在我的成长记忆库中，有许多事像海上的浪花一朵又一朵。如果你问我那最大的浪花里什么最难忘？当然是第一次烤串的经历了。
暑假里的一天，天空湛蓝深远，小鸟叽叽喳喳地站在枝头唱歌。空气清新甜润，我们一家人一起去湖边吃烧烤。
我们来到了湖边，挑选了一个很平坦的地方，把东西放下。妈妈拿出垫子，平铺在绿油油的草地上。我们围在一起来穿串。爸爸一边拿起一个竹签，一边对我说：“儿了，你今天是我的小助手，如果表现好的话，你还可以当我的小厨师。”我听了，高兴得一蹦三尺高。
不一会儿，肉串终于穿完了，该烤串了。“儿子，现在看老爸给你露一手，等会你自己烤几串。”爸爸说。“真的吗？太棒了！”我兴奋极了。
只见爸爸拿出几个羊肉串，把它放在火上烤，还不停
地翻动着。不一会儿，一股诱人的香味直往我鼻孔里钻。爸爸递给我一串，我尝了一下，啊！太好吃了。烤串看起来并不难，我一定会比爸爸烤得好。我迫不及待地拿起几个羊肉串放在火上烤。站在烤箱旁，我的脸被烤得红彤彤的。因为我太急了，所以只烤了几分钟，我看见肉变了颜色，就迫不及待地拿起来吃，结果没有熟。我一下子吐了出来。“儿子，心急吃不了热豆腐呀！”站在一旁的爸爸语重心长地说。我不好意思地笑了，这次我吸取教训，又拿了几个串放在火上烤，不停地用手翻动着，好让它受热均匀些。过了好一会儿，我闻到了肉的焦香味，这回应该差不多了。我尝了一口，啊！太好吃了，简直是人间美味。
每每回想件事，我都会开心地笑。它不仅带给了我快乐，也让我懂得了做什么事都要有耐心。
