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我学会了做面汤

放学了,我的肚子饿的咕咕叫,我快步地向家里走去。回到家一看,发现爸爸妈妈都不在家。看来这次的饭需要我来做了。

做什么好呢?我打开冰箱看了看拿出了一个洋白菜和两个鸡蛋放在桌子上。我又想了一阵,是做面汤呢?还是炒菜呢?最后我决定还是做面汤吧!

说干就干,我把洋白菜放在菜板上开始切菜,洋白菜是圆的,我刚把刀放在菜上,它就开始滚动,反复几次后,我找到了一个窍门,我先把洋白菜的菜疙瘩切掉,然后洋白菜有一面就是平的了,这样我用力把菜一切两半,再小心翼翼地把洋白菜切成丝。菜总算切好了,紧张的我手心和头上都是汗。接着开始打鸡蛋,把鸡蛋轻轻在碗边磕一下,两手一掰,然后用筷子不停的进行搅拌。

一切准备好了,我先把油倒进锅里,等油

热了然后把切好的洋白菜倒进锅里。我不停地翻炒着洋白菜,发现菜已经炒熟了,然后把水倒进锅里。等到水开了我就把面条往锅里一扔,热水噌得一下溅了我一手,烫得我哇哇直叫。

我想不就是做面汤吗?还把我给弄伤了,“我不做了,还不行吗!”我嘴里说着把铲子往边上一扔。这时,我肚子又咕咕叫了,好像在说:“我饿了,快给我做饭吃吧!”我只好又耐心地做了起来。经过我N次的品尝后,面条终于煮熟了,我赶紧把蛋液倒入锅中,然后用筷子轻轻搅拌,最后放入盐。

香喷喷的面汤做好了,这时我听到门铃响了,是爸爸和妈妈回来了。今天爸爸妈妈第一次吃了我做的饭,直夸我做的饭很香呢!

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