俗话说：民以食为天，生活有食才有味，当生活遇到美食，更有情趣。我喜欢美食，它给我的生活带来无限的情趣，今天我要介绍一道美食--鱼香肉丝。
这道菜的做法简单至极：第一步，把肉、胡萝卜、青椒都切成丝，把鱼香肉丝的调料拿出来。第二步，把肉、胡萝卜、青椒放进锅中翻炒，并放上调料，再炒上5分钟，一盘香喷喷的鱼香肉丝就做成了。
锅刚到了桌子上，此刻我的口水已经“飞流直下三千尺”了，我迫不及待地夹起一根肉丝，香味顿时扑鼻而来，轻一咬，霎那间舌尖上仿佛出现了一只巨大的恐龙，在喷火，辣味瞬时充满了整个口腔。丝滑而不腻的肉丝非常劲道，仿佛有无数只美丽的小精灵正在为我的食管按摩，鲜嫩可口的肉丝上香甜的辣汁在肚里翻滚，让我回味无穷。
