人们都说“民以食为天”。中华民族有着漫长的美食历史，当然，在众多的美食中，我最爱吃的是妈妈做的肉夹馍。
纯正的肉夹馍是像面包一样白嫩白嫩的厚饼，夹着香喷喷的肉。我更爱吃的是现代化肉夹馍，经过妈妈“独特的脑细胞”和那双“妙手”“超级无敌缤纷肉夹馍”诞生了。先不说内在的美味，看看表面，金黄酥脆的“膜”里包裹着一大堆美味，不时的发出沁人心脾的香气，让人的口水“飞流直下三千尺”。
没吃过我妈妈做的肉夹馍的人，绝对不知道女人的想象力有多么的丰富：
豆腐乳与蓝莓酱共舞、肉松和奶酪齐飞、三文鱼与土豆丝一色……还有一些配菜：鲜嫩可口的蘑菇、色香俱全的培根、昨天的剩菜或刚煎好的鳕鱼也会加进去。
咬一口，一股油冒了出来，五花八门的菜香顿时布满了口腔。可真是酸甜苦辣色香味俱全，舌头都差点儿被吞掉呢！每次我一吃，都顾不得什么绅士形象，直接狼吞虎咽，弄得油满脸都是，像只小花猫。
缤纷肉夹馍虽然没有牛排那样高贵上档次，没有北京烤鸭那样出名又美味，可肉夹馍可以让我幸福、让我快乐！我爱妈妈的缤纷肉夹馍。
