桔子主要分布在南方，性喜温暖湿润，适宜生长的温度在十五至三十五摄氏度之间。
桔子的种类繁多，常见的有蜜桔、砂糖桔、椪柑、脐橙、纽荷尔……大致可以分为两类：一类是桔，呈扁圆形，果皮好剥；一类是橙子，呈椭圆形，果实剥皮不如桔好剥。
我最喜欢吃的是椪柑，它是柑桔中的一个品种。十月，椪柑成熟了，桔园飘香，扁圆的、黄澄澄的椪柑挂满了树梢，在阳光的照耀下发着橙色的光，远远看去，像极了橙色的小灯笼。看，桔子三五成群地挂在树梢，头顶片片绿叶，大小不一，大个的蜜桔比我的拳头大，小的只有乒乓球大。
走进细看，只见椪柑颜色不一，有的黄中带青，有的全是橙色，表皮布满了针孔，摸上去有些粗糙
，就像长满青春痘男孩的脸蛋。
摘一个熟透的椪柑，剥开果皮，一股桔香扑入鼻端，沁人心脾，令人垂涎欲滴，果肉的表面有一层薄薄的、白白的网纱，这种网纱叫桔络。大致一看，很像妈妈的蕾丝裙。桔瓣似月牙，大个的椪柑多有十二瓣，小个的有七、八瓣。掰下一瓣，放进嘴里，甜津津的、凉凉的，嚼一嚼，甜甜的果汁会喷射出来，酸酸甜甜的汁水弥漫口腔，十分可口！
桔子的吃法也很多，可以直接剥皮食用，可以榨成果汁，也可以做成罐头。桔子的营养价值很高，可以补充人体需要的维生素C、柠檬酸。桔皮可以炖排骨提鲜，可以健胃；桔络可以作中药配方，化痰止咳，桔籽可以榨油，含油量达30%。真可谓桔子全身都是宝啊！
