“即使跌倒一百次，也要第一百零一次地站起来”，只要坚持、努力，困难就会向我们认输的。
大年三十的夜晚，我们来到了奶奶家。依照习俗，大人们正一丝不苟地包着饺子，看着她们用灵巧的双手，拿起饺子皮，放上馅，用手捏几下，一个完美的饺子就轻而易举的诞生了。大人们娴熟的动作，使我跃跃欲试。
我拿起一张饺子皮。放在手心上，又用筷子夹了一大块肉馅放在皮儿中央，将饺子皮合上，捏了一下，可是意外发生了，小饺子就是不听话，把饺子皮顶破了，露了脸蛋，我一时不知所措，急得像热锅上的蚂蚁——团团转。妈妈走了过来，看了看破了皮的饺子，说：“饺子皮太薄了，而且肉馅放的太多了，要适量！捏的时候不要太用力吆，你再试试！”
这一次，我吸取了上一次的教训，做了一张厚一些的饺子皮，少放了一些肉馅，同样合上了饺子皮，轻轻地捏了几下，终于
包出了一个饺子，可是它其貌不扬，像个丑小鸭，这个饺子怎么一边胖一边瘦呢？我失去了信心，扔下了饺子，生气地说：“包饺子太难了，不学了，不学了！”
这时妈妈走到我身边，语重心长地说：“孩子，不要着急，失败乃成功之母，不经历风雨怎么见彩虹？遇事要冷静，你这次包的饺子已经比上次进步了许多，要注意，肉馅要放的均匀，不能只放在一边，也不能一边多一边少，你再试一次，相信经过不懈坚持，你一定会成功的。”
听了妈妈的话，我重拾信心，耐心地包起饺子，经过一次又一次的努力，我包饺子的动作也慢慢地规范了，终于，一只只白天鹅般的饺子在我的双手中诞生，我欢呼雀跃，妈妈也露出了满意的笑容。
“世上无难事，只怕有心人”，这次成功的尝试，让我明白了：任何困难都阻挡不了我们前进的脚步，不管做什么事情都要持之以恒，要有耐心和毅力！
