“红烧肉出炉喽！”妈妈一边喊着，一边端着一盘热气腾腾的肉走出厨房，还没看到肉呢，我就早已闻到一股浓浓的酱油味，当盘子放上桌子时，一块块肉便展现在眼前，无论肥肉还是瘦肉，都是一身红，用筷子碰一碰，那肥肉像果冻似得晃来晃去。
夹一块肥肉放入嘴中，一嚼它似乎融化成了一摊，软得不成样子，还粘乎乎的，但一股浓浓的甜味遍布我的口腔。
我不禁闭上双眼，细细品尝着这道菜。我的思绪慢慢地，慢慢地，飘飞到傍晚时分。那时，我正在厨房，“嗞啦”一声，热油四溅。一向胆小的母亲见状，往后直闪，但是，她不知怎得，迎着油滴上前，将切好的肉倒入锅中，一滴油顽皮地跳上老妈的手。她不禁一下缩回手，吹
着，随后，又炒了起来。她皱着眉头，拿着锅铲的手略微发抖，但依然操控锅铲，在锅里行走，看着她，我心中洋溢着浓浓的幸福，终于，肉熟了，她拿酱油，一点点地往锅里倒，知道我爱吃甜品，她便往里放了不少糖，直到她自己觉得够了，才停下了手。
火光四溢，照亮了我的心房，那已完全被幸福包围，爱意徐徐而生。昏暗中，我的泪水潸然泪下。因为我当时生了病，而母亲也有病在身，医生告诫她不能受惊吓，但她依然在厨房中做着她最害怕的事—炒菜。为了我，不惜伤害自己，天父母之心怎是子女懂得呢？
“儿子，儿子？”母亲的声音环绕在耳边，我缓缓睁开眼，眼一片明艳，我搂住妈妈，泪水悄然而下，这就是爱的味道。
