现代社会，繁杂的家务已越来越给人一种沉重的感觉。微波炉等现代炊具诞生后，人们更期待着更多现化炊具的出现。根据这一社会的共同需求心理，法国发明家韦尔登经过反复研究，终于在1963年发明了自动切菜机，并获得了专利。它的结构和原理极为简单：在一个圆筒形容器内放置一把刀，刀贴近容器底部和器壁快速旋转。几年之后，自动切菜机正式投放市场，参与市场竞争。与此同时，韦尔登没有陶醉在成功的喜悦中，而是不断地调查，获取反馈信息，根据实际操作中存在的一些小小的弊端，进行了坚持不懈的探索。1971年3月1日，
他为家庭主妇设计出一种“魔法”搅拌器，它集切、拌、揉诸多功能于一体。美国妇子对此情有独钟，并戏称之为：厨房艺术大师”。
