，而且味道变得好淡。”
接着老板娘开始大笑，边笑边揶揄我：“你谈恋爱就是常常都这么急，所以才会失去了最棒的过程与味道。”
我感觉被一只大榔头正击脑袋，对啊！好像真的是这么一回事，我以前好像都太急了，所以错失了很多爱情的滋味！太急着要跟一个人在一起，或是太急着想要进入“下一个阶段”，忘了爱情中的酸、甜、苦、辣，其实是要两个人一起花时间去搅拌的，才会一起调出最甜美、永恒的“恋爱心情”。这杯饮料的顺序安排也有一些艺术，如果都不搅拌用吸管喝，那就会依序喝到蜂蜜、番石榴、橙子、漂浮奶泡，每一层的味道都有独特的意义。
■“蜂蜜期”－致命的甜与吸引力
谈恋爱一开始就像致命甜的“蜂蜜期”，起床之后空气是甜的，点一杯卡布奇诺会自动升级成焦糖玛奇朵，每一分、每一秒，只要想起这个人，心情就自动甜了起来。这样的热恋期就像不经修饰的蜂蜜甜一样，有着“大胆与夸张”的味道，我们彷佛是一只不小心掉进蜂蜜里的小虫子，被黏的死死的、动弹不得，却还乐在其中，这时候的我们总会尽力夸大情人的美与好。有人说：“爱情就是尽全力夸饰‘那个人’和其他人的不一样。”不夸张，相信大部分的我们都经历过。
■“红番石榴汁期”－酸与甜交织而成的“冲突”乐章
红色的番石榴汁，是绚烂夺目的艳红色。除了蜂蜜的甜以外，酸的味道也存在其中，这个时期的我们虽然整体来说还是甜蜜的，但已经进展到有时候会“心生酸意”，会因为另一半没有给我们足够的时间或是和其他异性眉来眼去，心里不自觉感到酸酸的，就是白话文说的“嫉妒”吧。不过嫉妒是好事，它其实是一种‘重视’的表现，只要调和的好，红番石榴汁的‘酸甜对抗’会是爱情里很令人难忘的冲突记忆，相信我们也会因为经历过，而让爱情淬炼成长、更有一番味道。
■“柳橙汁期”－找到自己平衡的酸甜口味了吗？
有人喜欢偏酸的，有人喜欢偏甜的，这全看各人喜好。不同于蜂蜜和红番石榴汁的极甜与酸甜冲突，柳橙汁给人一种稳定的滋味。爱情也会走到这一个阶段，两个人对于酸与甜有着一定的默契，也知道该如何平衡共处，接着我们会问，那下一步是什么呢？
■“奶泡期”－我们的爱情也可能只剩下轻浮的表面
奶泡就是奶泡，没有什么实在的味道，漂浮在表面上给了这杯饮料一个白白的上层，单尝起来，有种莫名的空虚。如果我们的爱情只剩下奶泡，那应该是一件很可怕的事情——我们开始忘记酸与甜的滋味，开始把一切的味道与一起走过的历程当作理所当然，每天在历行公事里头“相敬如冰”，然后一不小心，就因为眷恋了蜂蜜的甜或是红番石榴的酸而点杯“新的爱情”，过去的努力就这样化为“泡饮”了！
爱情不是层层分明，而要慢慢搅和，慢慢来才会比较快！
这杯饮料就像我们恋爱的心情，很急的人就像我一样，喝到单一味道或是直接跳到全部都搅和在一起的“完全体”，如果一口一口慢慢喝、一边慢慢搅拌，就会发现味道、颜色的数种变化，从酸到甜、由甜再入酸，颜色也是由鲜明到调和。
爱情的过程本来就是该这样，慢慢来、比较快。两个人一起经历的这个历程，是没有任何人可以取代的，每一口的滋味与每一次的搅拌，都共同“和”出了属于我们两个独特的“恋爱心情”。
爱情的完全体，可以是丧失新鲜感、也可以是美丽的调和
如果说谈恋爱可以是一种“心情”，那要不要让爱成为永恒，应该是一种“决定”吧！
就像这一杯“恋爱心情”一样，再酸、再甜的爱情，有一天都会走到平衡的“完全体”，那是一种酸与甜的平衡、一种美丽的互补。不知足、不懂得欣赏的人，很容易觉得它失去了新鲜感，然后因为留恋最初青涩的酸甜而“点一杯新的恋爱心情”；学会欣赏、懂得珍惜的人会常保恋爱的酸甜滋味，而享受一起淬炼的爱升华后平衡的境界。这两种都没有错，都是选择与决定，只要我们认知到，每一对情侣都有属于自己的恋爱心情，有人不断往爱情的完全体前进，到了以后就尽力珍惜，也有人不断留恋“单一层次”而不断换口味，纵使放弃和另一半努力多年的完全体也要重新冒险、尽力尝鲜。
我们该问自己的是，现在在爱情里的人，你在哪里呢？现在渴望爱情的人，你想要的爱情是怎么样的呢？毕竟我们都要学会形成自己对爱情的期待，才知道前进幸福的路在哪里。
这一杯名为“恋爱心情”的饮料仅供参考，真正的“恋爱心情”可没有这一杯饮料这么简单，也不是几个味道和颜色可以诠释的，这一杯饮料的启示留给我们这些憧憬爱情的人作提醒，当恋爱来敲门时，不要急、慢慢来，谈恋爱和喝这杯饮料一样，慢慢来才会比较快。（文/茄子皮）（转自心灵咖啡网）
