推开门，就闻到了满屋的浓郁香气，耳边传来煎油的“滋滋”声，不用说，这是父亲正在做糖醋里脊呢。不大一会儿，父亲就端出了香喷喷的饭菜，我看着那一盘美味的糖醋里脊，陷入了对往事的回忆之中。
那是一个月前的事了，母亲出差，父亲便亲自下厨。首先是准备材料。父亲拿起刀，几下子就将整块的里脊肉切成均匀的细条，又找来了面粉、油、芝麻等其他材料，就正式开工了。
只见父亲首先把面粉撒在肉条上，再将肉条放入提前烧好的油中，“滋滋”的声音立刻响了起来，香气渐渐飘了出来。
接着加入适量的糖浆，原本金黄的肉条又披上了
一层红色的外衣，使它们看起来更加诱人，可心急吃不了热豆腐，现在的肉条还只是外熟里生。
又经过了漫长的炙烤，肉香被完全释放了出来，颜色也变成了深红色，可谓色香味俱全。
“开饭了！”父亲的一声呼唤，又将我拉回了现实。那一根根鲜美的肉条又勾起了我的食欲。我夹起一根放入口中，觉得甜而不腻，美味可口。
这不仅是美食，更是爱的结晶，为了我，从来不下厨的父亲不知查阅了多少资料，又有多少肉条死于烈焰、坠落悬崖。
如果你要问我幸福是什么？在我看来，幸福就是洋溢在美食中的浓浓的父爱，让我感到温暖，难以忘怀。
