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[治愈系旅行]温暖的旅行日记--外星人也无法抗拒滴云南烧豆腐

半夜三更滴,突然想上吃的照片,应该是饿了吧。

旅行中最快乐的事,就是吃当地的小吃。到了一个地方,不吃当地小吃,天理不容啊。

这次只讲一个云南小吃----烧豆腐。

云南烧豆腐。

偶的大爱之一啊。在云南,都称它为臭豆腐。实际上,不怎么臭滴。云南石屏臭豆腐最有名。

方块形大小,可煎,可烤。偶最喜欢的吃法是烤。

放在碳火上烤,外焦里嫩,配上醮酱吃。

醮酱一般又分两种,干的和湿的。

干的,就是椒盐,辣椒面+盐+香料。湿的,腐乳+辣椒汁+香菜。

偶比较喜欢干的,重口味,很过瘾!

其实,烤鸡爪也很好吃,只是今天心情一般,不想介绍了。

以后,偶吃饱喝足睡醒了,再慢慢给大家介绍各种特色小吃。只介绍属于偶大爱级别的小吃

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