雁塔边，小巷旁，有一红墙黑瓦的房子，上方挂着一个牌子，写着“天下第一面”。
天下第一面，无论是口感还是长度，都论得上是天下第一。
面上桌，便有一股清香扑鼻而来。用筷子夹住面，往上抬，就算是站到了凳子上，也看不到面的另一头。面很长，足足有3。8米，一碗面只有一根，一撕，难断，韧性十足，就像个淘气的孩子，当我手上一使劲，他便跟我较劲，一溜儿的逃进了碗中。同时上桌的还有两碗调料，一碗是红红的辣汤，一碗则是白白的清汤，可能是为了满足不同的口味吧！
当将撕扯下来的面放入辣汤入嘴时，首先是辣汁喷了出来，轻轻一嚼，久
久不断，韧性极好。使劲一嚼，面原本的味道便出来了，是甘甜的面粉味，它与辣味混合着填满了整个口腔，待这股伴着辣味的清香被吸进了鼻中，眼泪便夺眶而出。随着吞咽，丝滑的面一溜儿便滑了下去。再吃一口，依然是这个味道，让我难以忘怀。
实在是辣的不行，便将面放入清汤中，味道与之前完全不同。虽然清汤看起来就像一碗白开水上撒了几朵葱花，放了几个大蒜。但是，当汤入口中时，舌尖上回绕的是浓浓的鲜味，这种美味实在是无法用文字来表达。用我妈妈的话来说，便是“吃了舌头舔鼻头”。说实话，我更喜爱的是清汤。
天下第一面，好吃好玩又有趣……
