自从唐僧师徒西天取经以后，他们就各奔东西，孙悟空回老家花果山办起了旅游景点——水帘洞后，生意爆棚成了世界有名的大老板，唐僧在天上修经、念禅，在人间得到了人们的赞美、尊重，沙师弟却回到了“流沙河”干起了“保护水质”的工作，怪不得我们在新闻上看不到关于流沙河水质变浑浊的新闻呢！小白龙则继续上天为天庭效力，而猪八戒却一无是处。
有一天，猪八戒不服气了，为啥别人干啥都能成功，自己却干啥啥不行。猪八戒终究是闲不住，经过他深思熟虑，他终于决定教学生写作文，因为教数学吧，自己连打过几个妖怪到西天都数不清，教英语吧，自己的口齿又不伶俐，教体育吧，身材太肥胖……他左思右想只好来教作文。
猪八戒想办学校吧，自己一个人肯定忙不过来，于是他想到了嫦娥，嫦娥美丽大方，博闻强识，待人不卑不亢，是最适合的人选了。于是他立马飞上了天庭去找嫦娥，嫦娥正好带着玉兔去遛弯，刚好碰见满头大汗
的猪八戒，她不由自主地往后退了两步大叫道：“猪八戒，你在干什么？”猪八戒喜出望外，如鱼儿得到了水那样兴奋地说：“嫦娥姐姐，我可找到你了，我……我想邀你……邀你做我学校的老师，这样你……你也不会孤……单，还能培育优秀的人才呢！”猪八戒大声而又稍有羞涩，嫦娥顿时阴转晴，欣喜若狂地说：“猪八戒，这些年我一直在想办个学校，可一个女孩子家不好意思提出来，老猪，你可以帮我，那太好了！”猪八戒脸红了说：“哪有，这学校你是我招的第一个人。”嫦娥笑说：“没多大事儿，我叫上我几十号姐妹和兄弟一起帮你！”猪八戒听了高兴得又蹦又跳。
现在啥都不缺，就差一点资金。于是猪八戒去花果山找到了大师兄，猪八戒将事情一五一十详细地告诉了大师兄，大师兄起初还有点儿犹豫，想老猪行吗？后来又想嫦娥都说服了，就信他一回吧，于是投资了很多钱，五五分成。
后来，老猪办的第一百家“红高粱书院”正式成立！
