在前几天妈妈过生日时,我让妈妈带我去了“私人定制DIY蛋糕馆”,在这里可以自己动手做蛋糕、饼干、巧克力等。为了表达我对妈妈的爱,我第一次当了一名蛋糕师,亲手为妈妈做了一份生日蛋糕。
我戴上围裙,把手洗干净。在蛋糕师的指导下,把用秤称好量的油、牛奶放在一个干净的盆里搅匀;然后又把称好量的盐、面粉、糖倒在另一个盆里搅匀。这时蛋糕师叫我把打开的鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,蛋黄倒在之前的盆里备用,蛋清倒在另一个盆里,在有蛋清的盆里加了一点泡打粉,放好后蛋糕师让我用电动搅拌器搅拌了十分钟,这一切说起来是很容易的一件事,可做过后却让我的胳膊酸痛了起来。虽然我的胳膊很酸痛,但我想到这是在为妈妈做生日蛋糕时,心里就不觉得怎么痛了,马上又干劲十足了。妈妈也在一边为我加油。我看着只有一点点的蛋清和泡打粉,经过搅拌器搅过后,越变越多,最后居然变成了半盆,而且蛋清的颜色也变得像奶油一样的白色,觉得很神奇。做完这些,蛋糕师让我把所有的东西都倒在一起使劲地搅,搅匀后放进蛋糕模里就可以烘烤了。蛋糕模的形状很多,为了表达我对妈妈的爱,我特地选了心形的蛋糕模。我把搅拌好的材料放进蛋糕模里后,就把装好材料的蛋糕模放进烘烤箱开始烘烤了,听蛋糕师说要烤一个小时呢。
在等待蛋糕出炉的这一个小时里,我和妈妈看了许多蛋糕的造型,最后把目光落在了动画片《猫和老鼠》里的主角杰瑞的身上。蛋糕出炉了,我先把蛋糕上面放上黄桃和草莓酱,然后在外层抹上了奶油,看蛋糕师抹奶油很轻松的样子,可轮到我自己时却用了很长的时间
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。抹好奶油后,我充分发挥了我绘画的本领,先用牙签在奶油上勾勒出老鼠杰瑞的样子,再用巧克力酱和可食用的花色奶油描边、上色,最后加上美丽的花边,这样一份精致的爱心蛋糕就大功告成啦!望着蛋糕,妈妈和蛋糕师都直夸我的手艺好,我听了心里美滋滋的。
做完蛋糕后,我问了蛋糕师蛋糕的保质期是多久,因为自己亲手做的这样精致的爱心蛋糕我是真心舍不得吃的,这可是自己的劳动成果呀,而且它还包含着我对妈妈的爱呢,所以我想一直在那放着,留作纪念。这时,蛋糕师对我说:“平时你吃蛋糕,到店里买,直接付过钱就走人,没想到做蛋糕也很辛苦吧,今天自己动手做,感觉怎么样?做什么事都不像看起来那么容易吧?”
这件事已经过去几天了,但做蛋糕时的点点滴滴都清晰地印在我的脑海里了。这是我第一次亲手做的最复杂的食物了,通过这件事让我学会了感恩,也让我体验了做蛋糕时所经历的辛劳。“说起来容易,做起来难。”我也终于明白了这句话的含义。