俗话说,“民以食为天”,我可是个小吃货。平时都是奶奶做饭,这次老师布置做饭的作业,我有些兴奋、有些紧张、有些期待。最后决定相信自己,无论结果怎样,让我也来体验下做菜的经历吧。
首先,我和妈妈去买菜。在眼花缭乱的菜摊上,看看这个,闻闻那个,我们终于选好了需要的食材。有现成的鸡翅、白花花的五花肉、绿油油的蒜苗、新鲜的玉米等等。回到家,我有些茫然、内心莫名地慌乱、不知道从哪儿做起,这时妈妈提醒了我,先将所有菜分别摆放好,一下子我清楚要做什么菜了。它们是我最爱吃的可乐鸡翅、瘦肉炒苦瓜、回锅肉、清炒茄子和排骨胡萝卜玉米汤。
然后,我们将要炒的菜清洗干净并一一切好,我将胡萝卜切成圆形、将茄子切成方块、苦瓜切成片状。之后放入漂亮的盘中。
接下来,我就按照网上介绍的步骤一步一步做起来,第一道菜
是可乐鸡翅,先在鸡翅上划几道,加入料酒,生抽和一些盐,生姜腌半小时;这期间我可以抽空拍几张照片,时间差不多了,将锅烧热倒油,将葱蒜放锅里爆炒,再将鸡翅倒入翻炒,看着鸡翅由白色变成金黄色,心里有点小窃喜,离成功不远了吧。再接下来倒入可乐、酱油等,盖上闷了10分钟。这期间,一只手在炒菜,另一只手拿着手机拍视频,好忙碌啊。突然一阵香味扑鼻而来,"好香啊,"我不由自主说道。“先尝下吧”,妈妈说。“Itisamazing”,我激动地说道。再后来的其它菜就更加顺利完成了。
当所有菜端上桌时,听到弟弟妹妹说“姐姐你真棒”,爷爷奶奶不停地称赞,我非常自豪!
妈妈也很有感触,还说以后要多做菜给我们吃呢!在这次做菜过程中,我体会到奶奶为我们一日三餐的不易,爷爷每天不知买什么菜才好,让我更加珍惜现在的生活!