大蒜，想必这两个字你们一定耳熟能详吧，这就是我的大名。我帮助人们做菜、调味，我的大名现已家喻户晓，人尽皆知。我可是在炒菜中发挥了很大的作用，炒青菜时用我会更好吃，炒肉使用我更香，多吃我还可抗癌、防癌，我自称自己为“蔬菜之王”，我要让你喜欢上我。
我的衣服是一层薄薄的皮，一般我们有6—10个伙伴紧紧相连在一起，我的身体发出一种辛辛的味道，人们都说我吃起来辣辣的，不好吃。虽说我难吃，但在菜盘子里，冰箱里，菜市场里，常常都能见到我的身影，我的功劳绝对不容小觑。在一次电视上名叫“厨王争霸”的比赛中，一位中国大厨做了一道美味的菜，可就是没有我这至关重要的大蒜，结果就被外国大厨赢了。我能保留的时间比起他的疏菜稍久一些，我一般都能留到几个星期左右，需要我时就拿出来用。我的好友——姜，可能由于切过的原因，在主人买回来之后没几天就坏了，我被切开就没坏，其他的蔬菜就更不用说了
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，基本都是在一晚上就变质了，你说我是不是比他们更好啊。
2100年前，凯撒大帝远征欧非大陆时，命令士兵每天服一次我的同伴以增加气力，抗疾病。时值酷暑，瘟疫流行，对方士兵得病者成千上万，而凯撒士兵无一感染上疾病腹泻。仅用短短几年时间便征服了整个欧洲，建立了当时最强大的古罗马帝国。
据说就连吸血鬼都惧怕我，我的辛辣气味令吸血鬼感到强烈不适。我具有清热解毒的作用，虽说木耳、胡萝卜等蔬菜也可以解毒，但效果都没我的好。
我的体内营养很丰富，每100克含水分69。8克，蛋白质4。4克，脂肪0。2克，碳水化合物23。6克，钙5毫克磷44毫克，铁0。4毫克，维生素c3毫克。我比我任何一个蔬菜朋友营养都多，我的每一个伙伴都是我重要的一部分，我跟一种水果——桔子长得很像，也是和伙伴连在一起的。
听了我说那么多，你一定喜欢上我了吧，记得在朋友面前好好夸夸我哦！
