在我的家乡新集镇三岔村，屋前房后地边都栽着槐树。
春天来了，槐树开始抽出嫩嫩的新芽，那小小的、嫩黄的叶芽在春风的吹拂下慢慢地变大了。叶子下面藏着的一串串嫩黄的花苞也不知不觉变白了。站在远处望去，那雪白的槐花，就像银光闪闪的项链，挂在槐树的树杈上。这时，整个三岔村都笼罩在银装素裹之中。
最有意思的当然是采槐花了。大一点的男孩总是很快地爬上树，左一把右一把，很快采了满满一篮子槐花。将一串槐花拿到嘴边，拿到鼻子下面，用力地一吸，一股醉人的清香直钻进鼻孔，让人舍不得放下。我摘下一瓣轻轻地放进嘴里慢慢地咬下去，啊，甜丝丝的，一股淡淡的清香流进心里，真令人回味无穷！
奶奶说槐花的用途很多，不但可以充饥，还可以美容养颜。在我的家乡，很多家里都制有槐花蜜，人们劳动归来喝一口自制的槐花蜜，立刻感觉神清气爽，疲劳感顿消。
那次我回去，奶奶采了一篮子槐花，洗干净拌上面，在锅里蒸好，再加上盐，蒜汁，香油，味精等佐料，那个香味，把我肚子的馋虫都勾引出来了。我吃很多很多。现在回想起来，唇齿间还能感觉到那浓浓的香味。
