作为一名辛苦耕耘的教育工作者，就不得不需要编写教案，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。快来参考教案是怎么写的吧！以下是小编精心整理的水果色拉教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
一、目标
1、引导幼儿认识到乱扔、乱放衣服是不对的。
2、交给幼儿简单把衣服折小的方法。
3、逐步培养幼儿折衣服，不乱扔、乱放的"习惯。
二、重点与难点
1、认识到不能乱扔衣服，并能做到脱掉的衣服折好以后再放下。
2、掌握折衣服的方法。
三、活动流程
观察发现——幼儿示范——幼儿练习
四、活动指导
观察发现“小朋友刚才咱们做游戏都热了吧，热的小朋友把外套脱下来放到后面的箱子里”请幼儿观察“箱子里的衣服乱七八糟好不好看啊？那我们想办法让衣服整齐一点好不好？”
活动目标：
2、能在同伴面前大胆的进行表述，尝试学说：甜甜的苹果等。
3、尝试制作水果色拉，体验分享带来的.快乐。
活动准备：
1、师生共同收集各种水果。
2、制作水果色拉的各种辅助材料（装水果的盘子、切水果的刀、叉等）。
3、老师创设水果店的游戏环境。
活动过程：
一、介绍带来的水果
引导幼儿说说水果的外形、颜色、数量等。
二、游戏“水果商店”
1、引导幼儿分类放置水果。
2、买水果：要求幼儿大胆说出我要买一个xx水果，它是怎么样的。
三、亲子游戏“拌色拉”
请幼儿把买到的水果洗净，切开，用色拉酱拌在一起做成一盘水果色拉，和家长一起分享。
四、活动延伸“水果跳舞毯”
活动目标：
1、引导幼儿了解水果有多种吃法，尝试自己制作色拉。
2、通过活动让幼儿体验劳动的快乐与成功，初步培养审美能力。
活动准备：
实物水果，切碎的各种水果半成品，水果拼盘、色拉、水果箱，小碗、小勺、台布、小刀（塑料）、篮子等
活动流程：
导入主题——感知理解——尝试制作——分享品尝
活动过程：
一、导入主题
1、教师出示水果箱，引导幼儿摸箱。参与讨论巩固认识水果特征。
2、游戏“变变变”
（1）教师变出一盆水果拼盘，引导幼儿说说里面的水果并知道拼盘好看又好吃。
（2）继续变出水果羹，引导幼儿看看说说吃吃。
（3）问：水果还可以作成什么？（教师出示相应的实物）
二、感知理解（认识色拉）
1、播发录音，引导幼儿找找是谁？
2、出示色拉，引导幼儿认识。
3、继续游戏“变变变“变出水果色拉。告诉幼儿水果色拉的制作方法（边说边演示）。
三、尝试制作
1、组织幼儿洗手。
2、 幼儿自己制作色拉，教师指导。
3、 提醒幼儿选用多种水果，再加上色拉搅拌。
4、 帮助能力差的`幼儿完成。
四、分享品尝
1、引导幼儿说说自己的成果。（什么水果，怎样制作）
2、自己品尝。
3、游戏“找朋友”。引导幼儿请好朋友吃自己做的水果色拉。
4、请客人老师品尝。
活动目标：
2、愿意参加游戏活动。
活动准备：
1、水果实物（苹果、生梨、猕猴桃、西瓜）
2、塑料小刀，幼儿每人一把；幼儿每人一套餐具（碗、勺子）
3、两盘切好的水果条。（猕猴桃、西瓜、生梨、苹果）、水果干、榨汁机
4、沙拉酱若干，装在碗里，放上勺子。
5、保鲜袋、一次性台布
活动过程：
游戏：水果宝宝找妈妈
出示猕猴桃、西瓜、生梨、苹果的实物
在幼儿的椅子下摆好切好的"水果一小块，用保鲜袋套好，根据自己椅子下的水果宝宝找妈妈。
1、介绍水果的多种吃法
这些水果我们宝宝都吃过吗？那你们是怎么吃的呢？幼儿自由的说。
示范榨西瓜汁；还可以做成水果干（香蕉干），给幼儿品尝一下；还有我们平时吃点心时水果可以和小圆子一起烧，变成水果羹。
今天老师要教宝宝们一个新的吃水果的方法，用水果做沙拉，你们想学吗？
3、介绍制作水果沙拉
你们吃过水果沙拉吗？你们吃过的水果沙拉里有什么水果？是什么样子的？什么味道的？（跟你的好朋友说一说）
现在老师就来做一盘水果沙拉请你们吃好吗？
教师示范洗手，小手洗干后不要用毛巾擦干，直接套上保鲜袋，这样我们的小手就不会弄脏了。
示范拿小刀，拿小刀的正确姿势，由牙齿的一边来切水果，这样很容易就可以把水果切开，拿小刀要拿栽刀得柄上。
从水果盘里挑选自己喜欢的水果，然后放在桌子上，用小刀把它切成一块一块的，然后放在自己的小碗里，最后从舀两勺沙拉酱放在自己的小碗里，再搅拌一下，水果沙拉就完成了。
你们想不想自己动手做一做啊？
在做之前要把我们的小手洗一洗，来我们就开着小火车去洗手吧。记住洗完手不要用毛巾擦干，我们要在小手上戴上小手套。
我们来做小小点心师，开始做水果沙拉吧！
4、幼儿制作水果沙拉
在制作中进行个别指导
5、品尝水果沙拉
幼儿边吃边交流，水果沙拉的颜色、味道怎么样。
