快好知 kuaihz

特别的午餐

大年初五那一天,妈妈叫我做午饭,我不肯。但在妈妈的劝说下我还是做了午饭。

从菜市场上买完菜回来我就开始做饭了。我先把油倒进锅里,然后把蒜子放进锅里爆炒。时机一到,我就把剥好的青菜放进锅里,叫妈妈帮我看着,自己去洗牛肉。我把装进塑料袋子的牛肉倒在一个漏斗里,用清水冲洗,并用手把粘在一起的牛肉分开。过了一会,青菜好了,我把菜装进盘子里,倒上酱油。一阵香味慢慢的蔓延全屋子。弟弟被这香味吸引而来,提议到:“我也要煮饭!“好啊,你去洗米,顺便煮饭吧。”弟弟马上去做,而我又投入到做饭中。第二道菜是炒牛肉。我先把洗好的牛肉倒进锅里。“刷”的一下,油像热锅上的蚂蚁,噼噼啪啪的响个不停。妈妈对我说:“牛肉只要炒一下就行了。”我拿着锅铲,一边把牛肉翻炒一边回答:“知道了!”很快,第二道菜“

牛肉”炒好了。我把牛肉捞上来,撒上点葱花当装饰。弄好后,我叫弟弟把这碟菜拿出去,用锅盖盖上。交代完这些后,我开始做今天午饭的最后一道菜——墨鱼炒瘦肉。我先把墨鱼那些不能吃的地方拔掉,清洗一遍,然后放在一个铁盘里。我见锅里的油不多了,把旁边的油倒在锅里,又把洗好的墨鱼倒进锅里。紧接着,又是一阵噼噼啪啪的响声,油溅起来了。我的手差点就被油溅到了。我把墨鱼不停的翻炒,响声就时大时小的。饭煮好了,我们开动了。

弟弟一见到我从厨房里出来,便把筷子往自己最喜欢的牛肉那夹,一口吃下去,说道:“哥哥做的饭真好吃,我今天要多吃一碗饭!”弟弟的这一番话逗得大家捧腹大笑,爸爸妈妈吃后也说我做的饭好吃,我听了后心里像吃了蜜一样甜。

爸爸妈妈不停地夸赞我,让我有了点小小的成就感,让我很开心。

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