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美味的鸡蛋羹

要问我最喜欢什么美食,我一定会不假思索地回答:“鸡蛋羹。”要问为什么?答案下文藏。

鸡蛋羹有一种淡淡的香味。它尝起来咸咸的。它的身上有一个个小孔,有深有浅,好像在费力地呼吸新鲜空气。它的颜色是深浅不一的黄,有淡黄,有深黄,这几种黄配上几朵绿油油的葱花、几粒红彤彤的枸杞,真是漂亮极了。

鸡蛋羹一上桌,我就一边抓起勺子,一边张开大口

,舀上一大勺,塞进嘴里。它在嘴里滑溜得像条泥鳅,让我的舌头好不容易才抓住它,我一吞下去,它就好像坐上了滑滑梯,要一直从我的喉咙滑到胃里才罢休。而我,则笑眯眯地又舀了一勺,塞进嘴里嘴里还念叨着:“好好吃呀!咸咸的,真是太美味啦!”

鸡蛋羹虽然不像酸菜鱼那么让人回味,不像水煮螃蟹那样受欢迎。可是,鸡蛋羹在我心目中最最好吃,谁都比不过它。

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