快好知 kuaihz

妈妈的酱香鸡翅

古人云:民以食为天。不错的,人人心里皆住着一个挑剔的美食家,可评判标准各有不同。我妈妈爱吃猪蹄儿,为了美容;我爸爸钟爱各种蔬菜,为了减肥;而我,则专挑口味浓郁,挂齿留香,回味悠长的各类美食。孩子嘛,就专瞄着好吃的。在我的世界里,妈妈的酱香鸡翅可谓是当之无愧的冠军。

在我七八岁时,妈妈为我端上人生中第一次被我冠以“世界上最美味的肉”的一盘菜。母亲在双手上垫了两块干净的抹布,慢慢地,稳稳地,静静地托着一盘腾着热气的鸡翅。“未见其人先闻其声“,我仿佛只听得鸡翅滋滋冒油的声音。妈妈将盘子放到桌上,又回身去忙别的了。在那一刻,我望着棕黄色的鸡翅不知如何下口。于是,我抓起一块鸡翅,将鸡皮撕去,将鼻子凑到肉上闻了又闻。

一股微咸略甜的气味冲进鼻腔,巧妙地吸引了我的嗅觉神经,我迫不及待地捏起一块鸡肉,放入嘴中细细品味,一块奇妙的滋味跃上舌尖,我又贪婪地舔舔牙齿,紧接着便将所有鸡肉送入口中。那肉香还在我空腔中弥漫着,鸡肉酥香多汁儿,真可谓挂齿留香!

上中学后,课业紧张,吃鸡翅很费时间,于是就不再像小学时肆无忌惮了,只能在周末享用。

但每次吃的时候,却再也品不出当年的味道来,感觉鸡肉吃起来味如嚼

蜡。相同的配方,不熟悉的味道,令我百思不得其解。妈妈说,现在压力大,吃什么都觉着不可口。

童年,一切都是美好回忆,可能当年也是这个味道,只不过是无忧无虑的童年渲染的吧!或许我从没吃过“世界上最美味的肉”?关于酱香鸡翅的记忆,也就到此为止了罢?

再也没有那挂齿留香,回味悠长的滋味了!至此以后,我便甚是思念那时的鸡翅

母亲却甚是执着,总尝试着为我做出当年那种被我赞不绝口的鸡翅,蒜香、可口,香酥……她总是在为我努力换着花样。

一次,母亲端来鸡翅,说:“尝尝这次,我加了神秘配方。”她的目光虽显得有些疲惫,却闪烁着不同寻常的光彩。

我尝了一口,本想拒绝这种口味,但望见母亲这些年在厨房操劳粗糙的手指,憔悴的面孔与充满希冀的目光,她默默地等待着我对面前这盘菜的判决……

我心头一酸,在我享用母亲精品烹制的佳肴时,母亲在做什么?我抱怨鸡翅不好吃时,是谁黯然神伤?在我没考好,流着眼泪吃饭时,妈妈又在为谁心疼着?

“嗯,味道不错。“内心虽已百感交集但我装作平静地回答。

我将头扭向窗外,外面正下着瓢泼大雨,一颗高大的树用粗壮的枝条挡住雨滴,下面几颗小树紧紧地挨着母亲……

视线变得模糊了。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:妈妈的酱香鸡翅  酱香  酱香词条  鸡翅  鸡翅词条  妈妈  妈妈词条  妈妈的酱香鸡翅词条  
初一作文

 童年乐

我住在乡下,闲暇时间最爱跟姐姐到处玩耍,遇到奇花异草就连根拔起轻轻的放进小塑料袋里。然后在离家较近的地方找了一块儿阳光充足、土壤肥沃的地方,把它们种下,接着就是...(展开)

初一作文

 幸好遇见你

人生一世,总会遇见许许多多的人,萍水相逢也是缘。——题记与父母想遇是缘,我国素有“以孝为本”的优秀传统。古有汉文帝刘恒衣不解带侍奉卧病在母亲三年,母亲的汤药要亲...(展开)

初一作文

 我的梦中国梦

梁启超曾经说过“少年智则国智,少年富则国富,少年强则国强……”我觉得这一点都没错。国之未来,不在他人,而全在我们少年呀!所以说中国梦也因人而异。而我作为一名中学...(展开)