劳动是光荣的，是我们成长过程中必不可少的历练。劳动能拉近人与人之间的距离；劳动能增添生活的情趣；劳动还是生活中的法宝，能让人从懒惰变得勤快；从浮躁变得安静；从空虚变得充实。劳动其实很简单，扫扫地，擦擦窗，做做饭，生活充实而快乐。
今天是放假的日子，我打算尽我最大的能力来感恩辛勤忙碌的父母。于是，我决定做一道美味的菜肴来表达我的感激之情。为了给家人一个惊喜，我编了一个善意的谎言，把家人支出了家门。思考片刻，我决定做我最拿手的可乐鸡腿，说干就干。
我把准备好的鸡腿放入清水中浸泡、清洗，去除血水。趁这个时间，我取适量的生抽、老抽、料酒、姜片精心调制腌制鸡腿的酱料。调制好酱料将清洗干净的鸡腿装盆，加入酱料搅拌均匀，腌制半个小时。
鸡腿腌好之后准备起锅烧油，待油烧热放入姜片爆锅。一来除腥，二来防止鸡肉
粘锅。哎呀！我做菜用的可乐还在冰箱里，赶紧把可乐拿了出来，偷喝一小口，美滋滋的。我突然回过神来，赶紧把腌制好的鸡腿放入炒锅。锅内呲啦作响，我赶紧翻炒鸡腿待表面金黄后，再加入适量的生抽、老抽、耗油，冰糖等调味品翻炒均匀待鸡肉上色均匀后，加入半罐可乐，盖上锅盖，转小火炖至15分钟，再转大火翻炒，待汤汁浓稠均匀沾于鸡肉表面就关火出锅，大功告成。
我把鸡腿摆盘，端上餐桌，静等爸爸妈妈回家。过了一会，爸爸妈妈回来了惊奇地看到了餐桌上的鸡腿。他们迫不及待地尝了尝，赞不绝口，露出了欣慰的笑容。就把“李大厨”这个光荣的称号赠给了我，我欣然接受，荣幸之至。直到现在我还时不时地露一手，家人仍亲切的叫我“李大厨”。
