我喜欢的蔬菜是胡萝卜。
胡萝卜像一个导弹似的埋在地下，长着红红的小脸，绿色的头发，像一把小伞。最下边有一根小胡须，就像毛线一样。整个萝卜像一把宝剑。
胡萝卜摸上去很滑，有些地方凹下去一圈圈的，隐隐约约有一些小黑点，凉得小手直喽啰，硬得像根铁。
胡萝卜生吃不怎么可口，最好吃“王牌胡萝卜汁”把七八根切好皮的胡萝卜放进豆浆机，搅上十几分钟，一杯香甜可口的胡萝卜汁就光荣问世
了，吃上一口，保证把你甜死，好吃的停不下来。
胡萝卜富有丰富的维生素A，还可以美容养颜，小朋友吃了长得更壮，臭美的女人也会经常吃它，看来胡萝卜还是挺有名的嘛！
胡萝卜不仅好吃、营养丰富，还可以拿来玩呢！小朋友们利用胡萝卜像剑的特征，发明了很有名的游戏：“斗剑”。用胡萝卜当剑，两个小朋友互相刺对方，玩得正起劲呢！
这就是人见人爱、花见花开、车见车爆胎的举世无双胡萝卜。
