年味,是喜悦、是幸福、是一种对未美好生活的向往,年味,是行走的,从古人的丰富想象中传出,在历史的路途中仍未放下独有的芬香。
年味·民俗
从腊月二十四开始,家家户户为了迎接这独道的年味,纷纷展开了紧张有序的准备活动。贴上一对新的春联,几乎是每家每户都会做的,“鸿运长行步步高,吉星高照年年好”、“新年好运随春到,富贵平安顺意来”,不论贴的是什么,都是以求赶走去年秽气,今年吉星高照。
到了除夕,一家人更是忙得不可开交。家家户户都打扫自家的尘土,不仅仅是使家变得更干净整洁,更是一种以求来年风水好,运气顺,无秽气的美好愿望。到了晚上,月色宁静,家家户户都围在餐桌旁吃起了团圆饭,家人之间和和睦睦,带来的是一种久违的幸福……。大家举杯欢庆,从碰杯的那声清脆声中开始,家人之间的心也正如那杯子,心连心,团结起来,不再分离,随后,
看春晚,抢微信红包,这些现代习俗再加上守岁这样的传统民俗,放一放鞭炮,在红红火火的鞭炮声中,新年来到了,它带来的是一次新的希望,一趟新的征程。
年味,在人们的风俗中,历经千年沧桑,世事变迁,那份浓厚的亲情却一直在。
年味·美食
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,在当时的新年,人们不止有放“爆竹”的民俗,还有饮用“屠苏”的习惯,可见,陪伴人们的还有美食。
饺子,色泽白润,嫩嫩的面皮下却藏不住里头浓郁的香气。餐桌上,香味儿淡淡的飘出,好似一位矜持的少女,引得谦谦君子挪步走来,一口口下去,不仅仅是家人的手艺,更是一种对来年平安的企盼。
“年年有余”是每个人都想要的,“余”通“鱼”,为了讨个好兆头,一道蒸鱼也成了餐桌上必不可少的“年味”。
年味,在历史的长河中行走着传承着,从里面透出来的,终归是一种美好的向往。