2019年7月7日星期日晴
人们说植物生长的过程非常有趣的，到底有多有趣呀？我想不如种豆芽试一试，自己亲身体验一回。
开始种豆芽了。我从橱柜抽出一个不锈钢盆，又从橱柜拿出塑料桶倒了一些绿豆，把它们洗干净，放在盆里，再加了点水，刚好淹住绿豆。它们是绿色的，好像亮闪闪的绿宝石。
绿豆刚开始没什么变化，我先去做作业、看书。
三个小时过去了，我想：绿豆应该有变化了吧？跑过去一看，绿豆仍是那样安详地挤在一起躺在那儿，毫无一点变化。我急了，赶紧跑到奶奶那里问：“奶奶，三个小时了，我的绿豆怎么还不发芽呀？”奶奶笑着说：“豆芽不是一下子就长出来的，生长要很长时间呢，你先睡觉吧，明天它一定有变化的。”
2019年7月8日星期一晴
今天一早，我刚起来，迷迷糊糊的，就去看豆芽。
我很兴奋地看了一眼，觉得和昨天的没有区别，赶紧跑到奶奶面前说：“奶奶，豆芽和昨天的一模一样，没有变化。”奶奶也着急地说：“怎么回事，难道是放的水太多了吗？”
我们跑到豆芽跟前，我让奶奶往里面看一眼，奶奶说：“你再看看，和昨天相比变化大着呢。”可马虎的我还是看不出来有什么变化。奶奶说：“你再看一看。”我仔细一看，发现经过水的喂养，绿豆长出了一点芽儿，那细嫩的芽儿非常小，像一根断了一截的小针，使它那层绿色的皮开了一道小小的口子。原来是我观察得不仔细呀。
下午，我发现豆子破裂开的那一条小口子中冒出的芽儿又长了一点，心里美美的，想着明天的豆子是什么样？后天呢？我不停地盼望着，心里有说不出的高兴，这些豆芽怎么长得这么快呀！
2019年7月9日晴星期二
今天早上，我急忙跑去厨房看豆芽，真是喜出望外，豆子开始脱皮了。芽儿一个个都长得很长了，有的芽儿是弯的，像蝌蚪一样，真是可爱。我要给豆芽换水了，听奶奶说发了芽的豆子，不能泡太多水，会被淹死。我赶紧倒掉了盆子里的一些水，把它们放在向阳处，希望它们在阳光的照射下快快成长。
下午，我迫不及待地跑到豆芽旁边，哇！短短的几个小时，真的发生变化了。我惊奇地发现绿豆的外皮已经脱掉了，白白的豆子非常鲜嫩。
希望明天有更大的变化。
2019年7月10日星期三晴
今天一大早，我迫不及待地来看豆芽。盯着豆芽左看看右看看，小芽已经长得很长了，嫩嫩的小芽弯弯曲曲的，就像大白鹅的脖子一样，越往上越细，最长的都有两厘米那么长了！它看起来很嫩，很光滑，我不敢触摸，怕碰坏它。但是光看着这些小芽，我的心里也会高兴。它们身上的绿衣裳多数脱去，漏出白白胖胖的肚皮。
中午，我又跑到豆芽那里，一看，不由得大吃一惊，豆芽又长长了，看上去就像它们的小辫子，可爱极了。长长的嫩白芽，就像头上长了角，这个角就像犀牛一样的角，因为它很长也很粗，我的心里又开始暗暗欣喜，我好喜欢我的绿豆！
晚上，奶奶看了看我泡的豆子，告诉我：“你的豆芽明天就可以吃了！”我听了，非常开心，能吃到自己泡的豆芽，感到无比幸福。但是我真的舍不得吃我的豆芽，我对奶奶说：“可不可以不吃它们呀！”奶奶说：“不行，再不吃就会长出胡须，它们就不长了。”
2019年7月11日星期四晴
昨天夜里，豆芽们暴涨，今早起来，这些豆芽们都已经长成了，我高兴不已。
中午，奶奶将这些豆芽炒成了一盘菜，吃着自己“种”出来的豆芽，心里很是开心。我用筷子夹起一个豆芽，把它竖起来看，好像一个阿拉伯数字“9”，又好像一个快乐的音符。我亲眼目睹绿豆芽生长的全过程，心里说不出来的高兴，也体会到了成长的快乐。
通过这次实践活动，我的动手能力和观察能力有了提高，我深刻感受到不论观察什么，都必须认真、细心、全方位的去观察。我也深刻体会到父母培养孩子的艰辛，今后我一定要好好学习，不辜负父母的殷切期望！
