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大班安全教案通用15篇
作为一位优秀的人民教师，总归要编写教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗？下面是小编精心整理的大班安全教案，希望对大家有所帮助。
大班安全教案1
活动分析：
大班幼儿随着生活经验和安全知识的不断丰富，有了一定的自我保护技能，但当意外灾害真的发生时，他们会感到束手无策。本活动除了让幼儿了解有关火的知识处，更重要的是教给幼儿当意外灾害真的.来临时，知道自己应该怎样做，学会自我保护、自救。
活动目的：
1、引导幼儿观察燃烧现象，了解火的性质、用途及危害。
2、向幼儿进行安全教育，增进幼儿安全防火意识，知道11月9日是消防日。
3、一旦发生火灾，要知道如何自我保护和如何自救。
配套课件：大班安全课件《防火》PPT课件
下载地址：
活动准备：
纸、蜡烛、打火机、大中小玻璃杯、电话、湿毛巾、毛巾被等。
活动过程：
1、老师出示一张纸和火柴，提醒幼儿注意观察纸被点燃后的情形，注意火焰的颜色感知火发出的光和热，让幼儿在火附近伸手烤一烤，说说自己的感受。
小结:纸点燃后发出光和热火焰是红色的。
提问:火还能燃着哪些东西?(PPT出示图片：布，木头、汽油、酒精、蜡烛等)
2、知道了火能发光发热，组织幼儿讨论火的用途和危害。
(1)、我们的生活中离不开火，请幼儿说出火的用途。(PPT出示图片：烧饭、取暖、照明、发电等)
(2)、火对人类有什么危害?( PPT出示图片：烧伤皮肤、烧毁财物、房屋、森林等)
3、实验:火的熄灭
(1)、老师用一个杯子扣住正在燃烧的蜡烛，观察火焰熄灭的过程，启发幼儿思考火焰熄灭的原因。(燃烧需要空气)
(2)、老师用大、中、小三个玻璃杯同时扣住三只燃烧的蜡烛，观察哪去蜡烛先灭，想一想为什么三支蜡烛熄灭的时间不同?(杯中空气的多少，影响蜡烛燃烧的时间)
小结:如果想使火焰熄灭，必须使火和空气隔绝。
1、组织幼儿讨论:
(1)火警电话是多少?消防日是哪天?(119，11月9日)
(2)发生火灾的原因有哪些?(小孩玩火、乱丢火烟头、在禁放区燃放烟花、用明火照明寻找物品、地震、打雷、乱拉乱接电线等)
(3)怎么样防止火灾发生?(不玩火、不乱拉电线、不乱烧垃圾、不乱扔烟头、不在床上吸烟等)
(4)如果发生火灾，我们应该怎么样做才能实现自我保护与逃生自救?
a:如果所在房间有电话，赶快打119报警，并说明着火的详细地址，什么街，哪号楼或附近有什么明显标志及单位。
b:室外着火门已发烫里千万不要开门，并用毛巾、衣服或床单塞住门缝，以防浓烟跑进来，如门不很热也没看到火苗，赶快离开。
c:受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出去。穿过浓烟逃生里，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。
d:身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚用厚重衣物压灭火苗。
e:遇到火灾不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生并用左手捂鼻弯腰逃生。
f:若所有逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物等方式向窗外发送求救信号，等待救援，不可盲目跳楼。
2、逃生演习
老师发出发生火灾信号，幼儿自选逃生办法进行自救(电话、湿毛巾、毛巾被等)。
游戏(着火了)
老师发出信号，幼儿用手捂鼻弯腰逃生。
大班安全教案2
活动目标：
1、了解关于火的简单知识，懂得火对人们的好处和危害。
2、知道简单的防火方法，掌握简单的防火措施。
3、在游戏中体验火的危害，提高防火自我保护意识。
4、帮助幼儿初步建立自我防范和自我保护的意识。
5、能积极参加游戏活动，并学会自我保护。
活动准备：
经验准备：对日常生活中的火有简单认识。
物质准备：ppt课件，灭火器，布置火灾自救场景(电话、自制玩具灭火器、湿毛巾、自制商场、自制火、消防员帽子、自制水枪)重点：知道简单的防火方法，掌握简单的防火措施。
难点：在游戏中体验火的危害，提高防火自我保护意识。
活动过程：
开始部分
(3分钟)一、谜语导入师：老师有一条谜语，请小朋友帮我来猜一猜。请你仔细听：红光光，大大篷，见风它就更逞凶;无嘴能吃天下物，最怕雨水不怕风。
你猜一猜谜底是什么呢?
幼：火……二、火的特点、用途与危害师：对了，是火。我们小朋友都见过火吗?那你能说一说火有什么特点吗?
幼：火能发光、火能发热、火怕水……师：非常好，说明小朋友在生活中认真观察过，那你知道火有哪些用途吗?
幼：照明、做饭、取暖……师：恩，火能照明、取暖、煮饭、烧水、发电、冶炼等等，但使用不当或疏忽大意会非常危险，你知道火有哪些危害吗?
幼：火灾、烧人、烧动物……师：发生火灾的确非常危险，所以我们小朋友要先学习一些自救知识，当火灾真的来临时，我们可以保护自己的生命。
基本部分(16分钟)三、防火知识。
师：你知道哪些防火自救的方法呢?
幼：湿毛巾捂口鼻、119、灭火器……看来小朋友知道一些自救知识，接下来，老师请小朋友看一个小视频，看看发生火灾时我们具体要怎样自救。
播放视频《火灾中如何自救逃生的小视频》(4分15秒)结合图片与幼儿讨论自救方法。
(1)平时不要玩火，不能在靠近火的地方玩易燃物，不要放烟花爆竹。
(2)如果不慎烧了东西，立即报告大人并立即离开。
(3)火势太大要拨打火警电话119，求得消防员帮助。
(4)如果身上着了火，就在地上打滚，压灭火焰。
(5)如有浓烟就用湿布掩着鼻子，冲向门外。
(6)如果被大伙围困，应尽力呼救，并想办法逃出。
(7)如何正确使用灭火器。
重点示范讲述湿毛巾捂口鼻，使用灭火器，身上着火打滚。
结束部分(10分钟)游戏：着火了。换角色玩两遍活动延伸(1分钟)师：今天我们学习了很多防火自救小知识，老师请小朋友回家做一名防火督查员，查找并告诉大人家中的安全隐患。例如提醒大人熄灭烟头、做饭要注意看火等。请小朋友排队来老师这里领取防火监督员小胸贴。
活动反思
本节课我首先用谈话的方式引出生活中的火，然后让幼儿观看视频，让幼儿从真实的图像和声音中感受火灾的危害及危险，让幼儿从内心中知道不能玩火，孩子们观看视频很认真，回答问题也很积极。
特别是在思考火灾逃生时，孩子们的`活跃性就更加明显，在这节课中孩子们不仅知道火的用途，更加注意了火的危害及防火措施，更让幼儿知道了自救的方法，我想我们的孩子在日后生活中如果遇到灾难一定能够镇定的面对。
大班安全教案3
活动目标：
1、了解燃放烟花爆竹的安全常识，增强自我保护的能力。
2、知道不能一个人单独燃放烟花爆竹，以免发生危险。
3、在感受烟花绽放以及爆竹声声迎新春的喜悦的同时，了解烟花炮竹的危险性。
活动准备：
PPT课件，自制爆竹模型。
活动过程：
一、出示自制爆竹，激发幼儿参与活动的兴趣。
1、提问：这是什么?你知道怎么引爆这根爆竹吗?
2、请部分幼儿演示引爆烟花爆竹的方法，集体讨论他们的动作对不对。
3、教师小结：引爆烟花爆竹的.时候，最好用一根硬一些、长一些的香，身体要远离一些，点着后腰迅速远离。最重要的是，小朋友单独一个人的时候不能燃放烟花爆竹。
4、教师：我们已经知道引爆烟花爆竹要注意的事，那放烟花爆竹要注意什么呢?我们一起来看看PPT图片上是怎么说的。
二、引导幼儿观察课件图片，分组讨论燃放烟花爆竹要注意什么。
1、教师出示图片，请幼儿互相讨论燃放的注意事项。
2、集体讨论：
(1)这些小朋友在哪里燃放烟花爆竹?为什么要放在这里?
(2)猜猜图上的小朋友为什么要捂着耳朵?
大班安全教案4
活动目标：
1、知道可以通过各种渠道了解有关“火”的知识，不玩火。
2、学习在发生火灾时简单的自救方法。
3、感受火灾给人们带来的危害。
活动准备：
1、有关火灾报道的报纸和图片。
2、毛巾、电话等物品。
活动过程：
1、教师引导幼儿学习汉字“火”，学习阅读有关“火”的文章报道。
（1）、教师启发幼儿了解汉字的来历，先让幼儿看火的图片，接着看汉字“火”的演变。
（2）、教师激发幼儿对汉字的兴趣，让幼儿在报纸上寻找汉字“火”，并用彩色笔将自己认识的汉字都圈起来。
（3）、教师和幼儿一起来认读这些汉字，并逐步了解有关的`文章内容。
教师：你们知道这些汉字组合在一起后说了一件什么事情吗？
2、教师和幼儿了解有关火灾给人们带来的危害，知道日常生活中不能玩火。
（1）、教师启发幼儿讨论：要想了解有关火灾的知识可以通过哪些渠道获得？
（2）、教师和幼儿一起观看有关火的图书。
（3）、教师帮助幼儿总结：火灾给人类带来的危害很大，会烧伤人，还会烧毁房屋以及其他东西。
（4）、教师启发幼儿讨论引起火灾的原因。请幼儿在活动室里找找哪些东西是易然品。让幼儿知道不能玩火，这些可能引起火灾的东西对自己、对周围的环境都会带来严重的后果。
3、教师引导幼儿学习在发生火灾时简单的自救方法。
（1）、教师启发幼儿谈谈火灾经常会发生的地方，如家里、马路上，知道随时随地都可能有火灾。
（2）、教师和幼儿一起模拟发生火灾时自救的方法。
教师：如果我们在火灾的现场，应该怎么办呢？
（3）、教师和幼儿学习自救的正确方法，并继续模拟练习。
大班安全教案5
活动目标
1、让幼儿初步了解乘车过程中的一些基本规则、基本常识。
2、让幼儿懂得在乘车过程中怎样进行自我保护。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、发展幼儿思维和口语表达能力。
5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
活动准备
食物投影仪、图片、乘车的音乐。
活动过程
一、了解乘车的基本规则，出示车票：这是什么?它用来干什么?
你知道乘车要注意什么?
二、观看图片，知道乘车中的安全常识。
1、看看图片上的小朋友做得对吗?为什么?
2、幼儿回答后教师小结安全常识。
三、讨论如何保护车厢环境。
我们应该怎样保护车厢内的整洁?
四、组织幼儿“乘汽车”，巩固乘车的基本规则与常识。!出自:屈老.师!
五、结束活动。
活动延伸
得到了家长朋友的大力支持，我们的调查表、资料非常丰富，所以活动组织很顺利。这让我们再次感受到家长资源开发利用的重要性，有了家长的配合，很多事可以事半功倍。
在次活动中也让我看到了自己作为老师应该努力的方向，关于汽车这个话题，一直以为比这些孩子懂得得多，在这30多位孩子的面前，我和他们的关系也只是半桶水和一杯水的关系，可见老师的知识储备是很重要的。
活动反思
“各种各样的"汽车”主题活动结束了，孩子们这才依依不舍地将自己的玩具带回了家，不同的是，通过这几周的认识，孩子们知道了自己带的是什么汽车，同伴带的是什么汽车……孩子们对马路上汽车的种类、用途、汽车的发明、构造、发展都有了一定的了解，再谈到汽车，他们的话题开阔了。通过汽车这一幼儿喜欢的载体，进行的美术、游戏等活动，让幼儿充分体验到了快乐，从中也获得了有益的经验，审美情趣也得到了培养。
大班安全教案6
活动目标：
1、遇到突发事件时，幼儿能及时快捷地撤离到安全地带。
2、幼儿熟悉安全撤离路径，提高自我保护能力，增强安全意识。
3、帮助幼儿初步建立自我防范和自我保护的意识。
4、知道哪些地方存在危险，不能去玩耍。
活动准备：
1、幼儿、家长和教师共同收集报刊、杂志、电视报道中有关紧急撤离的事例或图片。
2、班级紧急撤离图。
活动过程：
1、组织幼儿观看录象或图片，让幼儿感知遇到突发事件给人们带来的危害(煤气泄漏、火灾等)。
提问：“如果遇到突发事情时怎么办?”引导幼儿说说自己的见识和感受。知道遇到突发事件不要慌，有秩序地撤离可以避免危害的发生。
2、出示班级撤离图，带幼儿观察并找出班级在紧急情况下撤离的路径和位置。
引导幼儿讨论：为什么撤离时要走图中标注的路径?使幼儿了解图中标注的撤离路径是离户外安全地带最近的一条通道。
3、带幼儿观察撤离路径的条件(几层楼梯、弯道情况等)，引导幼儿讨论：怎样走，到达安全地带最快?启发幼儿讲述撤离方法和注意事项。如可以分成两队，沿楼梯两侧迅速撤离;按顺序，不拥挤;听老师的指挥等。
4、熟悉警报录音，组织幼儿“实战演习”。听到警报声音时，在老师的带领下，按图标路径迅速撤离到户外安全地带。如幼儿在撤离情况下出现拥挤、用时过长等情况，教师带幼儿查找原因，再次演习，使幼儿掌握正确、快捷的撤离方法。
活动反思：
为顺利应对突发事件，加强对全园老师和幼儿的安全教育，提高安全意识和紧急逃生技能，确保幼儿的生命安全，我园在9月开展了紧急疏散演习活动。
在紧急疏散演习的动员会上，园内各工作小组人员的`工作职责、班级疏散顺序、疏散路线、集结位置都作了详尽的布置。对此次演习的具体操作程序、疏散要求与注意事项作了一一说明。为了确保演习活动顺利进行，要求各班主任：熟悉疏散路线、集结位置，教育幼儿听到警报钟声后，必须服从指挥，听从命令，立即快速、安全进行疏散;疏散过程重点是在上下楼梯这一环节，各班一定要做好幼儿安全教育工作。相互间不能推撞，不能中途停下，不能中途反方向走;疏散过程中不得喧哗、嬉笑。要求工作人员按照各自的职责，迅速到达指定位置，完成好各自的任务。班级幼儿在老师的带领下，在行政教师的指挥下，迅速的撤离到集结地点，完成了紧急疏散演习任务。
整个演习过程既紧张、激烈，又有条不紊。更进一步增强了幼儿的安全意识。让幼儿掌握在危险中迅速逃生、自救、互救的基本方法，提高抵御和应对紧急突发事件的能力。整个演习达到了预期目标。
但是，通过演习我们也发现了不足，如：孩子们在下楼梯撤离时，由于班级较多，各班孩子们都集中在同一个楼梯等待，我们在今后还要考虑到楼梯的分割使用;还有，孩子由危险区域出来到安全区域时，易发生二次碰撞。所以，在今后的工作中，对幼儿还要加强安全教育，增强幼儿的自我保护意识，提高自我保护能力。
大班安全教案7
一、活动目标
1、培养幼儿一些简单的消防知识，知道着火要打电话"119"、碰到劫匪打电话"110"、有人生病打电话"120"。
2、让幼儿知道一人在家不能玩火。
3、让幼儿知道如发生火灾等事件该如何逃离。
4、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
5、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
二、活动准备
魔术箱、各种汽车图片、儿歌、图片活动过程：
1、用变魔术的方法出示图片，并引起幼儿兴趣。
教师：小朋友，今天我带来了一个魔术箱，让我来变一个魔术，看看变出来些什么?"我变，我变，我变变变。"教师小结：公共汽车是座人的，警车是抓人的，救护车是救人的，消防车是灭火的。
2、通过故事让幼儿进一步了解一人在家不能玩火。
教师小结：小朋友们一人在家不能玩火，万一着火的话要拨打电话"119"，记住要说清楚你的家庭住址，住在那一条路，几幢几号。(110、120同上)
3、通过游戏的方法，让幼儿学习一些简单的防火措施。
(1)家中着火a棉被b绳子c打结的绳子d跳窗
(2)公共场所着火a爬出去b毛巾和水c冲出去d跳窗
(3)高层住宅着火a冲上顶楼b棉被c绳子d跳窗
(4)办公室着火a做电梯b走楼梯c跳窗d打电话
4、教师小结评价。
教师：我们现在都是大孩子了，都知道一人在家要注意安全，那我们的小弟弟小妹妹们都不知道这些知识，我们以后要常常提醒他们，去关心他们，做一个小弟弟小妹妹们都喜欢的大姐姐大哥哥。
三、活动小结
通过本次活动，让幼儿了解了一些简单的消防知识。在活动过程中，幼儿也非常的积极，比较活跃，特别是一些中大班的幼儿，在回答问题以及表演节目的.时候，都非常的踊跃，在此可以发现幼儿是非常喜欢搞这些活动的，在以后的学期里我们还可以多搞一些这样的活动，让幼儿多懂得一些生活知识、科学知识，丰富幼儿的知识面。
四、教学反思
在活动中教师能给予幼儿充足的、自由的探索的时间和空间，并创设有利于并能推进活动开展的教育氛围。从活动的效果来看，活动完成了预期的目标，达到了预期的效果，取得了预期的成效，是一次成功的安全语言教育活动。
大班安全教案8
设计思路：在“我爱我家”主题活动正式开展以前，我先向幼儿发放了一张调查表，以了解幼儿的兴趣趋向，通过对问题反馈的集中统计，我们发现大多数孩子对电话号码、手机号码比较感兴趣，我们确定了活动的主线，其中电话号码是活动的重要内容之一。
活动目标：
1、激发幼儿对生活中的电话号码感兴趣。
2、鼓励幼儿大胆表达自己心里的.想法。
3、了解生活中一些特殊的电话号码，并知道什么时候呼叫。
活动准备：多媒体课件、电话等
活动过程：
一、提问导入。
师：森林有一件高兴的事，你们猜一猜？
小动物家都装电话了。
二、幼儿分别猜动物家的电话号码。
1、教师示范、举例，说一个三位数的电话号码。
2、幼儿猜三位数的电话号码。
三、打电话给小动物，学习基本的打电话礼仪。
1、想请小鸟出来玩应该怎么说？
2、请一个小朋友为公鸡打电话。
四、学习和掌握常用的电话号码。
师：在我们的生活当中也有3位数字的电话号码。
1、幼儿讨论生活中的特殊号码。
2、一起拨打114询问幼儿园的电话号码。
3、说说自己的家的电话号码。
五、延伸活动：
制作电话号码本。
大班安全教案9
设计意图
幼儿已经会基本的礼仪，为了让幼儿做一个懂礼貌的孩子，学会做懂事的小客人，帮设计此活动。
活动目标
1、在情景游戏中掌握做客的基本礼节，能以恰当的方式与人交往。
2、体验与朋友交往、分享的快乐。
重点难点
在情景游戏中掌握做客的基本礼节，能以恰当的方式与人交往
活动准备
1、ppt、懂事的小客人》故事视频。
2、幼儿经验：有过到亲戚朋友家做客的经验。
活动过程
一、朋友的.邀请
1、教师出示“企鹅的来信”图示。
引导语：冬天来了，很多小动物们都冬眠了，小鼹鼠在家多寂寞呀。这时，小鸟给小企鹅送来了一封信，猜猜是谁的来信？信中说了什么？
2、小结：原来这是好朋友企鹅的来信，它一直挂念着小鼹鼠，特地邀请小鼹鼠去做客。
二、做客的准备
1、教师出示从小鼹鼠家到企鹅家的路线图引导幼儿观察。
引导语：找找企鹅的家在哪里？从小鼹鼠家到企鹅家的路途中会经过哪些地方？(花店、鱼市、礼品店、超市和糖果店。）
2、引导幼儿回忆自己的做客经验，引发讨论做客前的准备。
引导语：做客前要准备些什么？(准备礼物。)为什么要准备礼物？准备什么礼物给企鹅合适呢？
（指导要点：可根据企鹅的饮食和生活习性来准备礼物。）
三、游戏：做客对对碰
1、引导语：终于来到企鹅家了，企鹅热情地招待小鼹鼠。
2、教师出示主人企鹅的招待图片与客人小鼹鼠不同回应的图片。
图片内容如下：
（1）企鹅热情拥抱打招呼；小鼹鼠热情打招呼回应/表情尴尬不作回应。
（2）企鹅客气让座；小鼹鼠开心地坐着/到处随意翻动物品。
（3）企鹅端上美食；小鼹鼠与企鹅一起分享/独自品尝。
（4）企鹅精心准备晚餐；小鼹鼠夸奖厨艺/挑剔食物。
3、引导幼儿将正确的做客礼节与主人的热情招待进行配对。
引导语：如果你是小鼹鼠，你会怎么做？
4、和幼儿一起看视频《懂事的小客人》（用手机链接）。
引导语：说说你看了视频后懂得了什么？
小结：去朋友家做客要有礼貌，主动热情地和主人打招呼，不随便翻动别人家的物品，有好东西要一起分享，对于主人精心准备的食物要给予肯定和赞美，这样才是一个文明礼貌的小客人。
四、客人的感谢
1、出示画着一颗大爱心的信纸图片。
引导语：做客的第二天，企鹅收到了小鼹鼠寄来的一封信。
2、引导幼儿讨论“爱心”的含义。
引导语：为什么小鼹鼠要画一颗爱心给企鹅？它想说些什么呢？
小结：做客后应该对主人热情的招待表示真挚的感谢。
活动延伸
1、组织表演区活动“去朋友家做客”。为幼儿创造交往的机会，巩固做客的基本礼仪知识。
2、将做客的基本礼仪内容定制成小图书，放在阅读区里供幼儿翻阅。
活动反思
幼儿通过此活动，都明白了到亲戚和朋友家要有礼貌，特别是通过看视频，幼儿耳濡目染，连上学放学与老师和小朋友打招呼都有了变化，这堂课对幼儿懂礼仪起到了很好的教育作用。
大班安全教案10
活动目标：
1、了解基本的防火、救火常识，增强幼儿的防火意识。
2、练习钻的动作，提高幼儿的平衡能力，训练动作的协调性。
活动准备：
1、消防员的照片，消防录像
2、小动物头饰，消防器械，手巾，手机，娃娃家，水盆等。
活动过程：
一 、看一则火灾的新闻录像。
师：今天老师带来了一段录像请小朋友看看。
问：发生了什么事情?该怎么办呢?
二 、出示消防员的图片
(引导幼儿看他们的衣服面料，颜色，让幼儿知道衣服、手套、雨靴都具有防火的功能。)
师：消防员叔叔穿着特殊的`衣服，勇敢地去把火扑灭。我们再接下来看新闻，看看消防员叔叔是怎么救火的。
三、看消防员叔叔救火时候的录像。
提问：1、为什么会起火?
2、你都看到了什么?
3、消防员叔叔怕不怕火?
4、他们是怎么救火的?
5、他们手中拿的是什么东西?(灭火器)
四 、游戏“我是消防员”
出示图片：森林里发生火灾了，我们要怎么帮助小动物?
1 、先打火警电话119，消防员叔叔灭火，救出小动物们，最后安全的撤退。
2、游戏开始：消防队员开始行动，消防队长指挥消防队员用最快的速度扑灭大火，救出小动物。
3、教师：指导幼儿练习钻的动作，在反复的来回跑动中训练幼儿动作的协调性。
五、结束部分
师：我们个个都是一名勇敢地小小消防员，森林的另一处又发生了火灾，让我们排着整齐的队伍再次出发去救火吧。
教学效果：
1、 提高学生身体素质和反应能力。
2、 提高学生的防火意识和消防意识。
3、提高学生的团结互助和积极向上的精神。
大班安全教案11
教学目的：
1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的知识。
2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。
教学重点：
对食品污染和中毒的预防
教学内容：
一、食品污染
食品污染是怎么回事？食品（食物）从其作物生长到收获、采摘，从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中，由于各种条件，多方因素的作用及影响，使原来无毒无害的食品，混进了某些有毒有害的物质，降低了食品的营养价值和卫生质量，人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害，这叫食品污染。
二、食物中毒
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的`一类急性疾病的总称。
（一）细菌性食物中毒
细菌性食物中毒，主要发生于温度较高的夏秋季，因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒，致使病原菌污染食品而发生中毒。动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振，继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7－8次，发烧38－40℃。严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。
预防：加工肉类制品时必须生熟食品分开，保存时要低温贮藏或
用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤，厚度不超过8公分，煮沸3小时以上，蛋类要煮沸10分钟以上。前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。
（二）有毒动植物食物中毒
1、豆角中毒
一般豆角不中毒，但食用没熟透的豆角能引起中毒，原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。豆角中毒潜伏期短，最快食后10分钟发病，主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕，有的出现胸闷，出冷汗，四肢麻木等。
预防措施：菜豆宜炖食，加工时间要长，可使毒破坏，切不能急炒，更不宜凉拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒
（三）化学性食物中毒
1、蔬菜不新鲜，腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。制作熟食加过量的发色剂，亚硝酸盐过量引起中毒。
2、有机磷农药中毒
那么怎样预防食物中毒呢？
1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。
2、选择新鲜和安全的食品。
3、食品在食用前要彻底清洁。
4、尽量不吃剩饭菜。
5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。
6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。
7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。
8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。
总结：只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，预防食物中毒，保证我们同学们的身体健康。
大班安全教案12
活动目标：
1、知道迷路之后该怎么办，了解如何正确分辨方向。
2、懂得迷路之后不要害怕，要大胆、礼貌的向他人寻求帮助。
3、培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。
4、培养幼儿自我保护能力。
5、培养幼儿对事物的判断能力。
活动准备：
故事内容图片，ppt
活动过程：
一、激趣导入。
1、师：今天赵老师的好朋友鼠先生遇到了一个大问题，想请小朋友帮帮忙。
2、师：我们一起听听它遇到了什么问题。(出示ppt)
二、分段讲述。
(一)幼儿观看故事前半部分。
1、师：鼠先生遇到了什么问题?
2、师：鼠先生为什么找不到鼠小姐的家?(因为鼠先生迷路了)
3、师：鼠先生应该怎么办?幼：可以问警察，可以做记号等。
(二)观看故事后半部分。
1、师：那最后鼠先生找到鼠小姐的家了吗?幼：找到了。
2、师：鼠先生是用了什么办法找到鼠小姐的家的?(幼儿：问了许多的小动物，幼儿自由回答)3、教师与幼儿角色扮演。
三、经验迁移。
1、师：鼠先生迷路了之后是通过问路的办法找到鼠小姐的家的，那如果有一天我们小朋友一个人在外面迷路了该怎么办呢?(幼儿自由回答，教师适当给予提示、指导)
2、小结：迷路后可以使用的办法有，记住自己家的门牌号、电话号码、父母手机号，打电话给家人;向路上的"行人问路;找警察叔叔，让他们把自己送回家……
3、我们回家后可以问问家长还有什么好办法，下次活动时大家在一起进行交流。
四、活动延伸。
今天我们帮鼠先生找到了鼠小姐的家，他们高兴的拥抱在一起，那我们也很开心，我们一起和鼠先生、鼠小姐跳舞好吗?
活动反思：
本节课，我出示了一幅图画，指导学生看图写话，教学后感触颇多。
1、注重学生的情感体验，丰富日常积累。
思维是在感觉的基础上进行的高级认识活动。思维的材料来自感性经验。要培养学生看图写话的思维能力，首先要丰富学生的感性经验。帮助学生掌握丰富的生动的感性知识是发展学生思维的必要条件。
2、激发学生的兴趣。
对于一幅无声而静止的画面，要让学生看出“动画”来，是一个难题。由此，我觉得对低年级写话的培养首先应该是对写话的兴趣培养，兴趣是最好的老师，它是获取知识的原动力，是激发学生动机，提高学习积极性的催化剂，学生对写话产生了浓厚的兴趣，才能写出精彩的语言。
3、采取多种训练方式。
对学生进行看图写话思维能力训练要采取多种渠道，多种方式。如结合阅读教学进行说话、写话训练；结合品德课进行说话训练；结合美术课进行想象力的培养以及说话写话练习。等等。写话课上，进行写话训练时，必须遵循循序渐进的原则，由浅入深，由易到难。
小百科：迷路，迷失道路，指迷失方向感。
大班安全教案13
活动目标：
2、通过讨论，激发幼儿向往过寒假的情感，教育幼儿愉快、合理地过寒假。
3、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
4、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。
活动准备：
图片、录像带。《寒假安全知识调查表》
活动过程：
一、谈话与讨论：
1、教师：我们已经学了好多安全知识，那么小朋友知道我们在家中有的事情可以做，有些事情我们千万不能做，不然就会发生危险，哪个小朋友知道家中存在的危险有哪些？（激发幼儿对家中危险的重视，初步对家中的危险进行了解：在家里，不能动电源，要不然，就会被电到；小孩不能动刀，这样，会被刀割伤；不能在床上沙发上蹦跳，那样容易摔倒，摔伤）
2、除了家中的危险，我们身边和生活中还有许多危险存在着，你知道的危险有哪些？（幼儿讨论：在班里，不能跑，要不然会摔倒；在美工区，使用剪刀的时候如果不好好用，就会扎着别的小朋友；在盥洗室洗手时打闹也不好；户外活动时，有的小朋友在滑梯上推小朋友，就会把小朋友推倒小朋友不能在马路上玩；马路上有活动的井盖，小朋友走路的时候，一定要注意安全；在外边玩的"时候，不跟陌生人走；小朋友不能动开水）
二、使幼儿了解寒假的含义，丰富知识经验，激发幼儿过寒假的兴趣。
1、教师：小朋友们，再过几天我们幼儿园就要放假了，这个假期叫做寒假。知道为什么吗？启发幼儿动脑筋想问题。
2、幼儿七嘴八舌地说出自己不同的见解和想法。
3、教师总结寒假的含义。
三、组织幼儿讨论怎样安全、合理地过寒假，培养幼儿完整的表达能力和想象、判断能力。
1、教师引导幼儿：寒假里你们想做些什么事情呢？
2、幼儿互相说出自己想做的或是喜欢做的事情。培养幼儿的表达能力。
3、那么在寒假里，有哪些事情是不可以做的呢？引导幼儿说出有关安全知识的内容。
四、教师总结寒假里要注意的安全事项。
1、寒假里要注意保暖，预防感冒。不吃生冷不干净的东西。
2、不能玩火、放鞭炮、玩电、玩尖锐的物体。
3、冬天的天气寒冷，不要到户外长时间地玩，要保护自己不被冻伤。
4、过春节时，好吃的东西很多，不能一下子吃得太多，否则会引起肚子痛，影响身体健康。
5、独自在家时不要让陌生人进来，不跟陌生人走。不在家里乱翻乱动东西
6、出外与家人走散了，要懂得打电话110报警，不要跟陌生人走等。
五、请幼儿看安全录像和图片，判断正确的与错误的安全行为。
六、延伸活动：
发给每个幼儿《寒假安全知识调查表》，要求家长在假期中合理安排幼儿的一日活动，丰富孩子的生活内容，并做好监督护理工作，填好调查表。
活动反思：
幼儿的安全意识增强了很多，都能明显区分出哪些事情可以做，哪些事情不可以做。这是有关于平时的安全教育活动开展得比较好。小部分幼儿的普通话水平较低，表达能力较弱，要加强做好家长的工作，要求家长在家要多用普通话和孩子交流，帮助提高幼儿的普通话和语言表达能力。
活动目的：
2。一旦发生火灾，要知道如何自我保护和如何自救。
3。培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。
4。初步培养幼儿的安全意识，提高自我保护能力。
活动准备：
湿毛巾、毛巾被等。
活动过程：
1、组织幼儿讨论：
（1）发生火灾的原因有哪些？（小孩玩火、乱丢火烟头、在禁放区燃放烟花、用明火照明寻找物品、地地震、打雷、乱拉乱接电线等）
（2）怎么样防止火灾发生？
（3）如果发生火灾，我们应该怎么样做才能实现自我保护与逃生自救？
A：如果所在房间有电话，赶快打119报警，并说明着火的详细地址，什么街，哪号楼或附近有什么明显标志及单位。
B：室外着火门已发烫里千万不要开门，并用毛巾、衣服或床单塞住门缝，以防浓烟跑进来，如门不很热也没看到火苗，赶快离开。
C：受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出去。穿过浓烟逃生里，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。
D：身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚用厚重衣物压灭火苗。
E：遇到火灾不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生。
F：若所有逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物等方式向窗外发送求救信号，等待救援，不可盲目跳楼。
2、逃生演习
老师发出发生火灾信号，幼儿自选逃生办法进行自救。
教学反思：
作为一名大班的教师，班上的孩子年龄幼小，缺乏保护自己的能力，老师就要将工作做到最细微处。在今后的工作中我要多学习，积累，调整。我想，随着教育改革的深入，我们一定会有越来越多的好方法，那时，幼儿的安全问题不会再成为困扰我们的一个难题。
大班安全教案14
一、活动设想：
交通工具是现代人社会生活中不可缺少的一个部分，这些交通工具给我们的生活带来了便利，也会给我们人身安全带来危害。于是对幼儿进行交通安全教育，成了一种必要的活动。为了让幼儿懂得遵守交通规则的重要性，增强自我保护意识，所以我选择孩子们生活中最常见和亲身体验过的交通工具“公交车”来设计本次活动，让幼儿了解交通工具与我们每一个人生活的"关系，懂得乘车时应遵守交通规则。
二、活动目标：
1、通过学习乘车小常识，增强幼儿的交通安全意识。
2、激发幼儿主动关心别人，愿意做一名文明小乘客。
3、游戏活动中体验交通安全的重要性，从而自觉地遵守交通规则。结合辖区内的实际情况，选择乘坐安全性最大的车。
三、活动准备：
教学图片、音乐《汽车》
四、活动过程：
（一）、放音乐带领幼儿玩“开汽车”的游戏，引出课题。 ——在音乐声中，幼儿与教师一起开汽车进入游戏场地。
——“小朋友，刚才我们一起开着我们的小汽车来到了我们的活动室，那你们有没有和爸爸、妈妈乘坐过公交车？”
——“公交车是什么样子的，和我们看到的摩托车、三轮车有哪些不一样？ ——“公交车前排座位是留给谁做的？
——“我们在乘车时需要注意什么呢？
（二）、教师出示教学图片，与幼儿一起讨论图片上的幼儿做得对不对？为什么？我们怎样做才能成为一名文明小乘客呢？
（1）出示图。“有个小朋友在公交车上与其他小朋友大声吵闹，走来走去的。”师问：这样的小乘客能做文明小乘客吗？为什么？他该怎么做？
（2）出示图“有个小朋友把头伸到窗外东张西望，而且把手伸出去。”师问：这样的小乘客能做文明小乘客吗？为什么？他该怎么做？
（3）出示图“有个小朋友在公交车上吃东西，而且把垃圾乱扔。”师问：这样的小乘客能做文明小乘客吗？为什么？他该怎么做？
（三）、小结：
我们在乘坐公交车时都要做一个注意安全，讲文明、讲礼貌的小朋友，不能像图中的小朋友那样不注意乘车安全，不讲文明礼貌。小朋友你下次乘车时，你会怎么做呢？请个别小朋友讲述正确的乘车方法，除了做到正确乘车，还有，出门时最好不要坐三轮车和无照驾驶的私人车。这些车都会小朋友们带来很多安全隐患，你们知道了吗？然后让全班小朋友用绘画的形式，表现自己乘车的行为。
大班安全教案15
设计意图：
幼儿喜欢助人为乐，能自觉主动的去帮助其他人，对老人也非常的喜欢伸出援助之手，根据幼儿的心理特点，设计了送盲人爷爷回家，主要是唤起幼儿爱心，让他们去体验关心别人，爱护别人的感觉。更进一步激发幼儿在生活中去帮助他人，并在活动中锻炼了幼儿的胆量和跨越障碍物的能力。
活动目标：
2、练习幼儿眼观六路，耳听八方的"能力，全面提高身体的平衡能力。
活动准备：
眼罩四个 小姨子十个 障碍物若干
活动过程：
1、共同布置场地
教师和幼儿一起听着歌“健康歌”做热身运动。
2、情景导入
小朋友，我们在生活中，经常遇到别人需要自己帮助的时候，如果你遇到了这种情况，你该怎么办？(幼儿争相回答----帮助他们)，如果我们的爷爷，奶奶在生活中遇到了难题，我们更应该热心的去帮助他们。今天我们就一起去体验一下好不好？ (幼儿回答，好)，下面我们就一起做这个游戏。
3、活动过程
将幼儿分成人数相等的四组，请幼儿按照顺序逐一戴上眼罩由另一个幼儿牵手熟悉路线。教师可以和一名幼儿做现场表演。
四队幼儿采用竞赛的形式，看看那队在最短的时间内先进行完游戏。
游戏开始
幼儿分成四个小组，一起开始，游戏过程中要提醒幼儿注意自己他人的安全。教师及时的全面的关注注意幼儿。
4、活动结束
对幼儿的表现给与鼓励和表扬，你们今天表现真棒！！
5、活动反思：
孩子们，今天你们今天都成功了帮助了别人，你们是不是非常高兴？(幼儿回答，高兴)，你们给老爷爷很大的帮助，他也非常的感激你，给我们学校打来了电话，通过此游戏中幼儿觉得自己仿佛就是一个大人了，也可以给与别人一定的帮助了，觉得很自豪。很快乐。
