10月14日星期一晴
今天，陆老师为了培养我们的观察能力，布置我们写“黄豆芽发芽”的观察日记。
一放学，我就冲到家里的厨房，拿出一大把黄豆，它们滑滑的、硬硬的，形状是椭圆形的，像淡黄色的小珍珠，黄豆一侧有一个隐隐约约的口子，像个“小嘴唇”。我拿着一颗黄豆，费了九牛二虎之力才量出大约是2毫米长。
我一丝不苟地挑选了20颗黄豆，放在一个透明的玻璃杯里，再往杯子里倒了一些水，黄豆就浸泡在水里了。妈妈微笑地说：“黄豆宝宝今晚会拼命喝水呢！”
我盯着杯子里的黄豆，焦急地问：“黄豆宝宝要等到什么时候才能长出豆芽啊？”
过了一会儿，我忍不住好奇，又去看我的黄豆宝宝，咦？那个“小嘴唇”好像开始喝水了。它光滑的皮肤上有若隐若现的皱纹，摸上去有点粗糙的感觉，我百思不得其解，自言自语地说：“黄豆宝宝怎么变成老了？”
10月15日星期二晴
一大早，我就迫不及待地跑去看我可爱的黄豆宝宝。“哇！它们长胖啦！”我惊喜地喊着，催着妈妈快来看，黄豆宝宝喝了一晚上的水，肚子圆溜溜的，椭身体也比原来长大了两倍，那个“小嘴唇”像小包子似的鼓起来了，小嘴唇的边上好像有一点不易察觉的淡绿，黄豆的淡黄外衣，变成了一层薄薄的、透明的纱衣。我又摸了摸它，皱皱巴巴的黄皮肤又变得光滑啦。黄豆宝宝真像个魔术师，把自己变胖变漂亮啦。
这时，妈妈把水杯里的水倒掉了，我疑惑不解地看着妈妈奇怪的动作，只见妈妈又拿出一个干净的托盘递给我，并告诉我：“黄豆宝宝要搬家了。黄豆不能一直浸泡在水里，要烂掉的。”噢，我恍然大悟。我和妈妈一起仔仔细细地给黄豆宝宝“洗澡”，小心翼翼地把黄豆宝宝均匀地放在托盘上，还在外面套了一个大盘，里面放了一点儿水，又在托盘上面盖了一块湿布，黄豆宝宝仿佛盖了一床被子。我心想：“黄豆宝宝加油，快快发芽吧！”
10月18日星期三晴
“妈妈，快来看哪！黄豆发芽啦！”今天早上，我又轻轻地掀起黄豆宝宝的“被子”，哇！终于发芽了。它们的头长出了一只“角”，尖尖的、白白的，我触摸一下，感觉又尖又硬。妈妈问：“豆芽有多长了？”我赶紧拿尺量，大概2毫米。妈妈看着我说：“考考你，这先长出来的是芽还是根？”“当然是根啦，科学课上早学过了。”我不假思索地回答。
放学后，我飞快地冲到家，惊喜地发现黄豆宝宝都发芽了，我又量了最长的那根“黄豆芽大哥”，约有25毫米长了。它的茎上部分是浅棕色，中间的部分是白色的，芽上靠近头顶的“小嘴唇”慢慢张开，就像两瓣绿绿的厚花瓣，芽上还长出三根“白胡须”呢。
再看其他黄豆宝宝的芽，形态各异，有的像淘气的小蝌蚪尾巴，仿佛去找妈妈；有的像一条弯曲的小虫，好像在伸懒腰；还有的像勺子，像是可以挂东西。所有的黄豆宝宝都在用力发芽，都在一点一点地生长。
10月19日星期六阴
一早起来，我又迫不及待地冲去看黄豆宝宝。远远看去盖着的“被子”变得凹凸不平，难道黄豆宝宝又在变戏法了吗？
我立刻掀开“被子”，哇！太神奇了。我惊喜地发现托盘里的“黄豆之家”，已经变成了一片“黄豆芽森林”。黄豆宝宝的根须挨挨挤挤地缠在一起，连着根须的豆芽杆长得又白又长，最长的约有31毫米啦，顶上绿色的“厚花瓣”完全张开，里面露出米粒大小的叶蕾。快速生长的黄豆芽形态万千，它们有的茎杆用力挺直，像在做广播操；有的弯曲着，好像在问好；还有的仰着花瓣，仿佛在翩翩起舞。最有趣的是“黄豆芽大哥”。它粗壮挺拔的茎杆上，居然有一根“小黄豆弟弟”紧紧地缠着，犹如在说悄悄话。我高兴地看着，随意地想拔出一根黄豆芽，休想拉得动。
我对着“黄豆芽森林”深深地吸了一口气，闻到了黄豆的清香。我情不自禁地想到：黄豆宝宝只需要一点水，就能坚持不懈生根发芽，这是多么强大的生命力啊，而它们发芽的过程又是多么神奇啊！
