上个星期天，阳光明媚，秋高气爽。在石河镇福利院，我们幸运星小记者和天路户外志愿者服务队组织了一次包“爱心饺子”的公益活动。
石河镇福利院的大门高大气派，上面镶嵌着“石河镇福利院”几个金色的大字。全院占地约48亩，内有132位老人。里面共有三座楼，分别为A、B、C三栋。其中C栋非常现代化，很新颖；B栋则古香古色，朱红的琉璃瓦在阳光下闪闪发光，引人入胜；而C栋嘛，则有些年头了，显得有点陈旧。这里绿树成荫，花团锦簇，还有一座木制的长亭呢！
随后，在工作人员的安排下，我们开始准备包饺子。首先准备饺子馅，我负责切白菜，这项工作对于我来说还是非常艰巨的。我拿着菜刀，对着白菜就是一通乱剁，结果不但没切很碎，反而把它切得越来越少了，这可真不是我的本意，毕竟我是第一次切，总是会有失误的，正所谓“失败是成功的妈妈”嘛！
馅终于做好了，接下来就是包了。我把皮放在手心里，用筷子夹了点肉
馅，把馅放在饺子皮中间，再用筷子蘸点水涂在饺子皮边缘。我聚精会神地盯着饺子皮，先把饺子皮对折后朝中间一捏，再在左边和右边弄几个花边。很快一个饺子就做好了，真漂亮！我顿时喜笑颜开。再看看同学甘若曦，她包的饺子可真是与众不同。只见她笑嘻嘻地拿起一张饺子皮，夹了点肉馅放在中间，然后把饺子皮拢在一起往右一扭，一个“包子饺子”就圆满完成了。可是由于“包子饺子”不易煮熟，她就被老师制止了，所以“包子饺子”也就只好隐退江湖了。
接下来，就是用推车将煮好的饺子给老人们送去。几个男生兴冲冲地推着车，两个女生帮忙盛饺子，我则站在旁边凑热闹。只一会儿，一大桶饺子就见了底，看着老人们满意的笑容，我们都非常的开心。
这真是一次特别有意义的活动，它不仅给老人们带来了快乐，也让我们明白，参加公益活动能培养我们的敬老爱老之心，促进社会文明地发展。让“尊老爱幼”的优良传统美德能够不断发扬光大，生生不息。
