快好知 kuaihz

童年生活

在我二年级时,发生了许许多多的事,有件事在我脑海中留下了深刻的印象。

还记得那次邓老师给我们布置了一项额外的家庭作业抄一道菜。当时的我只有一个感受:不会吧,我看过妈抄菜,那油溅的到处乱飞,真可怕。

那时的我还不知道炒菜挺有趣的。由于当时的害怕,我就选择了一道最简单的菜:炒青菜

那时候我妈耐心的,跟我讲解,她

说,要先把锅给热了,再把油倒下去,等油热了之后,再把青菜放下去炒,炒的快熟了,就放盐下去,不要放太多,放完盐之后再用小火炒一小会就可以了,做好后一定要关火,小心别被油烫到了。我按照妈说的做了,做完后我吃了一口,发现味道好像淡了很多,后来我又做了一次,发现又咸了点,这盐量还真有点难控制。

是那次家庭作业让我知道炒菜的乐趣。

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