相信很多人都会有创业致富的梦想，但是在创业途中对我们最大的困扰就是资金方面的问题，如果我们资金不足的情况下，我们不妨可以从路边小吃摊生意开始做起，不过我们在做之前一定要明白市场动向，看看有哪些好的项目值得我们去经营，那么路边小吃摊卖什么最好？如果不知道去做什么项目的话，不妨参考一下石家庄十大地摊小吃项目吧。
1、铁板豆腐
铁板豆腐可以说是当下非常有名的小吃项目，并且在营养方面是非常丰富的，味道鲜美，操作方法非常简单，不仅吃起来美味，同时在色泽上面也是非常的有人，做出来金黄诱人，同时还可以添加不同食材做出来不同的味道，从而得到了非常多消费者的喜爱。
2、麻辣烫
麻辣烫的制作方法非常的简单，并且当中的菜品是非常丰富的，基本上人均小肥仔实际元左右，非常适合大众进行消费，对于我们投资者来说，他所需要的投资金额在几万元之间，并且风险很低，但是所带来的利润是非常可观的，是我们投资者创业的最好选择方式。如果我们想要在街边经营麻辣烫生意的话，现在只需要一辆小推车就可以经营起来。
3、铁板鱿鱼
这个小吃项目是来源于日本，一般是用铁板将犹豫给煎熟之后，然后撒上秘制的酱料就可以食用了，大约一分钟左右的时间就可以出炉了，外卖出售价的价格是在10元钱两串，可见当中的利润还是很不错的。
4、烧烤
现在很多投资者身上的资金都是有限的，但是我们经营烧烤生意并不需要太大的资金，大家只需要购买相关的烧烤设备以及原材料然后挑选在人群比较集中的地方进行营业就可以了。一般来说烧烤的成本只有几千元，大约经营几个晚上就可以收回成本了。
5、酸辣粉
酸辣粉是当前具有发展前景的项目，现在一碗酸辣粉的成本都是在一块钱之间，但是售价能够达到十元钱左右，由此可见，经营酸辣粉小吃还是很不错的。
如果我们经营的路边摊小吃如果没有什么特色的话，那么就无法吸引更多人们的目光，所以我们想让你的小吃摊位脱颖而出，选择什么样的西池经营就比较关键了，以上这五个小吃项目都还是很不错的，如果有你所喜欢的就赶快加入进来吧。
