作者:Gregory L.Jantz Ph.D.
翻译:邵㑳颖(林紫心理机构全职心理咨询师)
努力地做着健康的选择,增加自己的心理健康是现代很多人的目标。以下建议改编自美国健康及人类服务部门,同时也被美国注册营养师协会大力推荐。希望这些指引可以为您建立起长期和健康的选择。
1.食物多样化,少量多餐。
看上去似乎非常简单,但这却是很重要的。我们的营养师建议尽量吃不同颜色的蔬菜和水果,谷物,豆类,瘦肉,鱼,蛋,和坚果。一顿均衡的饮食需要包含蛋白质,淀粉类蔬菜,新鲜蔬菜,和健康的脂肪。水果可以作为甜点。保持食物的多样化可以使得膳食变得更有趣,愉快和营养。
2.多餐以此来保持血糖平衡。
意思是说每4小时左右可以吃一餐或者一点点心。均衡的点心需要包括碳水化合物和蛋白质或脂肪。比如说:苹果和坚果黄油,豆泥和皮塔饼,或者坚果和果脯。保持血糖平衡也有助于我们对食物做出更好的选择,因为很多时候,我们在极度饥饿的时候容易选择一些方便或不健康的食品。
3.根据运动量来平衡饮食。
这里的关键是平衡。运动量对健康饮食来说非常重要,因为它能增加新陈代谢。一个健康的成年人,每周应该有大约2.5小时的中等强度的有氧运动和力量训练。
4.每天要吃早饭。
即使不觉得饿,也一定要养成吃早餐的习惯,因为这是训练身体,让它醒过来的方法。吃早餐可以促进新陈代谢。如果你空腹,你的新陈代谢就会变慢来维持能量。通过早餐开始新的一天,你的新陈代谢会高速运转,使你产生更多的能量。均衡的早餐需要包括各种高纤维和丰富的谷物,水果,坚果,鸡蛋和牛奶。
5.选择适量糖含量的食物。
再次,糖和碳水化合物是很多人在放纵饮食时的选择。身体系统过分负担糖份会增加血糖含量,从而导致胰岛素的增加。胰岛素提升时,血糖会下降,食欲就会激增,从而会是你做出暴饮暴食不健康食物的不理性选择。
6.有意选择用餐环境。
我们的感觉会影响我们的饮食。吃饭时如果我们感到压力和焦虑,会增加我们消化的压力,也有可能加重肠道易激综合征(IBS)。这是为什么刻意选择用餐环境和用餐时的感受是很重要的。准备一个平静,放松的用餐环境。这样可以促进健康的消化和营养的吸收。用在餐桌边用餐来代替在车上吃,或者在电视机前或电脑前用餐。避免干扰,享受你的食物。
7.倾听身体发出的信号。
很多人错误的将情感上的饥饿感误以为是身体的饥饿。花点时间去留意观察饥饿和饱腹的感觉。一天当中,通过倾听你的身体,来区分和理解饭前或饭后身体发出的信号。
8.吃慢一点。
留出适当的时间来吃饭,不要吃的很急。记住,身体向你传送出饥饿或者饱腹感需要20分钟,放慢脚步,让你的身体知道,其实你饱了。
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