半夜三更滴,突然想上吃的照片,应该是饿了吧。旅行中最快乐的事,就是吃当地的小吃。到了一个地方,不吃当地小吃,天理不容啊。这次只讲一个云南小吃----烧豆腐。云南烧豆腐。偶的大爱之一啊。在云南,都称它为臭豆腐。实际上,不怎么臭滴。云南石屏臭豆腐最有名。方块形大小,可煎,可烤。偶最喜欢的吃法是烤。放在碳火上烤,外焦里嫩,配上醮酱吃。醮酱一般又分两种,干的和湿的。干的,就是椒盐,辣椒面+盐+香料。湿的,腐乳+辣椒汁+香菜。偶比较喜欢干的,重口味,很过瘾!其实,烤鸡爪也很好吃,只是今天心情一般,不想介绍了。以后,偶吃饱喝足睡醒了,再慢慢给大家介绍各种特色小吃。只介绍属于偶大爱级别的小吃。