有的人认为幸福是父母给的，过着衣来伸手，饭来张口的日子，有的人认为幸福是自己给的，通过自己的劳动获得甜蜜的回报，原来幸福是奋斗出来的。
在我四年级暑假的一天，父母都外出工作了，只剩我一人在家。天气很炎热，我闷在家，不知不觉已经是中午了，肚子“咕噜咕噜”地叫起来了。我饥肠辘辘地打开冰箱一看，顿时目瞪口呆，妈妈忘记给我准备午饭了，冰箱里只剩下两根黄瓜和两个鸡蛋。“难道今天的午饭要泡汤了吗？”在我一筹莫展之际，突然一个想法油然而生，“何不自己动手，丰衣足食呢？自己做饭吧！”。
一开始，我对做饭简直一窍不通，甚至连菜都不会切。我打开电脑，尝试着在网上搜索做饭的方法，可是我光看不行动怎么行。俗话说：实践是检验真理的标准。说干就干，我提着胆子走到了厨房，拿起锅，按图索骥地先淘米，我在锅里随便乱撩几下后就放入电饭煲里。接着，我小心翼翼地拿出两个鸡蛋，轻轻地敲碎，倒在碗里，用筷子快速地搅拌均匀
，甚至都洒出来了。渐渐地，我找到了些许感觉。我开始动工“对付”黄瓜，我胆战心惊地拿起菜刀，生怕切到我胖乎乎的小手。不料，这刀像跟我作对似的，怎么也不能得心应手。果然，黄瓜切得有粗有细、有长有短。我深吸了口气，抹了把汗，快速把油倒入锅中，只听“滋啦”一声，翠绿的黄瓜和金黄的鸡蛋在热油中翻滚，显得格外色泽鲜艳，让人不禁垂涎欲滴。过了一会儿，我又放入盐，香喷喷的鸡蛋炒黄瓜就这样出锅了。我迫不及待地拿出碗，品尝我劳动后的果实，刚一入嘴，一种幸福的感觉油然而生，我狼吞虎咽地吃完了整盘鸡蛋炒黄瓜。
我觉得一人在家也不是坏事，反而锻炼了我自力更生的技能。没想到我第一次烧饭竟然成功了。在人的一生当中，有许许多多的困难与挫折，而其中的幸福就隐藏在里面，这时就看你能不能尽力把他挖掘出来了。
