说到拉面，那可是让人忍受不住的美味呀！假期的一天，我和妈妈经过一家拉面馆，闻到香喷喷的拉面，不禁走了进去。
哇，这里有好多顾客排着长龙，看来好东西人人喜欢。我听说拉面在老人家生日的时候称为“长寿面”，而且吃的时候不能断开，要连着吃，这样才会长命百岁。
我的目光聚集在了一位拉面师傅身上，只见他左肩微微低下，右肩往上抬，麻利地搓着面团，搓得圆圆的。这时，拉面师傅抓起一把面粉撒在面团上，又在上面洒了一点水，然后就开始拉面团了。拉面师傅就像在拉弹簧一样，迅
速地张开又缩起，渐渐地，面团变得又瘦又长。这位大力士拉面师傅把长长的面团猛地往桌子上一摔，发出了响亮而又清脆的声音。“啪！”这突然的摔击声把我吓得心都快要掉下来了。可拉面师傅却不动声色，站在原地继续拉。
最精彩的时候到了，千万不要眨眼，面团一瞬间就在大家的眼皮底下表演了“魔术”，变成了面条，一根变两根，两根变四根……这时，拉面师傅将面条往开水里一放，面条就在水里嬉戏。师傅熟练地拿出碗，加入汤汁、配料，然后撒上蔬菜，放入牛肉，一碗香喷喷的拉面就制作完成了！
