今天是三八妇女节，我决定做一个“蛋夹肠”送给妈妈，以表达我对妈妈浓浓的养育之恩。
我先往锅里倒了一些油，然后开始打蛋了。我拿了一个鸡蛋，往锅边轻轻一敲，蛋壳中间裂了一条口子，我用双手轻轻一掰，蛋清和蛋黄“哗啦啦”地像河水一样流到了碗里。我赶紧用筷子搅拌，然后把搅拌好的鸡蛋倒进锅里。一开火，油就如发了疯似的，又像放鞭炮一样“啪啦啪啦”地乱炸，把我吓了一跳。可是我勇敢地战胜了它。“油元帅”刚走，“烫将军”就来了。真是“烫如被火烧”啊！可是这点小伤又怎么能打败我呢？我用了个“决
心不摇之术”，顺利地把煎得金黄的鸡蛋翻了一面。
鸡蛋炸好啦！我拿了根红红的香肠放在上面，把它俩夹在了一起。蛋饼镶嵌着金黄的小波浪状的花纹，还夹着那好看无比，散发着香味的，味道第一的香肠。我不禁吟起了一首自创诗：“今天是个好天气，正是欢乐妇女节。别人过节游乐场，我的过法不一样。精心做个蛋夹肠，镶嵌花纹真迷人。不知妈妈是否爱，就在家里傻傻等。等着妈妈回到家，让她说出那句话。嘿，我的儿子真棒！
妈妈回到家，看见了桌上的蛋夹肠，一把抱住我：“儿子，你送我的不仅仅是蛋夹肠！”
