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总结是把一定阶段内的有关情况分析研究，做出有指导性结论的书面材料，通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况，不如立即行动起来写一份总结吧。那么总结要注意有什么内容呢？下面是小编精心整理的酒店工作总结，仅供参考，欢迎大家阅读。
20xx年已经过去，在这一年里，大酒店在企业和企业的共同经营下有了较大的变化，两家股东投入大量的资本对酒店局部设施设施进行了更新和改造，荒弃多年的三楼经过装修营业，填充了酒店娱乐工程的空缺，使酒店的效劳工程更加完满，针对客房异味的问题，经过翻开窗户通风获取了根本的解决，同时对客房旧电视进行了更新，所有的这些给酒店带来了活力和希望。
酒店设施的更新、效劳工程的完满、职工效劳水平的进一步提升，使大酒店在20xx年的星评复核中获取有史以来的最好成绩第二名，使大酒店在酒店业有了较高的声誉。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门职工的努力是分不开的。
所以酒店较重视职工的精神文明建设，给职工创立了优秀的生活空间，将酒店的洗衣房改造成一个广阔的职工餐厅和职工活动的两用室，并添置了桌球、乒乓球桌等娱乐工程，并频频张开各项比赛，即加强了职工的体质又丰富了职工的业余生活，酒店还将太阳能热水安装到了职工宿舍，解决了职工冬天洗浴的问题。
所有的这些职工只能经过仔细工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情况下，所有的职工依旧能够战胜困难、团结进步，圆满的达成酒店交给的各项款待任务，全年共款待了VIP团四个，会议无数次，在整个款待过程中碰到客人的好评，一年来前厅部做好了以下几项工作：
一、加强业务培训，提升职工素质
前厅部作为酒店的门面，每个职工都要直接的面对客人，职工的工作态度和效劳质量反响出一个酒店的效劳水平和管理水平，所以对职工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部拟定了详细的培训方案：针对总机，我们进行接听语言技巧培训；针对行李处的行李运送和存放效劳进行培训；款待员的礼仪礼貌和售房技巧培训；特别是今年七月份对前厅部所有职工进行了长达一个月的外语培训，为今年的星评复核打下必然的基础，只有经过培训才能让职工在业务知识和效劳技术上有进一步的提升，才能更好的为客人供给优秀的效劳。
二、给职工灌输“开源节流、增收节支〞意识，控制好本钱“开源节流、增收节支〞是每个企业不矢的追求
前厅部职工积极响应酒店的号召，张开节约、节支活动，控制好本钱。为节约花销，前厅部自己购置塑料篮子来装团队的钥匙，减少了钥匙袋和房卡的使用量，给酒店节约了花销〔原来无论是团队还是散客，每间房间都必定填写房卡和使用钥匙袋，经过团队房不使用房卡和钥匙袋后，大大节省了花销，房卡0.18元/张，钥匙袋0.10元/个，每天团队房都100间以上，一年可节约一笔较大的花销〕；商务中心用过期报表来打印稿本纸；督促住宿的职工节约用水电；控制好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。经过这些控制，为酒店创收做出前厅部应有的奉献。
三、加强职工的销售意识和销售技巧，提升入住率
前厅部依照市场情况，积极地推进散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如：球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动，款待员在酒店优惠政策的同时依照市场行情和当日的入住情况灵便掌握房价，前台的散客有了明显的增添，入住率有所提升，重申款待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽方法让客人住下来〞的要旨，争取更多的入住率。
四、重视各部门之间的协调工作。
酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的利害在工作中将碰到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着亲密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，防范事情的恶化，由于大家的共同目的都是为了酒店，不解决和办理好将对酒店带来必然的负面影响。
五、加强各种报表及报关数据的管理
前台依照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记，并输入电脑，境外客人的资料经过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关，仔细执行公安局下发的通知，对每位住客的名贵物品进行提示存放。前厅部所有的报表和数据指定专人负责，对报表进行分类存档并每个月统计上报。20xx年客房收入与20xx年客房收入进行对照，住所率增添了9.46%，但收入却减少了元，主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争以致平均房价降低，入住率增添而收入减少的现象，客房简况表附后成绩是喜人的，但不是之处我们也深刻地意识和领悟到：
1、在效劳上缺少灵便性和主动性；
2、总机的设施老化造成线路不畅，经常引起客人投诉；
3、个别新职工对本职工作操作不熟练；
4、商务中心复印机老化，复印机见效不好，影响到商务中心的收入，今年全年商务中心的复印现金收入只有xx元。
