今天，老师布置了一个特殊的作业——泡豆子，观察豆芽的成长。听完，我兴高采烈地走回家，心里别提有多开心了！
回到家里，我拿了两张纸巾、一个纸杯和一把精神饱满的豆子。我把一张纸巾湿透，把小豆子放进去，小豆子像个沉睡的婴儿。它似乎有点冷，我就把另一张湿透的纸巾放进去，为它们盖上了暖暖的被子。
第二天，豆芽变胖了，好像一只撑饱了肚子的小仓鼠，豆子身上出现了老奶奶脸上的皱纹，可爱极了！
又过了一天，豆子身上裂开了一条缝隙，好像在对我笑呢！裂开的地方冒出了一条小尾巴，真像一只小蝌蚪。我问爸爸这是
什么，爸爸说：“这是根，它会固定住一个地方，并吸收养分。”我听了，心里美滋滋的。我对它们说：“快快长吧，你就可以看到这个美丽可爱的世界啦！”
过了几天，豆芽像个健康的小伙子，那根茎越来越长，有的像大象的鼻子，又像女孩扎的辫子，千姿百态。而且最顶部冒出了小嫩芽，仿佛为豆芽插上了一对绿翅膀，嫩芽还有几颗晶莹剔透的露珠，显得豆芽更生动。这些豆芽，最短有三厘米，最长有七厘米。看着豆芽渐渐茁壮成长，我别提有多开心。
这次活动不仅让我收获豆芽，更让我懂得了做什么事情都要有耐心和坚持，不可以半途而废。
