快好知 kuaihz

了不起的巴蜀文化

居住在车水马龙、高楼林立的大都市,我们对于“巴奴火锅”应该都不陌生,但你真正理解“巴奴”每个字的含义吗?鲜香的巴奴汤背后有什么故事呢?就让我来带着大家在大饱口福时也大开眼界吧!

寒假里的一个晚上,妈妈带着我和一位朋友到新开的一家巴奴火锅店吃饭。来的客人很多,还要等很长时间。好奇的我东看看,西看看,目光被吸引到一个摆在正厅的石牌上,上面写着:“巴奴,川江纤夫,拉纤引舟于惊涛骇浪之中虽,弯下身躯,却积蓄着身上的力量;虽徒手赤足却踏实每一个脚印……”这有力的文字深深地吸引着我,听店员姐姐介绍说,这是“巴奴辞”。“巴奴辞”?“巴奴

”这个名字又有何深意呢?吃火锅时我也一直在想这个问题,回家后,一定要好好查查看。

匆匆回到家,我急忙打开电脑查询。原来,“巴”指巴国蜀地,在重庆一带,是火锅文化的源头;“奴”指奴者,奴仆。“巴奴”包含的深意就是犹如川江纤夫,承载历史厚重,天下之民生,殚精竭虑而无悔。

另外,关于巴奴汤还有个小故事呢。清朝末年,云南一辛姓汉子,入川拉纤,三年不归,其妻寻夫入川,行前用千泉水加上数种野菌,家中土鸡熬成汤。辛氏呕血而亡,纤夫们将其埋葬并打开土瓮,顿时香气扑鼻,“巴奴汤”因此得名。

原来,每一滴汤都值得敬畏,火锅来四川才是真能内!

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:了不起的巴蜀文化  巴蜀  巴蜀词条  了不起  了不起词条  文化  文化词条  了不起的巴蜀文化词条  
初二作文

 共享系素养

若说在我们中国的古代有着闻名世界的“四大发明”,那么在如今,这个快节奏生活的新时代,方便、快捷的共享单车无疑是这个新时代新的一项发明,但它同时也是展现了我们个人...(展开)

初二作文

 送你一轮明月

我小时侯最喜欢打篮球,每当下课或者放学的时候,我就会去打,经常被老师点名批评,爸妈也无可奈何。正因为如此,我的球技在班级算得上数一数二。记得前年的区赛,我们学校...(展开)

初二作文

 我学会了关爱

有了关爱,这世间才充满了阳光与温暖。有了关爱,这世间就不会孤独与寂寞。三月份是“学雷锋”活动月,校园里的许多同学都积极地参加了活动。或是为学校的环境做打扫,或是...(展开)