我的妈妈挺会做菜，在做菜时，就像在做一件艺术品。那个干净的厨房，总是芳香四溢。
妈妈煮的牛肉面堪称一绝。热乎乎的大瓷碗里装着的手擀面极为筋道，顶着青翠的葱花上面铺着被炖得酥烂的牛肉，再浇上被熬的滚烫的汤汁，还飘着油花。见到美食的我犹如饿虎扑食，大囗大囗地咀嚼着。一种呛人的辣味直窜舌尖，辣地仿佛要喷火一般，汗如雨下。每当这时，妈妈都会细心地为我擦拭着汗珠，微笑着……
妈妈煮的饺子也是十分了得。一个个用巧手包的饺子，形状十分漂亮，个个都是饱满，也没有多余半丝。水煮开了，妈妈将这一个个饺子放进锅内，一个个饺子就像一只只小船，在水中不断地翻滚，珍珠儿似的气泡冒出了：“咕噜咕噜”。不一会儿，一个个晶莹剔透似白玉般的饺子便出锅了。俯下身子去闻，“嗯—”一阵诱人的清香迎面而来。我将饺子夹了起来，放入酱料汁内，再放入囗中。一阵油油的葱花味儿和肉馅儿特有的糯味让我垂涎三尺。这一种十分美味的美食可真是了得呀！
妈妈的小笼包一个个小巧玲珑，卖相可好了，刚出笼的小笼包，在那袅袅的薄雾中，小笼包就更惹人喜爱了。近看一个个白嫩嫩的小笼包十分饱满、润泽。噍，那皮是多么的娇嫩啊，就好似胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。光看就觉得味道一定很不错呢！我望着这么美味的小笼包，我的口水早已＂飞流直下三千尺＂了，我先轻轻地咬一口皮，汁儿就涌进了我的嘴里。好香、好润、好醇。我沉浸在美妙的世界里，无法自拔。
这一个个美味的菜，不知藏匿了妈妈多少爱啊！
