中国是文明古国,有着悠久的文化历史,饮食自然也是其中一种文化,有着深厚的文化底蕴。可生活越来越发达,人们的腰包也鼓了起来,逐渐抛弃了吃饭勤俭节约的传统美德,让餐桌浪费成了一种普遍的现象。我就碰到过这种浪费现象。
有一次,叔叔请我们吃饭。“来来来,大家别客气,想吃什么尽管点!”可菜单传遍了每个人手里,也只点了几个菜。叔叔说:“还是我来点吧!”只见叔叔一下子点了十多道菜,把菜单交给服务员。“老弟,我们就五六个人,点那么多菜干嘛?”爸爸奇怪地问。“没事儿,今天我请客。多吃点!”我看着叔叔,不由得摇了摇头:叔叔“爱面子”,不“重实情”,点起菜来是只“讲排场”,不“求健康”。当我们吃饱后,桌上的菜还剩下一大半。爸爸见了,说道:“服务员,打包。”可叔叔马上说:“没事儿,不用打包,这么点菜不足挂齿,以后又不是不能来吃了。”哎,话虽是这么说,可李绅这么说过:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”摆在我们眼前的哪一样食物不是农民伯伯辛勤的劳作换来的呢?
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这真是一种极大的浪费!我偶尔也会听见收拾餐桌的服务员嘀咕着:“太浪费了。”对呀,请客并不是非要大手笔才让人不觉得小气呀!
很多人就因为自己有钱就可以铺张浪费、我行我素,认为在吃饭上节约是丢面子,剩菜打包就是让人看笑话;有些人点起菜来“贪得无厌”,所以导致吃一半倒一半;有些人重排场,觉得高档餐馆的饭菜、烟酒是身份的象征,便点上一桌子山珍海味,结果还是浪费。
如今,中国人在餐桌上浪费的粮食一年高达2000亿元,被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮,所以,我们点餐时要合理规划,按需要点菜,厉行勤俭节约,反对浪费,做到不剩饭剩菜,吃不完打包,倡导绿色用餐。
餐桌上的浪费已向全人类敲响了警钟:没有一样食物是轻而易举得来的,现在杜绝餐桌浪费为时不晚,所以,让我们积极行动起来,从我做起,从现在做起,与勤俭节约握手,与陋习告别,与铺张浪费斗争到底。我相信,只要做到这些,世界一定会对我们中国刮目相看,中国也会向全面小康迈进一大步!