草莓是欧洲地区的名产水果，今年中国的草莓生产量已经超过了六万吨，深受大家的喜爱。
草莓平时喜欢生长在25℃到30℃之间生长，喜温凉气候。它不仅可以下药做草莓酸，还可以做草莓汁、草莓罐头……它含有大量的糖和钾，是芒果的两到三倍。
草莓的高大约在十到四十厘米之间，草莓的茎可细了，它不像西瓜茎那么粗。草莓不开花时只见满棵的叶子，不像梅花树那样有姿有态，草莓花开的时候只见那一朵朵雪白的伞状的小花，好看极了。把大一点的花摘去，把摘去的花的花粉刷下来，为什么要把大一点的花摘下来呢？因为这样的花不仅不结果还会夺取其它会结果的花的养分。如果刷下来的花多，可以把花放在锅里蒸着吃，有治疗便秘的功能。
花期一个半月左右，就会看见一个个硬邦邦的毛茸茸的果子，后来随着时间的推移，草莓由小变大，由绿变红，由硬到软。最后那鸡心似的草莓散发出一阵又一阵的清香，让你忍不住就想摘一颗尝尝，那酸甜可口的草莓是夏天的产物，要是在夏天能吃一口这甜滋滋、酸溜溜、凉爽爽的草莓，一定会让你心旷神怡、回味无穷。
夏天，人们热得都不敢出门，可是草莓不畏酷暑，它像兰花一样等待着人们为它分根，重新繁殖出更多草莓苗。
草莓在我心中有很大的位置，希望大家都来尝尝这新鲜又清爽可口的水果。
