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时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，我们又将接触新的知识，学习新的技能，积累新的经验，现在的你想必不是在做计划，就是在准备做计划吧。计划怎么写才不会流于形式呢？下面是小编整理的幼儿园卫生保健工作计划，希望能够帮助到大家。
新的学期马上开始了，根据市妇幼保健所的要求，结合本园实际情况，制定合理的保健计划，使幼儿园的保健工作有条不紊完成。为了确保每个孩子在幼儿园健康快乐成长。幼儿园本着“预防为主”的方针，根据本学期气候及幼儿身心发育特点，特拟定以下学期计划：
一、把好本学期新入园幼儿的体检关，对于新入园幼儿必须持有体检单及接种证，并且体检合格后才准入园;做好接种、漏种登记，做好在园幼儿的年度体检，对体弱幼儿建立管理档案。
二、做好晨检工作，严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;天气气温在遂步回升，做好预防春季呼吸道传染病的发生，晨检注重入园幼儿的体温摸查;每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。
三、做好春夏季节的幼儿健康护理工作，按时帮幼儿脱、添衣服;做好春夏季节常见病、多发病的预防工作;做好夏季的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝传染病在园内的`发生。
四、开展幼儿心理健康教育，提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育，提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。
五、继续认真贯彻、落实每周一小检、每月一大检的卫生检查制度，杜绝一切卫生死角，做好教室内每天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境..
六、对保育员进行定期的业务培训、学习，实行以老带新的工作作风，不断提高保育员的业务知识，提高服务质量，使全园同心协力把工作做得更好。
七、做好期末各项统计，写期末保健工作总结。
附：每月工作重点
三月份：
1、向家长宣传有关春季卫生常识，做到家园配合，控制春季流行性疾病的传染;
2、坚持把好晨检关，杜绝一切传染源入园;
3、组织全园教职工学习卫生保健知识;
4、召开伙食委员会;
5、开展幼儿健康教育活动;
6、开展儿童心理卫生知识宣传教育;
7、保教人员健康讲座;
、更新健康教育专栏。
四月份：
1、检查各班户外活动开展情况;
2、更新健康教育专栏。
3、召开伙食委员会;
4、开展幼儿健康教育活动;
5、开展儿童心理卫生知识宣传教育;
6、安全演练——
五月份：
1、召开家长座谈会，向家长宣传有关夏季的卫生工作;
2、检查各班的卫生情况及幼儿的日常行为习惯;
3、根据检查情况，组织教师、后勤人员学习相关的卫生保健知识;
4、召开伙食委员会;
5、开展幼儿健康教育活动;
6、开展儿童心理卫生知识宣传教育;
7、保教人员健康讲座;
8、更新健康教育专栏。
六月份：
1、查看各项资料的填写情况;
2、测量全园幼儿的身高、体重、视力，并作出评价公布;
3、做好灭蚊灭蝇的工作，清扫整理园内的每个角落;
4、各班组织幼儿学习有关卫生知识，并做好防暑降温工作;
5、召开伙食委员会;
6、开展幼儿健康教育活动;
7、开展儿童心理卫生知识宣传教育;
8、安全演练——
9、更新健康教育专栏。
七、八月份：
1、整理资料，做好卫生保健工作总结;
2、制定出新学期保健工作计划。
伴着春天的到来,新的学期开学了,随着天气的逐渐转暖.气候的变化,人类机体也在发生着微妙的变化,但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说,一些细菌、病毒便会趁虚而入，幼儿园本着“预防为主”的方针，根据本学期气候及幼儿身心发育特点，特拟定以下学期计划：
一、把好本学期新入园幼儿的体检关，对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件，并且体检合格后才准入园；做好接种、漏种登记，做好在园幼儿的年度体检，对体弱幼儿建立管理档案。
二、做好晨检工作，严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度；天气气温在遂步回升，做好预防春季呼吸道传染病的.发生，晨检注重入园幼儿的体温摸查；每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。
三、做好春夏季节的幼儿健康护理工作，按时帮幼儿脱、添衣服；做好春夏季节常见病、多发病的预防工作；做好夏季的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝传染病在园内的发生。
四、开展幼儿心理健康教育，提高幼儿心理素质；开展幼儿安全教育，提高幼儿的安全意识；安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。
五、继续认真贯彻、落实每天卫生检查每天卫生公布、每月一大检的卫生检查制度，杜绝一切卫生死角，做好教室内每天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境；定期组织安全大检查，发现问题及时上报解决，以保证幼儿在园内活动的安全性。
六、对保育员进行定期的业务培训、学习，实行以老带新的工作作风，不断提高保育员的业务知识，提高服务质量，使全园同心协力把工作做得更好。
七、做好期末各项统计，写期末保健工作总结，认真做好年报表。
附：每月工作重点
二月份：
1、清洗、消毒、整洁幼儿的各种生活用品、玩具等；
2、配合防保部门做好插班生的体检工作；
3、稳定插班生的情绪，初步培养幼儿的卫生保健意识；
4、保健室补充药品，深入各班检查药箱的药品补充情况，及时补充；
5、制定出各项保健工作计划。
三月份：
1、向家长宣传有关春季卫生常识，做到家园配合，控制春季流行性疾病的传染；
2、坚持把好晨检关，杜绝一切传染源入园；
3、组织全园教职工学习卫生保健知识；
4、做好体弱儿及特殊幼儿的家园联系。
5、做好安全消防演练。
四月份：
1、进一步向幼儿宣传卫生保健知识，召开教师座谈会，
强化各种消毒制度，一日生活的操作程序；
2、每天做好常规化的保健资料记录，争取资料全面化、真实化、规范化；
3、检查各班户外活动开展情况。
五月份：
1、召开家长座谈会，向家长宣传有关夏季的卫生工作；
2、检查各班的卫生情况及幼儿的日常行为习惯；
3、根据检查情况，组织教师、后勤人员学习相关的卫生保健知识；
4、配合防保部门，做好“六、一”体检工作；
5、检查各班幼儿心理保健工作的开展情况。
六月份：
1、查看各项资料的填写情况；
2、测量全园幼儿的身高、体重、视力，并作出评价公布；
3、做好灭蚊灭蝇的工作，清扫整理园内的每个角落；
4、各班组织幼儿学习有关卫生知识，并做好防暑降温工作；
七月份：
1、整理资料，做好卫生保健工作总结；
2、向家长及幼儿宣传暑期的安全知识。
一、指导思想
以《幼儿园工作规程》精神为指导，认真执行《幼儿园卫生保健制度》，结合幼儿实际情况，制定合理保健计划，把幼儿园安全、卫生、保健工作放在主要位置，确保每个孩子在幼儿园健康成长。
二、工作目标
本学期以培养幼儿良好的卫生习惯，自我保护能力为重点，加强各班的班级常规管理，不断提高保育、保健工作的质量。
三、主要工作
(一)卫生保健
1、严格执行新生入园体检，体检不合格者拒绝接收入园。
2、继续做好晨检和全日健康观察记录工作，认真执行一摸、二看、三问、四查的原则，发现精神体温异常及时通知家长。
3、做好幼儿体格发育测量及评价工作。
4、随时随地检察园内环境卫生、班级环境卫生及个人卫生，并随时记录卫生情况，与考核挂钩。
5、定期开展卫生保健业务培训，全面提高保育质量。
(二)饮食与营养
1、严格管理好幼儿的膳食，每周制定带量食谱，食品品种随季节变化作调整，每学期进行一次营养计算并分析，每周食谱向家长公布。
2、遵守开饭时间，不宜提早或推迟，做好餐前准备，餐后管理工作。分餐时要洗手，分发干菜、干点不直接用手接触。
3、幼儿在进餐过程中，教师要让幼儿情绪愉快，专心用餐，细嚼慢咽，不挑食，不剩饭菜，教师经常向幼儿宣传食物的营养价值及对生长发育的好处。
(三)卫生习惯
1、睡眠习惯。足够的睡眠对幼儿身高发育起着重要作用，教师要做好睡前教育，教师和保育员为幼儿创造良好的心理环境，让幼儿愉快入睡。
2、盥洗习惯。培养幼儿养成良好的"盥洗习惯。饭前、便后要洗手。
3、学会整理。幼儿活动室中，要养成那里拿的东西那里放，并归放整齐的好习惯。大幼儿要学会自己整理床铺。
4、班级卫生习惯和行为规范结合起来，在一日生活常规中多培养、练习。
(四)消毒隔离
1、实行一人一杯一巾专用制度。
2、消毒柜、紫外线灯定时消毒记录。
3、定期对幼儿的被褥、图书、玩具进行消毒。
4、做好疾病预防工作，把好晨检关，发现传染病及时消毒隔离，并及时通知家长送医院治疗
一、指导思想
以市教育局教育教学工作会议为指导，进一步贯彻落实《幼儿园教育指导纲要》、《36岁儿童发展指南》精神，继续抓好各项常规工作，加强教职工队伍建设，努力营造具有本园特色的、优良的教育品质，全面提高办学水平，办人民满意的教育。
二、幼儿园保教现状分析
我园教师队伍整体素质比较好，年轻教师和中老年教师相对平衡，大多数教师都是幼教专业并从事幼教工作多年，积累了丰富的幼教经验，从小学转岗过来的教师也有了一些幼教工作经验，通过传帮带、培训及自身的学习与实践，基本具备了幼教工作的理论及经验。但是，随着幼教改革的不断深入，幼儿园的保教工作跟不上形势的发展，新的幼教理念、教学方法还没有充分渗透到一日活动中去，各种规章制度也在逐渐完善，今年着重在评优评先考核细则上下功夫，让教师们自己拟定制度，我园领导及时抓住申示机遇，解决困惑，使全园保教质量越来越高。
三、本期幼儿园保教主要目标
规范一日保教活动；制定符合本园实际的保教常规检查制度，落实保教常规管理、检查；拓展教研工作思路，达到以研促教的目的；提高教师综合能力，培养一专多能的教师；培养幼儿富有个性的发展。
四、主要工作任务与措施
（一）、保育工作：
1、加强对保育工作的`检查、督促，加强跟班指导，并通过专业培训和业务学习等形式组织保教人员学习保育业务知识、卫生保健常识，提高教师、保育员、食堂人员的保育知识。同时还定期召开保育员工作例会，反馈工作情况，指出存在问题，总结经验，提出更高要求，从而进一步规范保育员的工作行为，提高后勤人员的业务素质及安全和服务意识。
2、努力做好保中有教、教中有保、保教结合，加强对幼儿生活各环节的管理，培养幼儿良好的生活、卫生习惯。
（1）、各班根据幼儿的实际情况制定出幼儿生活卫生常规，开展自理能力训练活动，同时注意培养幼儿学习自我服务技能的兴趣。
（2）、开展保健自助竞赛活动和防火、防震疏散演习等等，提高幼儿自我防护意识。
（3）、鼓励幼儿积极参加户外体育锻炼，增强幼儿机体抗病力，定期对幼儿进行身心健康检查，并对幼儿进行心理健康教育。
3、坚持做好晨检及全日健康观察工作，积极预防常见病、多发病，对传染病做到早发现、早隔离、早治疗。做好护齿、护眼、驱虫等卫生保健工作。对体弱幼儿及心理行为异常的幼儿建立观察记录档案，并与家长密切配合，共同探讨教育方法，让幼儿身心得到健康发展。
4、科学合理的安排好幼儿在园一日生活，仔细的做好各个环节中的保育工作。根据天气变化及时地向家长宣传科普保健小常识，进一步抓好卫生保健常规工作，坚持预防为主的方针。
（二）、教育教学：
积极创设与幼儿发展相适应的教育环境，做好教育延伸工作，创造良好的教育氛围。
1、要求各班要根据幼儿年龄特点和教育目标，为幼儿创设一个丰富、愉快、安全的教育环境，并充分发挥环境的教育作用。
2、鼓励教师多观察、多倾听、多交流、做孩子的伙伴，善于观察幼儿的内心世界，及时满足幼儿的求知欲望，支持幼儿的兴趣，促进幼儿心灵健康成长。
3、各班有计划地开展、舞蹈、绘画、讲故事等主题活动，让幼儿有充分表现自我的机会。
1.全体教职工卫生保健知识培训一次。
2.检查各班户外活动情况，防止幼儿大量出汗，影响其身体健康。
3.继续加强对食堂工作人员的管理，严格按规范操作。
4.抽查生熟食品留样工作和消毒工作。
5.做好幼儿园各项卫生消毒工作，积极防控多发病和传染病的.发生和蔓延。
6.科学合理制定幼儿带量食谱，做好营养分析工作。
7.加强对幼儿午餐、午睡、班级卫生检查工作，进一步规范保育员一日工作。
8.做好对幼儿园安全卫生工作的检查和整改工作。
9.做好肥胖儿、休弱儿个案管理指导工作。
10.加强与当地卫生院防保科的联系，做好疫苗补种汇总统计等工作。
11.合理使用幼儿的伙食费，确保正负盈亏2%左右。
12.做好食堂用量的进货、索证和登记工作。
以《幼儿园工作规程》和卫生部，国家教委颁布的《幼儿园、托儿所卫生保健管理办法》为工作依据，根据市教委、市妇幼保健院的要求，为培养和谐发展的儿童，特制定出本学期的卫生保健工作计划。
一、工作目标：
1、不断探索幼儿园的保育新路子，健全我园的卫生保健制度。
2、加强保教人员的业务培训，不断提高保健质量。
3、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规，严防食物中毒。
4、做好每月一次的"营养测算工作，使幼儿膳食平衡，努力使幼儿的身高、体重、血色素达标率为98％以上。
5、严格控制各种传染病的发生，并做好预防工作。
二、工作要求：
1、把好新生体检关，做到入园幼儿健康合格率为100％。
2、培养幼儿饭后漱口的习惯。
3、各班要求每月一次换座位。
4、继续加强晨间检查和全日观察，努力做到一摸、二看、三问、四查，对患病幼儿做到及时发现，及时处理。
5、认真指导、检查、督促园内的卫生和消毒工作，给幼儿创造清洁、舒适的环境。
6、加强午睡时的管理工作，睡前给幼儿听听故事，使他们安然地入睡。
7、加强午餐时的管理工作，教育幼儿不要随便浪费。
8、每月出一次宣传窗。
9、继续加强安全教育，健全各项措施,并定期检查落实情况.
三、各月工作要点：
9月份
1、做好新生入园体检工作和预防接种卡登记工作。
2、组织全体教师做好开学前的各室清理工作。
3、检查每班的清洁消毒工作.
4、坚持晨检的一看二摸三问四查及全日观察工作。
5、制定合理食谱，并做好本月营养分析。
10月份
1、做好流感的预防工作。
2、测量全园幼儿体重并进行分析评价。
3、针对体检情况加强对缺点儿的矫治。
4、检查园内消毒记录情况。
11月份
1、组织教师进行体检。
２、制定好带量食谱，尽量做到色、香、味齐全，并做好本月的营养分析。
３、检查每班的清洁消毒工作。
12月份
1、各班组织幼儿冬锻工作。
2、各班进行身高、体重、视力等测试，并进行评价及统计，发现异常及时通知家长。
3、午饭时，各班巡视，掌握孩子的饮食情况。
4、认真记录各种保健台帐，有关资料上交妇保所。
1月份
1、做好各班各种资料存档工作。
2、年度卫生保健总结。
3、做好放假前的安全教育。
4、对幼儿的素质发展报告书进行填写。
伴着秋天的到来，新的学期开学了，随着天气的逐渐转凉，气候的变化，人类机体也在发生着微妙的变化，但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说，一些细菌、病毒便会趁虚而入，幼儿园本着＂预防为主＂的方针，根据本学期气候及幼儿身心发育特点，特拟定以下学期计划：
一、把好本学期新入园幼儿的体检关
对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证复印件，并且体检合格后才准入园；做好接种、漏种登记，做好在园幼儿的年度体检，完成全园教职员工的年度体检，女教职员工年度体检、妇检；对于体弱幼儿建立管理档案。
二、做好晨检工作，严格按照＂一摸、二看、三问、四查＂的制度；
天气渐凉，为预防＂非典＂，晨检增设入园幼儿的体温测量；每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的`全天观察记录。
三、做好秋冬季节的保暖工作
按时帮幼儿脱、添衣服；做好秋冬季节常见病、多发病的预防工作；做好秋季的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝秋季传染病在园内的发生。
开展幼儿安全教育，提高幼儿的安全意识；安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。
五、做好每周带量食谱的制定，并严格监督执行；
幼儿膳食实行花样化、多样化，稀稠答配，根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，定期召开＂伙委会＂，对伙食中存在的问题及时解决；开展幼儿心理教育，促进幼儿身心的健康成长。
六、认真贯彻、落实每周一小检、每月一大检的卫生检查制度，杜绝一切卫生死角，做好教室内每天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境；
定期组织安全大检查，发现问题及时上报解决，以保证幼儿在园内活动的安全性。
七、对保育员进行定期的业务培训、学习，实行以老带新的工作作风，不断提高保育员的业务知识，提高服务质量，使全园同心协力把工作作得更好。
八、写好期末各项统计，写期末保健工作总结。
附：每月工作重点九月：
1、认真做好全园卫生、消毒工作，迎接幼儿入园；
2、制定新学期工作计划；
3、组织新生入园体检、老生年度体检及全体教职员工年度体检；
4、加强晨检、消毒预防传染病；
5、为全园幼儿测身高、体重。
十月：
6、幼儿生活处理能力观摩；
7、整理幼儿健康档案；十一月：
8、为大中班幼儿测视力；
9、做好幼儿疾病的统计和矫治工作。
10、以自愿原则对园内幼儿进行微量元素测定十二月：
11、协助保健院为幼儿测查视功能；
13、填写各种报表；
14、组织保育员观摩学习。
一月：整理保健资料；学终总结。
以上是对本学期保育工作总计划的拟定，希望本学期的保育工作在原来的基础上做得更好！
一、工作重点：
伴着春天的到来，新的学期开学了。对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说，春夏季的防病工作要求就更高。本学期幼儿园将认真组织全园教职工做好各项保健工作。本着"预防为主"的方针，积极防控各类传染病的发生，不断提高幼儿园保育工作的水平。
二、工作目标 ：
(一)加强保育员队伍建设，根据园务计划要求，重点研究"两教一保"的配合与协调，全面提高保育工作质量，树立我园保育员的良好团队形象。
措施：
1、加强对保育员的日常检查、督促和跟班指导。两周一次定期召开卫生会议，反馈工作的情况，总结经验。以《保育工作手册》为指导，不断规范保育员的操作水平。
2、修订 "三大员工作职责"，再次明确工作目标。通过《日常操作小提示》、《一日操作流程》等资料的学习，时刻提醒"三大员"认真、规范的完成本职工作，整体提高我园后勤职工的职业素养。
3、继续鼓励年轻保育员完成高一层次职称学习，使我园保育员业务水平有整体的提升，为教育教学提供更优质得服务。
(二)、认真做手足口病等各类传染病的防控工作，把幼儿传染病发病率控制在最低限度。
措施：
1、坚持做好全园幼儿和教工的晨检工作。继续加大各类春夏季多发病的防控工作和宣教力度，认真关注手足口病的发病情况，及时了解幼儿的健康状况，确保传染病的早发现、早报告、早控制。
2、认真完成每天的因病缺勤缺课网络直报工作。
3、督促和组织幼儿做好来园先洗手工作，力争做到每个幼儿进园即洗手，积极抵御疾病的传播。在各类疾病流行期增加消毒工作的"密度。
4、及时更新幼儿作息时间表，按春夏要求合理安排好早锻炼、下午锻炼以及午餐后的户外散步活动时间，保证幼儿每天户外活动两小时。
(三)、加强做好体弱儿，肥胖儿的管理登记工作，做好个案跟踪管理。加大幼儿五官保健的宣传和矫治工作的力度。
措施：
1、加强各班保育员对本班体弱儿，肥胖儿等管理工作的参与。在一日活动的"生活"、"运动"两大教育板块中能主动关注体弱儿，肥胖儿等特殊儿童。
2、及时将各类体检结果向家长公布，家园配合共同做好矫治工作。
3、通过讲座、板报、网络、来园离园时经常的沟通谈话等途径，向家长进行的宣传，让、防病知识深入每个家长的心里。
(四)、加强做好幼儿的健康安全教育工作，根据不同的季节制定安全教育的内容，进一步提高幼儿自我保护能力，预防各种意外事故的发生。
措施：
1、突出幼儿一日生活中各环节的保育与安全工作。研究保育员在"生活"、"运动"板块中的具体操作细则，更好的配合老师做好幼儿的安全保育工作。
2、加强保教人员的责任心与安全防范意识，落实安全工作责任制，规范管理，责任到人。
3、进一步加强安全检查力度，坚持每日一巡，每周一查，做到未雨绸缪，防患于未然。
4、加强各类安全教育的宣传力度。根据不同的季节制定安全教育的内容，通过各类形式丰富教职工、家长、幼儿的安全知识。
5、开展防火工作安全讲座和紧急疏散模拟演练，通过讲座和演练提高教职工的安全意识和幼儿自救、逃生的技能。
三·工作安排：
二月份：
1、配合全园做好新生报名工作;
2、认真制定《20xx年春季卫生保健计划》;
三月份
1、启动班级消毒工作检查、晨检、排便、特殊体质登记表;
2、协助疾控中心做好预防接种工作;
3、卫生保健知识宣传;
4、卫生大检查一次(月底);
5.春季传染病的预防。
四月份：
1.卫生保健知识讲座;
2.卫生大检查一次(月底)。
五月份：
1、 全园幼儿视力检查;
2、 配合市第三人民医院做好"六一"节前的幼儿体检工作;
3、 幼儿健康评价;
4、卫生大检查一次(月底);
5、卫生保健工作检查。
六月份：
1、做好各类资料的收集、统计、装订工作;
2、 幼儿视力普查;
3、卫生大检查一次(期末)。
4. 配合新一轮的招生工作;
5. 做好学期结束的总结工作;
学期已接近尾声，我园的卫生保健工作在市卫生部门的正确指导下，在市教育局的关心和支持下，在园领导全体教职工的大力支持配合，团结一致用心工作，使我园的卫生保健工作有了很大进步。为了以后能更好地提高保健工作质量，现将本学期工作作一简单的总结：
一、坚持保教并重
学期已接近尾声，我园的卫生保健工作在市卫生部门的正确指导下，在市教育局的关心和支持下，在园领导全体教职工的大力支持配合，团结一致用心工作，使我园的卫生保健工作有了很大进步。为了以后能更好地提高保健工作质量，现将本学期工作作一简单的总结：
二、坚持保教并重在我园领导的重视下，开学初我园的卫生保健工作就纳入了新的轨道。
切实地把卫生保健工作渗透到一日保教活动中去，使我园的卫生保健工作得以正常开展，为幼儿创设了一个安全、舒适、卫生的生活、领悟、游戏的环境，针对期初的卫生保健计划，我园扎扎实实真正做到保教并重，以"保"为笼头开展了一系列的"工作，在一日活动环节中十分注重幼儿的体育锻炼，结合季节特点开展多种形式的体育活动，各班根据幼儿年龄特点每一天坚持开展两小时的体育、游戏活动。每次进餐前都要进行适当的活动，个性是午餐后教师带领幼儿进行20分钟左右的散步。午睡时教师坚持巡视，及时观察幼儿有无身体不适，并给幼儿盖好被子，照顾好幼儿午睡。午睡后教师保育员帮忙幼儿穿好衣服，梳好辫子，每一天坚持做到让幼儿干干净净，整整齐齐，高高兴兴回家。
三、严格做好晨检工作
1、本学期坚持严把晨检关。我园严格按"一摸、二看、三问、四查"来进行;并杜绝危险品的带入，及时向家长了解幼儿在家的健康状况，同时作为保健老师的我能指导保育员做好传染病的防治工作，发现异常或传染病做到及时隔离与治疗，并根据幼儿的状况发放红、黄牌标志，控制了传染病病菌的传播，把好了安全的第一关卡。
2、对患病儿咱们将随时进行观察，做好记录，按时喂药;及时了解班级幼儿的健康状况、协助班级共同做好生病幼儿的全日观察记录、发现问题及时汇报及时处理，坚持晨检与全日观察相结合，并做到有记录、有分析、有措施。
3、本学期，我园还配合卫生保健部门做好疾病的防治、防疫工作，并认真组织幼儿体检(体检率达100%)，确保幼儿健康、愉悦地成长。
四、加强卫生消毒工作消毒就应是幼儿园日常工作中的一部分，制定消毒记录是十分必要的。
咱们全体教职工利用业务领悟时刻领悟了《重庆市托儿所，幼儿园卫生保健管理方法实施细则》。在领悟中保育员和老师们深刻地认识到：加强卫生保健管理，提高保育质量是幼教工作的首要任务。因此咱们坚持卫生消毒以及隔离制度，对于毛巾、茶杯、玩具、被褥、图书、空气等进行严格消毒，做到一人二巾一杯制，坚持幼儿餐具每日进行消毒，每次用餐前用消毒水擦洗桌面，为减少常见病、多发病的发生，每一天一早打开门窗，以保证空气清新洁净，并定期进行空气消毒，每周紫外线消毒1-2次(时刻为半小时);床单被褥做到每月清洗一次、被褥每周晒一次、塑料玩具每周用消毒水浸泡消毒并日晒一次，环境卫生做到一周一大扫，早晚各小扫或拖抹一次;便所和清洁工具每周用消毒水浸泡一次等。我园还建立了一整套卫生消毒制度，并严格对照制度做好各种消毒工作，做到：餐具餐餐消毒，玩具积木、各种物品定期消毒，职责到人，职责到班，从而大大提高了我园卫生消毒工作质量，预防和控制了传染病的发生，使我园幼儿健康活泼地成长。
另外，在卫生消毒方面，各班的保育员和营养员对照卫生保健消毒制度，严格按顺序规范操作，定期对保育员、营养员进行业务培训;定期与不定期的对保育员和营养员工作进行抽查，做到与月考核挂钩，使每位保育员、营养员都能规范操作。
消毒和减少疾病有着密切的关联。由于我园重视了消毒工作，幼儿的出勤率一向很高，有效地保证了幼儿少生病或不生病。多年的工作经验告诉咱们：消毒是幼儿健康的最好保护伞。(自相矛盾造句)
五、均衡合理安排幼儿膳食我园本着卫生、安全、富有营养利于消化的总要求，每周认真为幼儿制定带量食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。
采购中，咱们抱着对孩子极端负责的态度，采购食品的质量与供应商签订安全职责书，强调带给的菜务必新鲜、无毒，严把食品的验收关。为了提高伙食质量，咱们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，组织厨房人员领悟尝试新菜肴、新点心的制作，保证幼儿吃饱吃好，让家长放心。一向以来，我园从未发生过一齐食物中毒现象。
每月我还及时认真做出营养分析，透过营养分析及结合召开膳委会，讨论改善措施，广泛听取教师、厨房人员、家长的意见和推荐，适当调整幼儿食谱，保证幼儿各类营养素摄取更加均衡合理。同时咱们还将每周食谱向家长公布，让家长了解自我孩子在园的用餐状况，增加幼儿伙食的透明度。幼儿伙食帐专人负责，与教师伙食严格分开，每月向家长公布幼儿的伙食盈亏状况，自觉让家长监督。
另外，咱们还进一步做好餐前餐后的管理工作，培养幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，咱们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育，减少幼儿偏食的产生;进餐时，要求幼儿持续安静，有必须次序，小腿放在桌子的下方等等;进餐后，要求宝宝能进行自我桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦嘴等的好习惯。
咱们在做好各种卫生保健工作的同时，我园十分重视安全教育，建立了相应的安全制度，保教人员透过各种途径对幼儿进行安全卫生教育，增强幼儿的安全意识。为了扎实有效地抓好安全工作，我园成立了安全工作领导小组，每周进行安全检查，若发现问题及时向领导汇报，并做妥善处理，记录在册，杜绝了各种不安全因素。室内外环境及大型玩具定期进行维修保养，确保安全;各班的消毒药品有专人保管，存放安全，标志醒目等。本学期无一例安全事故发生。
七、加强家园联系为了让家长配合学校做好卫生保健及安全工作
我园透过告家长书、家访、讲座、活动观摩、问卷调查等形式开展一系列的家长活动，加强家园合作，使家长掌握科学的育儿知识及常用卫生保健知识，并晓之以理，动之以情，让每位家长懂得幼儿卫生保健工作的重要性，从而能配合幼儿园做好卫生保健工作。
回顾这一学期的保健工作，全园教职工也付出了艰辛的劳动，工作得到了家长的肯定与赞扬。当然咱们会一如既往地开展好幼儿的保育工作。咱们坚信没有最好，只有更好！
措施：
1、加强对保育员的日常检查、督促和跟班指导。两周一次定期召开卫生会议，反馈工作的情况，总结经验。以《保育工作手册》为指导，不断规范保育员的操作水平。
2、修订“三大员工作职责”，再次明确工作目标。通过《日常操作小提示》、《一日操作流程》等资料的学习，时刻提醒“三大员”认真、规范的完成本职工作，整体提高我园后勤职工的职业素养。
3、继续鼓励年轻保育员完成高一层次职称学习，使我园保育员业务水平有整体的提升，为教育教学提供更优质得服务。
（二）、认真做手足口病等各类传染病的防控工作，把幼儿传染病发病率控制在最低限度。
措施：
1、坚持做好全园幼儿和教工的晨检工作。继续加大各类春夏季多发病的防控工作和宣教力度，认真关注手足口病的发病情况，及时了解幼儿的健康状况，确保传染病的早发现、早报告、早控制。
2、认真完成每天的因病缺勤缺课网络直报工作。
3、督促和组织幼儿做好来园先洗手工作，力争做到每个幼儿进园即洗手，积极抵御疾病的传播。在各类疾病流行期增加消毒工作的密度。
4、及时更新幼儿作息时间表，按春夏要求合理安排好早锻炼、下午锻炼以及午餐后的户外散步活动时间，保证幼儿每天户外活动两小时。
（三）、加强做好体弱儿，肥胖儿的管理登记工作，做好个案跟踪管理。加大幼儿五官保健的宣传和矫治工作的力度。
措施：
1、加强各班保育员对本班体弱儿，肥胖儿等管理工作的参与。在一日活动的“生活”、“运动”两大教育板块中能主动关注体弱儿，肥胖儿等特殊儿童。
2、及时将各类体检结果向家长公布，家园配合共同做好矫治工作。
3、通过讲座、板报、网络、来园离园时经常的沟通谈话等途径，向家长进行育儿知识的宣传，让育儿知识、防病知识深入每个家长的心里。
（四）、加强做好幼儿的健康安全教育工作，根据不同的季节制定安全教育的`内容，进一步提高幼儿自我保护能力，预防各种意外事故的发生。
措施：
1、突出幼儿一日生活中各环节的保育与安全工作。研究保育员在“生活”、“运动”板块中的具体操作细则，更好的配合老师做好幼儿的安全保育工作。
2、加强保教人员的责任心与安全防范意识，落实安全工作责任制，规范管理，责任到人。
3、进一步加强安全检查力度，坚持每日一巡，每周一查，做到未雨绸缪，防患于未然。
4、加强各类安全教育的宣传力度。根据不同的季节制定安全教育的内容，通过各类形式丰富教职工、家长、幼儿的安全知识。
5、开展防火工作安全讲座和紧急疏散模拟演练，通过讲座和演练提高教职工的安全意识和幼儿自救、逃生的技能。
三·工作安排：
二月份：
1、配合全园做好新生报名工作；
2、认真制定《20xx年春季卫生保健计划》；
三月份
1、启动班级消毒工作检查、晨检、排便、特殊体质登记表；
2、协助疾控中心做好预防接种工作；
3、卫生保健知识宣传；
4、卫生大检查一次（月底）；
5。春季传染病的预防。
四月份：
1。卫生保健知识讲座；
2。卫生大检查一次（月底）。
五月份：
1、全园幼儿视力检查；
2、配合市第三人民医院做好“六一”节前的幼儿体检工作；
3、幼儿健康评价；
4、卫生大检查一次（月底）；
5、卫生保健工作检查。
六月份：
1、做好各类资料的收集、统计、装订工作；
2、幼儿视力普查；
3、卫生大检查一次（期末）；
4。配合新一轮的招生工作；
5。做好学期结束的总结工作。
根据幼儿园的工作要点，加强卫生保健工作过程管理，建立健全一日工作程序（以小班为重点），进一步完善卫生保健制度、膳管会小组人员、卫生检查组人员。
高度重视安全工作，加强各个环节的管理，安全工作贯穿每日幼儿活动，全体教职工要遵守“预防为主，防治结合，加强教育，群防群治”的方针，充分利用学科教学、游戏课、课外活动等形式，针对幼儿心理特点、生理特点以及知识结构，认知能力的差异，开展安全教育，提倡让幼儿走向社会（集体活动）进行安全教育，注意车辆行驶，人靠右走，不能随便乱跑，一切听从老师的指挥，让幼儿懂得更多，增强自我保护意识。经常检查房屋、大型玩具、物品、药品等，及时排除可能导致的不安全因素。做好幼儿园食品卫生工作，购买熟食及幼儿点心，严禁去无“三证”处购买，严把食品质量、卫生、烹调关，以防止发生食物中毒。幼儿接送严格使用接送卡，以防止发生幼儿接错、丢失现象。
美化幼儿园环境，培养幼儿良好习惯，从托班抓起，做好防病治病工作。环境卫生是幼儿园的窗口，必需天天搞，按曰常工作要求做好公共场所、各班级的卫生，做好防蝇、灭蚊、灭鼠等工作，每周卫生大扫除，定期检查随机抽查，并把不够的及时反馈进行改进，搞好本园的环境卫生工作，坚持每日紫外线消毒，确保幼儿有一个健康、卫生的生活学习环境。做好春夏季常见病传染病的防治，按时预防接种，幼儿驱虫等。督促做好日常卫生消毒工作。稳定托班幼儿情绪，从托班做起，培养幼儿良好的饮食睡眠，个人卫生习惯，
建立合理的饮食制度和平衡膳食，每学期进行一次营养分析，保证幼儿有足够的营养摄入。定期调换幼儿位置，正确指导幼儿看书、画图画、写字等的良好习惯，保护幼儿视力。提高保肓员的整体素质，人人都说普通话，从我做起，每半月组织一次业务学习，学习幼儿教育、早期教育、学前教育、卫生保健报等有关卫生保健知识，为加快日常工作的速度，定于五月中旬组织一次保育员竞赛（中、大班保育员给幼儿梳头，小、托班保育员给幼儿穿衣服）。
本学期月工作安排：
2—3月份：检查各班消毒设备（灯及消毒柜）以及常用幼儿药品的配备。
（1）全园大扫除，做好开学前的一切卫生消毒工作，划分包干区。
（2）新生入园体检及老生常规体检。
（3）测幼儿身高体重。
（4）做好日常卫生工作及常见病防治，出一期卫生保健专刊。
（5）进一步完善卫生保健制度、膳管会小组人员、卫生检查组人员。
4月份：
（1）全园幼儿服用驱虫药（自购），做好春季常见病及传染病的防治隔离工作。
（2）召开膳管会小组会议。
（3）营养分析。
（4）教师体检。
5月份：
（1）预防接种。
（2）做好夏季肠道传染病的预防，防暑降温，
6 —7月份：
（1）全园幼儿测身长体重。
（2）召开爱卫会小组会议，膳管会小组会议。
（4）做好卫生保健资料分析，统计入档等学期结束工作，总结一学期卫生保健工作。
（5）整理教室、寝室，清洗幼儿用具等。
（6）物品清查归类。
为了保证幼儿身体健康，让幼儿快乐成长，特定幼儿园卫生保健学期工作计划。
一、加强领导。
成立平桥幼儿园卫生保健工作领导小组，组长：周英，成员：徐燕、杨代琴、吴雪、李瑶、周邦燕、钟平，谭德容，徐思珍，何正菊，杨去碧。
二、明确责任
组长周英全面负责卫生保健工作。做到亲自管，亲自抓。
成员：徐燕、杨代琴、吴雪、李瑶、周邦燕、钟平负责每日晨检，幼儿药品登记及其按明服药，杨云碧负责厨房卫生、午休室卫生、以及幼儿被盖收拾。徐思珍、谭德容、何正菊负责教室、活动场地、厕所打扫，以及幼儿洗手、上厕所等服务。周英负责食品采购、登记等。
三、落实制度，落实奖惩。
1、保证每日购买新鲜肉、菜、不吃剩菜、剩饭。
2、保证厨房天天打扫，每周消毒一次。
3、保证餐具清洗后天天进行消毒柜消毒。
4、保证教室、活动场地、午休室天天打扫，每周消毒一次。
5、保证饮水安全、上午、下午烧一次开水，热水桶，怀天天清洗，每日消毒一次。
6、保证幼儿用药安全，实行登记、按时服用。负责每项工作的人凡是工作没落实的.，缺一次工作扣10元，工作负责，没有出现一次违反制度的奖励50元。
为了加强我们幼儿园的卫生保健工作,提高医疗保健的质量工作,更好地实现医疗管理办法在幼儿园和幼儿园,开展卫生保健工作严格按照卫生保健的代码在幼儿园和幼儿园工作,根据我们幼儿园的实际情况,在区教育局的领导下,与幼儿园事务计划为中心,认真贯彻落实有关文件和通知精神，制定本年度卫生工作计划:
一、指导思想
在这个学期中,我们将继续认真落实幼儿园教育指导计划的精神,以36岁的幼儿园发展指南为指导思想,认真落实幼儿园和托儿所的`卫生保健系统,采取的整体改进幼儿园保健和教育为根本,质量,促进孩子的健康发展和人格的终极目标,扎实有效地开展各项工作。
二、目标
重点培养幼儿良好的健康习惯和自我保护能力，促进幼儿身心健康发展，创造良好的生活学习环境，加强班级的定期管理，不断提高护理和保健质量。
三、主要工作
(我)卫生保健
进一步完善各项卫生保健制度，认真组织全体员工在园区系统内落实相关教育目标，并贯穿日常生活活动。
1. 严格对入园新生进行体检，体检不合格的新生拒绝入园。
2. 继续做好晨检和全天健康观察及记录工作，认真贯彻一摸、二看、三问、四查的原则，发现精神和体温异常及时通知家长。
3.积极配合相关部门做好疫苗接种、疾病防控(麻疹、水痘、风疹、手足口病、甲型流感)、传染病隔离、饮食平衡、营养分析等工作
4. 积极、认真组织护士和后勤人员开展业务培训，全面提高养护质量。
5. 负责幼儿园病童的用药工作，坚持认真、细心、耐心，把安全用药放在首位，做好班级、教名、药名“三对”工作。
6. 随时随地检查园区环境卫生、班级卫生、个人卫生，随时记录健康状况，与考核挂钩。
饮食和营养
1. 管理孩子们的伙食，制定每周的伙食计划，搭配各种食品品种，注意营养搭配，保证按量供应，并要求厨师做好食品卫生和餐具消毒工作。
2. 合理的用餐时间和次数，提倡定点定量用餐，合理的每餐热能供应和分配，保证儿童的生长发育需要。
3.随时为儿童提供饮水机会，水温符合要求。
4. 遵守用餐时间，做好餐前准备和餐后管理，分餐时洗手，分发干菜和干点，不要直接接触手。
5. 在幼儿用餐的过程中，教师要让幼儿开心，专心用餐，细嚼慢咽，不捡食物，不留下食物。老师经常向孩子们宣传食物的营养价值及其对生长发育的益处。
6. 食堂员工有健康证明，按食品卫生方法烹调，食物要彻底煮熟，生熟分开，操作时保持食物营养，使食物色、香、味俱全。
(3)卫生习惯
1. 为儿童准备干净、卫生、安全、符合儿童特点的卫生间和卫生间设备。进食及如厕后要用肥皂洗手。特别是小班的孩子，老师应该教他们如何及时洗手，以形成良好的卫生习惯。
2. 每天将幼儿需要的餐巾纸放在固定的地方，方便幼儿接触，及时消毒。
3.注意儿童面部保健，定期改变儿童体位，正确引导儿童养成良好的阅读、绘画、写作等习惯，保护儿童视力，培养儿童良好的眼部使用习惯和良好的视力
一、工作目标：
1、不断探索幼儿园的保育新路子，健全我园的卫生保健制度。
2、加强保教人员的业务培训，不断提高保健质量。
3、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规，严防食物中毒。
4、做好每月一次的营养测算工作，使幼儿膳食平衡，努力使幼儿的身 高、体重、血色素达标率为98%以上。
5、严格控制各种传染病的发生，并做好预防工作。
二、工作要求：
1、把好新生体检关，做到入园幼儿健康合格率为100%。
2、培养幼儿饭后漱口的习惯。
3、各班要求每月一次换座位。
4、继续加强晨间检查和全日观察，努力做到一摸、二看、三问、四查，对患病幼儿做到及时发现，及时处理。
5、认真指导、检查、督促园内的卫生和消毒工作，给幼儿创造清洁、舒适的环境。
6、加强午睡时的"管理工作，睡前给幼儿听听故事，使他们安然地入睡。
7、加强午餐时的管理工作，教育幼儿不要随便浪费。
8、每月出一次宣传窗。
9、继续加强安全教育，对意外事故的发生要及时通知家长，或送当地医务室。
10、远离非典、告别丑习继续发扬经常洗手的好习惯。
三、各月工作要点：
9月份1、做好新生入园体检工作和预防接种卡登记工作。
2、组织全体教师做好开学前的各室清理工作。
3、刊出第一期的黑板报宣传内容。
4、购买幼儿玩具和用品。
5、继续加强幼儿饭前洗手、饭后漱口的好习惯。
6、安排好每日各室清洁消毒人员并做好相关工作。
7、制定好每日晨检安排，对请假缺勤的幼儿进行登记并做好定期电访。
10月份1、做好流感的预防工作。
2、做好每月一次的被子换洗工作。
3、针对体检情况加强对缺点儿的矫治。
4、检查园内消毒记录情况。
11月份1、组织幼儿秋游并做好保育保健工作。(脱穿衣服、解决幼儿口渴问题等)2、做好换被工作。
3、各班午睡检查情况总结。
12月份1、各班组织幼儿冬锻工作。
2、在园内开展幼儿晨检活动检查。
1月份1、做好各班各种资料存档工作。
2、各班进行身高、体重、视力等测试。
3、做好放假前的安全教育。
幼儿园是学龄前儿童集体生活、学习的场所。幼儿园卫生保健工作是儿童卫生保健服务的一项重要内容，是公共卫生的重要领域。做好幼儿园卫生保健工作，对于有效预防儿童感染疾病及意外伤害，提高广大儿童的身心健康保障水平，增强全民族健康素质具有十分重要的意义。因此幼儿园应该认真贯彻落实保教结合、预防为主的方针，确保幼儿园卫生保健各项工作落到实处。
一、人员配备：
1．卫生保健人员：日托150名儿童至少设1名专职卫生保健人员的比例配备卫生保健人员，有150名以下的儿童，应配备专职或兼职卫生保健人员；全托50名儿童以上设专职保健人员，以后每增加150名儿童增设保健人员1名。
卫生保健人员的要求：专业医学院校医护师（士）毕业，有执业医师、护士资格，年龄不超过50岁。上岗前必须经过保健专业培训，并有合格上岗证。
专业人员上岗培训不少于两周，每年复训；非专业人员做保健，培训不少于一个月，保健员须有高中以上文化水平，每年必须接受复训。
2．厨房人员：幼儿园两餐一点：1：50配备人员；一餐两点或两餐一点：1：80配备人员。具有营养烹饪学校学历或初中以上毕业经过专业培训，年龄女不超过55岁，男不超过60岁；上岗前必须过儿童营养烹饪专业和保健培训，取得合格证，每年进行复训。
3．保育员：幼儿园：小、中、大班两教一保。保育员具有幼师学历或高中以上学历。农村幼儿园保育员须有初中以上学历，年龄不超过45岁。上岗前必须经过保育护理知识的专业培训，有合格证，每年进行复训。
二、晨检检查：
1．晨检地点：
有专用的晨检室或利用大厅、有顶的走廊、传达室等，一般靠近大门口。
2．晨检用品：
晨检用的桌椅（手推车）和晨检物品————晨检器具盘内放体温表、75%酒精、听诊器、压舌板、酒精棉、手电筒、草稿本子、笔等。
3．晨检方法：
一问：问家长前一晚孩子在家情况，有无不舒服、患病等异常情况，如有则记录在本子上。
二看：观察孩子精神、面色、皮肤、嘴唇，有无精神状态不好、面色苍白或发黄、眼巩膜发黄、嘴唇颜色异常、扁桃体肿大、身上出疹等现象。
三摸：摸摸孩子有无发烧、淋巴结肿大现象。
四查：检查孩子手指甲和双手是否干净卫生，检查孩子是否带危险品入园、检查孩子是否衣着整洁。
五登记：对带药入园的幼儿，请家长登记。幼儿在晨检中的异常情况由保健人员负责登记。
保健室内要有自来水，一般面积不小于10—15平方米（12平方米），有阳光照射、通风、不潮湿、有纱门纱窗。有条件可设观察室，面积10平方左右（可以不设隔离室，但要有临时隔离室）。
1．保健器材：对数视力灯、消毒灯（紫外线、臭氧或空气消毒设施）、三用杠杆称、身高测量器、身长测量板（3岁以内用）、消毒液、消毒柜、超声雾化器、血压计、体温表、听诊器、敷料罐、大方盒、弯盘、带盖方盒、手电筒、药品柜、资料柜、观察床、桌椅。
2．器械、敷料、消毒药品配置：
器械：医用弯盘、大方盘、小方盘、不锈钢带盖盒、敷料杯、剪刀、压舌板、热水袋、血压计、听诊器、体温表、镊子；
敷料：无菌纱布、三角巾、棉球（酒精浸泡1杯、干棉球1杯）、绷带、橡胶手套、口罩、棉签；皮肤消毒用药：75%酒精、生理盐水、3%碘酊或碘伏。
外用药：创可贴、抗生素消炎软膏、金霉素软膏、眼药水、清凉油、风油精。此外，如果园所条件好，医务人员配备充足，可设专用观察室。
见附件一：江苏省幼儿园保健用房装备标准江苏省幼儿园保健用房装备标准、doc
三、食堂：
食堂的配置应严格按照食品卫生要求，做到生进熟出，要有效利用房屋来进行分隔。食堂应远离孩子生活教育区，有条件的幼儿园为厨房设立专用大门，如后门或边门，便于运输燃料和食品。食堂要有灭火设施和措施，有纱门纱窗，有消毒灯，还要有食物留样专用冰箱。食堂布局和操作流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染。做到食品不交叉、不回流，从脏到净、从生到熟、从原料到成品。食堂面积按100人配30平方米计算。
配备的功能间有：
更衣间：配备橱柜、办公桌，便于炊事人员更换衣服及办公用；
生菜加工间：配备3个洗菜池（蔬菜、荤菜、水产品），面积不小于80厘米x80厘米，材料采用不锈钢、大理石、水泥均可，切菜台面可采用不锈钢或木制品。择菜、洗菜、切菜区域要分开。有条件可设切配间；
烹饪间：配备灶台、小水池、操作台，有摆放调味品的橱柜或小车；
饭菜存放间：摆放烧熟的饭菜和消毒好的餐具，要有配餐台和固定的消毒灯，有能够开关的发饭菜窗口。要每天消毒、记录、签名。不得放冰箱（如果冰箱只是留样用，则可放入）、不可堆放杂务；
餐具洗消间：配有洗涤池、热水装置，消毒柜可以放在洗消间里；
库房：用于存放食品，食品要有货架，要隔墙离地20公分以上，并要到主副食分开存放，并帖上标签；
面点间：用于制作面点，要有水池、操作台及和面机等；
电热开水器：不能放在食堂内，以免影响老师打开水。
见附件二：江苏省幼儿园厨房装备标准江苏省幼儿园厨房装备标准、doc
见附件三：厨房功能间平面图：厨房平面图、doc
四、门卫：
门卫室应靠近大门口，有对外观望的玻璃窗，能观察到门口的情况，门卫室内要整洁、不杂乱，有登记制度，做好幼儿进园、离园的观察及报刊的收发工作。制度要健全，并严格执行门卫制度；应做到人防、物防、技防。
五、班级盥洗室
配有幼儿洗手池、储物柜、消毒柜、教师擦手毛巾等。洗手池根据幼儿特点，设5—6个水龙头，不得少于4—5个水龙头，水龙头之间间距为0、35—0、4米，盥洗池上沿离地面高度为0、50—0、55米，宽度为0、4—0、45米；安装供幼儿洗手的热水装置。
幼儿园每班都要设立厕所，厕所和盥洗室之间有隔墙，厕所内有扶蹲式厕所（蹲厕一般为60x20x20厘米，长x宽x深）每班应有便坑3个以上，每个便坑都有距地约35—50厘米高的扶手，便于幼儿蹲下抓握。男小便池（宽度要能容纳3个男孩同时小便），厕所要防滑、通风明亮，便池无异味、无黄垢。厕所内有专用洗拖把池，有小储物间，以堆放拖把、扫帚、簸箕等杂物。
六、进餐管理：
1、进餐前准备：
保育老师在每日进餐前30分钟开始餐前准备，首先配置好抹桌的.消毒液，将餐前准备桌（不允许放在玩具柜或茶杯箱上）或手推车擦好备用，最后检查一下餐巾餐盘是否消毒好，如餐前在班上消毒的要检查一下消毒情况。
▲由保育老师去食堂取回消毒好的餐具，途中餐具上必须盖上消毒布或盖，防止灰尘、苍蝇进入。保育老师将取回的餐具放在餐前准备桌上或小推车的下层。
▲由教师负责幼儿纪律，在幼儿进餐前半小时，可以安排幼儿安静地听音乐、听故事等，避免幼儿过度兴奋或出汗。
▲食堂人员将各班的饭菜送到班上，饭菜的容器上必须加盖。如果是各班保育老师到厨房备餐间（熟食间、饭菜存放间）窗口领取饭菜，饭菜取回后由保育老师在进餐前10分钟开始抹桌。
▲一名教师在盥洗室负责幼儿洗手，洗手前先检查一下毛巾和肥皂是否放好，一名教师负责维持幼儿纪律，保育老师负责抹桌子。洗手后与饭入口时间在10分钟之内。
▲组织幼儿放椅子要告诉幼儿，椅子不要放在桌子底下，要轻轻摆放，洗手时将小椅子留有一双腿的空间，洗手后就不能用手去拉椅子或随便乱摸。
▲盥洗室内的老师必须等最后一个幼儿洗完手，收拾好毛巾，拖干地上的水渍，整理好盥洗用具，才能从盥洗室出来；按两教一保配备的，其中一名教师可先去吃饭，以便照顾幼儿午睡；如果班级只有两位教师或一教一保，必须两个人同时照顾幼儿进餐。
▲保育老师抹桌子，做到一清水、二消毒液、三清水（三清水用消毒液毛巾流水洗后擦），桌子抹好后，在每张桌上放一个消毒好的餐盘，里面放上本桌就餐幼儿的筷子或勺子，以便幼儿自己从盘中拿餐具；中、大班幼儿可以由值日生发餐具，值日生必须先洗手，然后按照消毒好的桌子顺序分发；中班下学期幼儿开始使用筷子。
▲抹桌子原则上和洗手同步进行，如幼儿围着桌子坐，必须走一桌抹一桌。
2、餐时管理：
▲放完餐具，保育老师就可以分发饭菜了。原则上要求托、小班幼儿饭菜放在一起，碗要比中、大班的大一些；中、大班幼儿饭菜分开放，用两只碗，一只装饭、一只装菜。幼儿吃饭不要用盘子，因为盘子太浅，底表面积烫，不好端，并且装带汤汁的菜装不了多少。
▲保育老师必须站在餐前准备桌前面对着幼儿打饭菜，用手推车时，可将推车推到幼儿桌前；不要等所有幼儿都坐好后再吃饭，坐好一个吃一个（幼儿有饭菜就吃，不用等待）；吃饭慢的幼儿可以先洗手吃饭、肥胖儿可以先喝汤再吃饭。
▲幼儿吃饭时要一口饭一口菜，荤素菜一起吃，不要上幼儿先吃完一个菜再吃另一个菜，饭菜全部吃完后才能喝汤。
▲给幼儿盛饭菜时要注意量和质的分配，如第一碗米饭要多盛一点；盛菜时要注意荤素搭配，荤菜的量要均匀，不能有多有少，如肉圆、鸡翅、鸡腿、大排等应按个数分配；要给每张桌子上放一到两块餐巾，让幼儿擦手用。
▲中、大班幼儿允许幼儿端饭菜，但不许端汤，托、小班幼儿什么都不能端，由老师送到桌上。
▲饭菜打好后，保育老师不要走动，站在餐前准备桌前照顾幼儿添饭，若用手推车，则将车推到讲台位置，站在车旁，照顾幼儿添饭；此时，教师巡回指导观察幼儿正确进餐，这样可以掌握好哪些孩子添过饭了，添的量多少。
▲给幼儿添饭时，根据幼儿个体差异而定，但要争取每个幼儿都添到饭；在指导幼儿进餐时，不要催幼儿“快吃”；不要议论饭菜的好坏，不要大声喧哗，不要品尝幼儿的饭菜等，要说些鼓励性的话。
▲给幼儿添汤，必须将桶拎至幼儿桌边去盛；汤不要盛的太满，汤碗不要从幼儿头顶上端过，以免发生意外。
3、餐后管理：
▲保育老师要事先准备好餐后擦嘴的餐巾，每天要放在固定地点；幼儿吃完饭菜后让其将餐具放到餐前准备桌上的盆里或桶里，但不要用筐，以免汤汁流出来；幼儿放餐具时要轻轻摆放，然后拿一块餐巾擦干净嘴巴和手，将擦过的餐巾放到一边待洗。
▲饭后漱口用保温桶里的温开水，防止幼儿用自来水漱口而饮下去；幼儿在盥洗室漱完口一定要告诉其不要用自来水冲杯子，假如用自来水冲洗了，必须消毒，不能放回茶杯箱中。
▲餐后的卫生打扫由保育老师负责，但必须等最后一个幼儿吃完后再进行；先用清水抹干净桌面，油腻餐桌可用洗涤剂抹一遍，再用清水抹一遍；餐具清洗做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。
▲幼儿吃完擦漱完毕，搬好自己的小椅子坐到活动室一边或到封闭走廊里，春秋天可坐到户外，最好不要坐在活动室里，以免影响未吃完饭幼儿的情绪，等幼儿都到齐后，由教师组织饭后散步20分钟；饭后不宜做剧烈活动或过度兴奋。
附件幼儿午餐视频：20xx.12.10午餐视频
七、卫生保健台账：
幼儿园保健账册主要分为登记类、统计类和营养膳食类三种。（保健室应有流水设施）
1、登记类：常用的有体检手册、晨间记录、全日观察记录、健康教育记录、传染病记录、意外伤害记录、卫生消毒记录、常见病记录、患病儿童（体弱儿）管理记录、出勤记录、喂药记录。
2、统计类：体格发育评价、体格增长速率统计、体格情况统计、患病儿童病率（体弱儿）统计、五官患病情况统计、龋齿情况统计、患龋情况统计、沙眼患病统计、常见病统计、传染病统计、预防接种统计、儿童意外伤害统计。
3、营养膳食类：膳食计划、伙委会记录、带粮食谱、食物用量、食堂用量、食品验收、食物营养素、参考热入量、伙食月结算、营养分析。
4、其他类：卫生保健工作计划和总结、健康证明、培训记录、药品出入账登记（仅限医师资格人员）。
附件四：卫生保健表格
春天虽然到来，但是天气依然冷风阵阵。在这样的流感高发季节里，作为幼儿园必须及时、准确、严格的做好对于流行病以及幼儿园卫生环境的管理工作。幼儿园是个幼儿密集的场所，幼儿们抵抗力低，春季教室密集，空气也不流通，一旦出现流行病就会很快传播开。
为了能在今年春季的工作中更好的保证师生的健康安全，我们要严格的在春季的教学工作中做好防范措施，并针对可能出现的情况也做好预防，以及出现问题后的解决方案。为此，我将这次的春季卫生保健工作计划如下：
一、幼儿方面
在早晨接幼儿入园的时候，我们因严格的做好检查和确认，防止患病的幼儿直接进入校园，对于患感冒、流感等病状的幼儿，因及时的通知家长接回。对于疑似的症状，也要尽早的隔离观察，并让保健老师做详细检查。
当幼儿入园后，我们更因该严谨小心。在校园中时刻注意幼儿情况，并做好教室的保暖工作。在春季期间，我们应该对于幼儿的卫生管理加强要求，及时的提醒幼儿洗手，更换衣服。对于口杯和毛巾也要做好严格的管理。
二、幼儿园卫生方面
在幼儿离开后，我们因进行严格的校园卫生打扫，对教室进行通风消毒，对于幼儿的玩具和餐具都要严格的消毒和清洗。此外，对于卫生的管理要加强，对于卫生的管理不仅仅在于形式，更要做到长久的坚持！
三、食堂方面
首先在采购方面，要严格的做好审查，对于蔬果肉类都严格的要求合格，针对变质过期的产品，及时的处理！
其次，在菜单的.安排上，应该更考虑到春季幼儿营养的需求，严格的安排。为幼儿的餐饮做到营养全面。
再次，在食堂人员卫生的管理上也要严格的遵守幼儿园的规定，对人员的个人卫生以及在工作时的着装要严格的管理。食堂本身的卫生情况更要严格的检查，保证食品的卫生安全的情况下，在工作后要对厨房做好整理、清洁，防止虫蚁滋生，更要注意厨房空间的通风和消毒。
四、结束语
幼儿的免疫力低下，我们面对寒冷多病的春节，必须要更加的严谨小心，不能让疾病在幼儿身上流行。更不能让家长和幼儿们对我们的幼儿园失去信心，座椅对于这次的春节教学，必须打起十二万分的精神来应对！
