我的老家在绍兴稽东镇金山村，那是一个远离城市的“世外桃源”，不仅风景优美，空气清新，而且还留下了许多我童年时的美好回忆。其中，最令我难忘的还是第一次上山挖笋的经历。
我家的竹林就在后山腰。每当春姑娘踏着轻快的脚步来到这里时，竹笋就开始相继发芽了。那一个个竹笋犹如一位位卫兵，守护着这一片竹林。一阵微风拂过，竹叶从树上纷纷飘落下来，好似下了一场“竹叶雨”。漫步竹林中，总会有一种从未有过的清新沁入心脾。
爷爷告诉我，这个时候恰是挖竹笋的好时机。我想，这么多年了，我从未自己亲手挖过笋，想想通过自己的双手去挖笋那该是一件多么美妙的事情啊！我便撒娇恳求爷爷带我一起去。
爷爷应允了我的请求，开始给我耐心地讲授挖笋的技巧。首先是要找到竹笋。爷爷告诉我们一般长在竹子周围的土地松开的地方冒出的小绿芯，那就是竹笋。于是，我开始沿着竹子的周围开始扫雷式地搜寻。突然，我发现一根粗壮的竹子旁边有一块土地有松开的迹象，蹲下身仔细一瞧，啊！竟冒出了一点黄绿色的“小草”，我惊喜地叫起来：“我找到了，我找到了！”爷爷他们急忙围了过来，高兴地说：“哟，启玥，眼力不错哦！”
正当我兴奋地举起锄头想挖时，爷爷喝住了我：“别挖，你先看爷爷怎么挖，不然你一锄下去，竹笋就会被你弄断的。
”说着，爷爷就拎起锄头教我，“你看，要先把周围的土弄松，再慢慢地把土往外翻，这样笋就会露出来。”哇，真的呀，只见爷爷小心翼翼地给沉睡的竹笋掀去泥土被，直到直直地露出大半截黄色的竹笋来。“看着啊，爷爷这就把竹笋切断。”爷爷边说边举起锄头，沿着竹笋的边斜斜地切下去。一声清脆的“哧”，竹笋断了，一颗竹笋就这样完好无损地出现在我们面前，让我爱不释手。
就在这个时候，妈妈也找到了一颗小绿尖儿。我急急跟过去，大声叫嚷着：“别挖，我来！”我学着爷爷的样子拿起锄头，慢慢地把周围的土往外翻。不多久，那往外翻的泥土就形成了一个碗，而碗里恰好藏着一根昂着头的竹笋儿。爷爷走过来说：“恩，挖得不错，可以切了。”我举起锄头，往竹笋的根部斜切过去。“哧”，竹笋与竹根断了。我兴奋地赶紧放下锄头，不顾黑黑地泥土，一把抓起竹笋，高高地举起来：“爷爷，爸爸，妈妈，你们看，我挖到了！”爸爸妈妈夸我真能干啊，我心里别提多美了，干劲也更足了。
挖笋可真是一个体力活啊！不一会儿，我就开始满头大汗，筋疲力尽，竟然连举起锄头的力气也没了。可是当我看到竹框里我挖的好几位或胖或瘦或残缺的“宝塔天王”们，我的心里甜滋滋的。那种通过自己的劳动所得到的成果冲散了我的疲劳，我想，这才是挖笋最大的收获啊！
