我在园子里
徐斌
如果你找我,我不在单位,又不在家,那我肯定在园子里。就像小时玩躲猫猫(捉迷藏),我就喜欢躲在草垛下面,或者躲在楝树上面。
这是朋友的院子,约有一亩地,我都开垦出来,种了菜。由于随时可能派作他用,所以格外珍惜园子里的时光。谁都知道,如今能在城里有座园子,并能随心所欲地种菜,简直比土豪还土豪啊。
我喜欢园子里的一切。你撒下种子,把浮土捣平,几天之后,就有小小的芽儿,就从土里钻出来。初时尚难分清是什么菜,像才出生的孩子,并看不清眉眼,说像谁谁其实都是感觉;不过再过几天,如果又恰好下场小雨,它们的模样便可辨出:尖尖的是菠菜,圆圆的是茼蒿,笔细,像草一样,是散发着奇香的芫荽……
菜有情有意,你对它们好,它们一定给你回报。太阳出来,它们总是笑脸相迎,笑意盈盈;雨从天而降,落上菜上,它们报以叭哒哒地回应;当风翻越院墙,或顺着园子里的银杏树、桂花树滑下来,它们则向着风儿,轻轻地招手。我间菜的时候,它们的叶子相互牵着,依依不舍的样子,泥也带出一大块。它们比人对泥土有感情。前几天恰逢感恩节,我想,它们或许比人更懂得感恩。
园子里有几间平房,座北朝南,宽宽的走廊上,阳光很好,又没有风。初冬的午后,我和妻子,把纸盒撕开铺展,仄着身子,躺在上面晒太阳。园子里的太阳,与外面的不一样,有菜蔬的气息,无嘈杂之声。而且非常温暖,时间稍微长些,前胸后背,就像贴着火炉,而额头之上,已经渗出津津细汗。(爱情日志大全 )
我拍下青翠欲滴的芫荽,如花绽放的青菜,长缨飘扬的胡萝卜,以及蚕豆苗豌豆苗等等,发到QQ群和微信里,引得亲朋好友的歆羡。孩子舅舅来拔菜秧,说要栽满他家门前的空地;几位打羽毛球的朋友来玩,我把他们带到园子里逛;昨天,我弟弟弟媳从南京来,办完事情,也到园子里看,挑了芫荽,铲了青菜,拔了萝卜,装了一大塑料袋,带回去吃。
园子外面,有几家饭店。改天,有个老板,拿着塑料篮子进来,要买菜秧(我称作小青菜,城里人称作鸡毛菜)。妻子拔了几把,剪净须根,放他篮子里,说送给他吃。他却留下五块钱,妻子不过意,只好再拔些,把蓝子装满;菜畦被间得看见土,像癞痢头似的。我赶紧浇水,浇尿,很对不起它们的样子;幸好,过了一些时候,青菜发棵,肥大的叶子,又把泥土覆盖住了。
种菜的日子,人变得单纯。
我把种菜的体会写成文字,读给我的学生——我在中学教书——听,他们也都喜欢,课余还纷纷跑来观看。有位编辑朋友,看到这些简单文字,也感兴趣,说要为我辟个专栏。他说,前几年,偷菜游戏盛行,有人把花盆腾出种菜,现在“我爱菜园——国内最大最专业的阳台种菜学习网”也应运而生,说明很多人都有种菜情结。
农家乐的本义,是以农家菜招待顾客。我不开饭店,不过,也用园子里的菜,招待过几回客人。其中一回,是几位诗友,还乘着酒兴,吟诗几首,齿及回归田园云云。承蒙大家抬举,都说齿颊留香。
可是,都是些什么菜呢?
萝卜烧肉,清炒生菜,花生米抖芫荽,菠菜粉丝蛋汤……
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