快好知 kuaihz

我当大厨了

来,把镜头掉转到基地的课堂!

开始包饺子了,我双手在面粉里揉捏,一瞬间,我的双手沾满了面粉,洁白无比。随后,我拿出躲在面粉里的面团,有序地排放在撒满面粉的大桌上,再拿出它们的克星——擀面杖,一个实心的小家伙,怪不得有句歇后语叫“擀面杖吹火——一窍不通”呢!我冲着它诡异地一笑,便用它来碾压蜷缩在那儿早已吓得不行的面团了。可是,哪里知道,擀面杖压根儿对付不了那看似软软的面团,擀了团,团了擀,我费了九牛二虎之力,忙得大汗淋漓,好不容易才做好了三张奇形怪状的饺子皮。这时候,我才知道,原来一窍不通的是我。

我拿出筷子,随手夹了一点菜,放在饺皮正中央,再抓住饺皮的边缘往中间对折,最后,使劲一捏,看上去像河蚌一样的饺子就完成了。正当

我想向李先羽炫耀时,饺子因为皮太薄,露馅儿了——那翠绿的蔬菜、淡红色的肉屑、雪白的干子连同汁水一起冒了出来!我气得直抓头皮,说:“什么破饺子,连馅儿都看不好!”我吸取了失败的教训,重新擀了厚一点儿的饺子皮,又包了一些饺子。但是,那些饺子要么像只癞蛤蟆,要么像个大包子,而且还把馅儿沾到了身上去,总之,没有一个颜值正常的。我打开锅盖,一股热气迎面扑来,锅盖上的水蒸气滴落在冒着蓝色火焰的炉灶上,发出了“吱吱”的声音。我把那些饺子放进了锅里,入水的瞬间,饺子们微微溅起了洁白的水花,就像那身手矫健的跳水运动员。

过了一会,那口锅里终于浮起了几个饺子,鼓得圆圆的,涨得饱饱的,我开心极了,拿出勺子,把它们都装了上来。它赛过天下所有的美味!

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