蔬菜产品是人们每天必须摄取的产品，因此采购也成了重要的一个环节。那么，如何书写食堂蔬菜采购协议书？食堂蔬菜采购注意事项有哪些?下面，由小编为你讲解有关内容，欢迎阅读。
2021年食堂蔬菜采购协议书范本【通用版】
甲方：_____________
乙方：_____________
根据《中华人民共和国民法典》及其相关法律法规，经甲乙双方协商及比对，确定乙方为甲方职工食堂采购蔬菜、肉类、粮油及干货调料等食材的固定采购点。为确保双方合作事宜，维护甲乙双方共同利益，明确双方的责权关系，特拟定此协议，双方必须共同遵守。
第一条：采购日期、数量及价格
1、甲方每天根据当天实际就餐情况派人去乙方所在地进行相关食材的挑选和购买，打印购物小票，小票一式二份，甲乙双方各持一份，用于月底进行核对。
2、各类食材以当天市场价为准，不得高于当天零售价。乙方应本着长期合作、诚实信用的原则提供菜价，若发现任何一种食材高于当天零售价格，则按乙方自供货日起到发现日当天总天数×差额进行补齐，若出现两次，甲方有权终止协议。
第二条：协议期限
甲乙双方协议期限暂定________年，自________年________月________日起，至________年________月________日止。
第三条：食材质量
1、乙方所有货物都应有合格，符合国家的相关规定，保证所有资料报告真实、合法、有效。“散装”货物应外观正常，无霉变腐烂，无异味。
2、如乙方因供应货物的质量原因，给甲方造成食品质量问题或不良影响，乙方承担由此给甲方造成的所有损失及法律责任。同时按情节轻重罚款作为对甲方的赔偿。
3、对于已通过验收的货物，甲方在使用或政府部门检查过程中，发现有质量问题，乙方必须无条件退换货，并在甲方规定期限内补足合格的货物，否则乙方自行承担由此造成的所有责任和损失。
4、乙方必须严格遵守国家法律法规，不得添加或非法添加“添加剂”，否则承担由此造成的所有损失及法律责任。
第四条：货款结算办法
结算方式为月结，凭当月消费小票进行结算。每月月底由后勤科和乙方对当月小票进行核对，核对无误后，经甲方负责人签字，乙方持相关票据到甲方财务科进行结算。
第五条：违约责任
1、于乙方所供物品的质量问题导致相关部门的处罚或者导致甲方师生发生食物中毒事件时，其结果一律由乙方承担，除赔偿甲方损失外，并追究相应法律责任。并且甲方有权随时终止协议。
2、乙方如不诚信经营，有违背甲方意愿的，甲方将随时取消乙方的供货权，另行定点采购。
3、如果甲乙双方出现分歧，不愿继续合作，必须提前7日以书面形式通知对方，若单方面毁约，造成甲方损失的，乙方按照甲方所需物品总价的100%进行处罚。如果甲方未按协议书规定的日期支付货款，乙方可提前一个星期书面通知甲方终止协议书。
风险告知：明确违约责任，在签订合同时，双方就要想到可能产生的违反合同的行为,并在合同中规定相应的惩罚办法，通过明确违约时需要承担的责任,来督促各方真正履行应承担的义务，一旦违约情况发生，也有据可依。
第六条：争端的解决
1、协议履行过程中发生的任何争议，若双方不能通过友好协商的方式加以解决，可向县仲裁机构申请仲裁，也可向县法院提起诉讼。
2、在法院审理期间，除提交法院审理的事项外，协议其它事项和条款仍应继续履行。
风险告知：关于争议解决方式的约定，可以选择到有管辖权法院诉讼或者选择仲裁,二者的本质区别是若约定仲裁解决仲裁一裁终局,约定向法院提起诉讼两审终审。
第七条：其他约定
1、本协议最终解释权归甲方所有;
2、如协议期满，甲乙双方在协议完成前1个月内重新签订新协议。如中途终止协议或协议期满不再续约的，双方须提前一周通知对方。
3、如有未尽事宜，不在本协议之内，双方另行协商解决。
4、协议履行期间，所有经甲乙双方签署确认的文件(包括会议纪要、补充协议、往来信函)均为本协议的有效组成部分，其生效日期为双方签字盖章或确认之日期。
5、本协议一式二份，甲乙双方各执一份，经双方签字盖章即日生效。
甲方(公章)：_______________ 乙方(公章)：_______________
法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
_______年_______月_______日 _______年_______月_______日
签约地点：_________________ 签约地点：_________________
食堂蔬菜采购注意事项有哪些?
1、在采购生鲜蔬菜时，要制定完善的生鲜采购计划。做任何事情都要有计划，采购生鲜蔬菜也是一样。在采购前，根据库存情况和市场需求及时调整生鲜蔬菜的采购种类和数量。并根据市场物价和财务状况，对采购成本做出预算。只制作完善的采购计划书是没用的，后期还需要逐步地落实，发挥计划书的作用。
2、在采购生鲜蔬菜时，要货比三家，选择可靠的供应商。供应商生鲜产品的价格、质量与企业的利益息息相关，马虎不得。在未选定供应商前，要做好巡店工作，做好调研，综合考虑价格、质量等因素，选择最满意的供应商。如果是在线上公开招标，就要对招标供应商的数据进行考证，谨慎选择供应商。
3、采购生鲜蔬菜要讨价还价，尽可能把生鲜采购成本压倒最低。在选好可靠的供应商后，要积极与其沟通，讨价还价，尽可能以更低的成本拿下产品。所以，我们要掌握供应商的普遍心理，掌握良好协商技巧，对症下药，使其达到最大妥协，达到双方共赢的目的，还可以后达成长期合作。
4、最后，采购生鲜蔬菜还应坚持警惕，谨慎签订协议、交货验收。采购没有真正结束，我们就丝毫不能放松警惕。即使我们已经和供应商做好了协商，也不能被供应商牵着鼻子走。我们应在仔细地阅读协议的各项条细后签订协议。并一手交钱一手交货，，做好细致的验货工作，严防诈骗行为。
