在我们印象中苹果的颜色是红色的，其实不同种类的苹果就有不同的颜色。一般来说，成熟的苹果大都是红色的，但是也有一些种类是青色或者淡黄色的。例如，我国有名的黄元帅苹果成熟的时候就是淡黄色的；澳洲青苹是一个世界知名的绿色品种，它成熟后是青色的。
苹果通常是圆形的，一般和小皮球差不多大小。苹果从不同角度看到的形状是不同的。从前面看苹果是圆的，从侧面看苹果是椭圆的，从底部看苹果是一个圆形中穿了一个洞。
苹果，也被成为“水果之王”，一直得到大家的恩宠。中国有着适宜苹果树生
长发育的得天独厚的地理优势、优质土壤和气候条件，是苹果的适宜生产地。我国是世界最大的苹果生产国和出口国，年总产量在4300万吨左右，居世界首位。新疆阿克苏红旗坡北纬35度，海拔1100米。毗邻天山山脉托木尔峰冰川、远离污染，是优质的天然绿色产区。著名的冰糖心就是红旗坡农场出产的。一般一个苹果大约100至150克左右。
一般一个苹果有52千卡的热量，0。2克左右的蛋白质还有脂肪、膳食纤维、钙、硫氨素等。俗话说“每日一苹果，医生远离我”，可见苹果的营养是多么丰富。
苹果是我们很常见的水果，也是有益身体的水果。
