听到春节，小孩就会想到一句谚语：“恭喜发财，红包拿来”，我也是个小孩，但在春节时，我最兴奋的是包饺子。
饺子是中国的传统美食，也是我最喜欢的食物。
妈妈准备了三种馅的，一种是胡萝卜玉米，一种是香茹猪肉，最后一种是云吞肉馅。
为了学习包饺子，把嘴皮子都磨破了，终于让外婆答应教我包饺子。
外婆先用面包机搅好面团，用刀将面团切成一块达一块的，再用擀面杖搓成一张张大饼，放进平底锅煎成金黄后，把饼放进盘里，在饼里加上馅儿，做成饺子状后，用刷子刷上一些些热油在饺子上后，再炸，不一会儿，这能闻到饺子的“芬芳”。
我急忙从外婆手中“夺”走刚出锅，还热腾腾的巨无霸煎饺，迫不及待地咬上一口，顿时觉得香味飘香十里。
看我看着眼馋，一把夺走擀面杖，
自已揉了一块饼，放进油锅里炸呀炸，可香了，一不小心把皮给煎焦了，可我仍是包上馅儿，刷上热油，继续炸。这时，外婆也包好了一碗饺子，倒下油锅后，煎饺们像一群脱缰的野马在“草原”上奔腾。
妈妈在一旁受不了了，也动手包了一些水饺，胡萝八玉米馅的白里透红，香菇猪肉馅的白里透棕，云吞肉馅的自里透粉，它们像大海里上的一尾尾小银鱼，在水中穿梭着。
过了一会儿，外婆从厨房端出一盘外酥里嫩的煎饺，妈妈也煮好一盘盘白白胖胖的胖娃娃，它们放在一起，煞是好看，让我犹豫不决，该夹哪个，它们都也令我垂涎三尺，我最后忍着“疼痛”把它们吃完了。
春节像一把梭子离我而去，时光又让我想起了朱自清鸟的《匆匆》中所说的：“聪明的你，告诉我，我们的日子为什么一去不复返呢？”
