春光明媚的春天，老师带领我们认识了很多豆类植物种子。为了让同学们观察种子生命的神奇变化，班级小小种植园里开始了“发豆芽”活动。
周末，老师带我们将小小的，圆圆的绿豆浸泡在水盆里，一天以后，我们将这些喝饱了水的绿豆捞起来均匀地洒在发豆芽的漏网架上，一共有四层，刚好四小组都能细细观察。
老师每天安排好同学给绿豆浇水，让我们细心地观察豆子是怎样发芽，怎样生长的。我们瞪大了眼睛细心地看。哇，浇过水的绿豆，就像刚出生的宝宝，拼命地吸吮着妈妈的乳汁，过一天绿豆变得越来越胖。哇！贪婪的绿豆终于撑破了肚皮，露出了尖尖的白
尾巴。尾巴越来越长，长出细细的根，慢慢地将豆子分成了两半。最后肥厚的豆瓣慢慢地长成了小叶子。真是太神奇了！
豆芽越长越高，一个星期后终于收获了。发豆芽的那一天。我激动地从老师手里领到了一份属于我的豆芽，快乐地唱着歌儿带回家。老师让我们创意一盘豆芽菜。我想来想去，希望颜色上漂亮点。于是给它配上一些胡萝卜丝，韭菜条，再和妈妈一起把豆芽清洗干净。妈妈炒豆芽时，我也学着妈妈的样子站在凳子上翻炒，再加点盐，哇，一盘香喷喷的彩条炒豆芽做成了。尝一口，真美味！我津津有味地吃着自己发的绿豆芽，享受着自己的劳动成果，快乐极了！
