岁月易老，唯爱不老。——题记
记忆中，有一种味道令我着迷，那是“汤煮饭”的味道。小时候，我最爱吃妈妈做的“汤煮饭”了。
妈妈先挑选上好的米，接着把米煮成饭，然后再将已经炖好的排滑汤或是鸡汤和饭放在一起熬，这是一个需要耐心的过程，就像深埋在泥土里的种子，等待着春天的阳光。罐子里的汤和饭要用小火慢慢地炖，蓝色的火焰在罐子下舞动着，我有时也呆呆地看着这些火苗，他们似乎是闪耀着蓝光的精灵，施了魔法一般让罐里的东西变了个样，低低的“咕噜噜”的声音和着罐面上一起一落的泡泡直入人的心底，很美。
大约过了一个小时，汤中的精华慢慢地熔解到饭里去了，这时，我就会蹦蹦跳跳地来到厨房，往往还没有见到饭，我就已经醉倒在了醇香浓厚的香气里，那是能让我忘掉所有不快的香味，就是在紫色的薰衣草田里，我也从未有过如此的陶醉。
在经过浓香的熏陶后，我的味蕾立刻复苏活跃，我会不由自主地盛起一小碗“汤煮饭”，汤饭装在精致的陶罐里，光看着就足够赏心悦目的，我会目不转睛地盯着它们，看着它们在浓郁的汤里晕开，然后落入碗底，这些晶莹剔透的米粒夹杂着汤的淡黄，变得无比诱人，这时，我便会迫不及待地咬上一口，然后小心翼翼地咀嚼着，生怕弄疼了它们，妈妈则在旁边静静地看着我吃，有时候我饿极了，顾不上烫就大口吞下去，这时的妈妈怕我烫着，就接过我手里的勺子，对着勺子里的汤饭大口大口地吹气，然后再小口小口地送到我的嘴里，我就吃得更香甜。妈妈给我喂饭的那个样子，伴着“汤煮饭”的浓香，深深地印在了我的脑海里，时时浮现萦绕。
我当时还小，不知道什么是“慈母手中线，游子身上衣”的平凡的母爱情怀，更不懂得“母爱是一团巨大的火焰”的深层含义，我只知道妈妈做的饭很美味，仅此而已。
妈妈做的“汤煮饭”，往往吃一碗是远远不够的，那种令人着迷的味道会让我情不自禁地再去品尝第二碗、第三碗，直到满意地打了一个饱嗝。
我当时就整日沉浸在这种迷人的味道里，有时爸爸妈妈带我回老家，妈妈就用奶奶家黑黢黢的瓦罐装上汤和饭，然后放在奶奶家的黑洞洞的灶里煨饭，这种煨饭更柔软缠绵，不过没什么嚼头，我还是喜欢妈妈用天然气熬的“汤煮饭”，那种回味无穷的味道令人着迷。
现在呢？有多久没有品尝这种味道了，我也记不清了。随着年
龄的增长，我吃的菜肴越来越多，酒店的，餐馆的，宴席上的……各种各样的食物，却全然没有记忆中的那种感觉，那种令我着迷的味道，它开始变得遥远而又陌生。
有一次，同学们谈论各自的妈妈会做哪些好吃的东西，我似触电般一下子就想起了小时候的“汤煮饭”，可是，不知从什么时候起，妈妈再也没有做过。我心心念念的“汤煮饭”，是不是已经被妈妈忘掉了呢？不会的，我极力安慰自己，她是多么地爱我，就如同我那样地爱她。于是，这天回到家，妈妈正在厨房做饭，我一放下书包就兴冲冲地说：妈妈，我想吃小时候那样的“汤煮饭”。妈妈头也没抬，毫不在意地又似不屑地随口答道：那是细伢儿吃的东西！我呆呆的，哦，我已经是大孩子了。
时间匆匆忙忙，沒有留给我们任何喘息的机会，慢悠悠的日子不复存在，我有些措手不及，想要竭尽力气要回曾经的味道，却又无能为力，时针又开始了“嘀嗒嘀嗒”的旅程。就连我最爱的“汤煮饭”也随着流年匆匆地消失得无影无踪。
虽然，妈妈一直陪伴在我身边，每到周末或下晚自习后，妈妈仍然会给我做各种拿手好菜：鱼香肉丝、酸菜鱼、酸辣土豆丝，都是我最喜爱的菜，就连清炒的一盘白菜，也比食堂的饭菜好吃千百倍，可是，这些美味还是没有记忆中的那种浓香醇厚的迷人味道，难道是“曾经苍海难为水，除却巫山不是云”的情愫在作怪？那种刻骨铭心的味道，你被我迷失在了哪个角落？
上了中学后，我的生活被“上课——补课——作业——考试”的模式填得满满的，循环往复。我想，也许长大的心没有了小时候的单纯平静，那时候之所以能为那种味道所着迷，正是因为心里面只想着吃的玩的，装不下别的，才能用心去体会妈妈的爱和那沁人心脾的味道。长大的世界，有得也有失，或许，世界上的万事万物都是如此。
今天，坐在考场里，看着“有一种（）让我着迷”这个半命题作文，“着迷”一蹦，蹦入我脑海中的还是“汤煮饭”。我下定决定，这一次，我一定要让妈妈再做一次我心爱的“汤煮饭”，那种曾经无数次出现在我梦里的味道，那种包裹着爱的味道，那种让我深深着迷的味道，我会永远守护着它，也守护当年那个看着“汤煮饭”就直流口水的我。
汤煮饭，烙心田，我挑灯回看，月如梭，红尘碾，岁月易老，唯爱不变。妈妈，“汤煮饭”的迷人味道，我还想再尝一遍，你能否如我所愿？
