老师一走进教室就微笑着说：“同学们，今天我们又要做实验了！”教室里立刻沸腾起来。
我们一共分成了八个小组，每个小组有一个操作员，一个记录员，其余是观察员，而我有幸被选中当操作员。老师说：“现在请每组的操作员过来领实验仪器。”我信心满满地走上台，端过来一个圆柱形的大盆，盆里有一小袋小苏打，一瓶一百毫升的白醋，一盒火柴，一根蜡烛，一个广口瓶，瓶里装着一个小勺和一个大勺。老师开始讲了：“今天我们要做的实验是——白醋和小苏打混合后会发生什么变化？首先放入广口瓶三勺白醋，一小勺小苏打，然后迅速盖上玻璃片，观察它会发生什么变化。现在各组操作员开始实验，记录员要仔细记录，观察员要仔细观察，如果有发现，可以小声告诉记录员。好了，开始吧。”
我小心翼翼地拿起大勺子，把三勺白醋倒入广口瓶中，再放进一勺小苏打，接着赶紧盖上玻璃片，瓶里立刻开始冒气泡，但过了一会，又都破灭了，只留下一些小小的沉淀物
，但这些沉淀物不是沉在瓶底，而是从下而上不停地旋转，当白醋里加入小苏打的那一刻起瓶体就变凉了，而且玻璃盖上面还有一些水滴。然后老师又让我们点燃一根火柴放入广口瓶里。我点燃一根火柴，刚放进广口瓶，火柴瞬间熄灭了，我们都很奇怪，这是为什么？老师说：“一会儿就知道了，现在点燃蜡烛，然后拿开广口瓶上的玻璃片，接着倒在蜡烛上。”我们照着老师说的做了，奇迹发生了，蜡烛瞬间熄灭了，我们都迫不及待抢着问老师怎么回事？老师拍拍讲桌说：“好了，现在我来告诉大家这是为什么，因为小苏打和白醋混合后产生二氧化碳，二氧化碳自己不燃烧，也不帮助燃烧，有灭火的作用。”我们恍然大悟，真有趣。
这次实验给我留下了深刻的印象，从此我爱上了做实验。我喜欢做实验，喜欢发现新的奥秘，大自然的无穷奥秘等待着我们去探索。让我们努力学习科学文化知识，用知识武装自己，用科学的方法来认识大自然，进而保护大自然，保护我们赖以生存的地球。
